Peaux de mouton: une brève description, les prix

Les moutons en peau de mouton sont classés comme moutons. Un tel nom drôle les animaux ont obtenu pour une caractéristique qui leur est propre seulement. Il se trouve que les graisses stockées déposèrent dans le croupion (une sorte de bol, qui est situé près de la queue), et il peut peser jusqu'à 10 kg, ce qui est beaucoup, compte tenu des paramètres généraux de l'animal. races de moutons à queue grasse peuvent être d'intérêt pour ceux dont l'activité est basée au sein du bétail. En Russie, cette niche commence tout juste à être maîtrisée. Voilà pourquoi l'objectif de l'article est consacrée à la description des roches et de les distinguer de mouton normal. À quoi ressemble un bélier? Les photos sont présentées dans l'article.

Comment ne pas se laisser tromper?

Les débutants des éleveurs de bovins sont facilement trompeurs, donnant d'autres variétés pour les béliers Kurdyuk.

1. Elle n'a pas de veau à queue. Au lieu de cela, il a une petite queue de cheval couverte d'une couche de graisse. C'est la principale différence.
2. Le mouton à queue grasse n'appartient pas non plus au Kurdiut, et pour la même raison. La graisse est déposée dans une queue triangulaire.
3. Baran du Karabakh est considéré comme kurdyukchnym. Cependant, la graisse au poids moyen de l'animal ne sera que de 2 à 2,5 kg. Une caractéristique distinctive de la race est un Kurdyuk fourchu. La viande est délicieuse.

Quelles sont les plus grandes peaux de mouton?

Ce sont des moutons gissar. Ils ont été déduits au moyen de la sélection nationale sur les alpages. Les experts sont considérés comme une «race» spéciale de moutons en peau de mouton en raison de conditions spécifiques de conservation et de reproduction, ainsi que d'isolement par rapport à d'autres espèces de leur espèce. Ils diffèrent dans les plus grands Kurdyukovs (chez les individus, il peut atteindre 30 kg). Les moutons au garrot atteignent 80 cm, les moutons jusqu'à 85 cm, les animaux sont forts, développés, avec un corps large et large. La tête est massive, le cou est court et dense, le museau est accroché. Sans problèmes, les transitions sont maintenues sur des distances allant jusqu'à 500 km (des pâturages d'hiver aux étés de haute montagne). Le poids total atteint 200 kg pour un mouton (pour un mouton - 30-40% de moins), l'abattage - environ 60%.

Aujourd'hui, la race se développe dans trois directions: graisse, viande, graisse, viande. Il faut dire que le dernier type de "magasin" (Kurdyuk) est beaucoup plus petit. Jeune croissance précoce (gain de poids d'un demi-kilo par mois). L'utérus est toujours comola, les béliers poussent parfois de petites cornes. La laine est grossière, principalement avec une épaisse barbe. Rasé un court - 1,5 kg avec un mouton et 1,4 avec un mouton. La laine convient à la fabrication de feutre et de feutre. Les moutons Hissar s'adaptent bien aux nouvelles conditions.

Quelles autres races sont maintenant représentées sur les marchés agricoles?

Toujours en demande sont les Aedilbaev etLe mouton de Karachev. Ils sont inférieurs au gissar en termes de volumes de viande et de graisse (productivité), mais la qualité de la laine est plus élevée (plus pelucheuse, plus douce au toucher) et coupe plus.

Combien coûtent les peaux de mouton et où les acheter?

Si c'est une question d'élevage, alors pour plusle travail tribal devrait être pris des individus fortement élevés. Les moutons en peau de mouton d'Asie centrale et du Caucase du Nord sont vendus dans les fermes d'élevage du pays. Le prix d'un adulte est de 7-12 mille roubles.

La culture de la consommation d'agneau de haute qualité en Russie vient de commencer à émerger. Les bons moutons en peau de mouton, contrairement à leurs homologues, ont une qualité supérieure de viande, de graisse et de laine.