Quel four est le meilleur - gaz ou électrique? Quel four choisir - gaz ou électrique?
Pratiquement tous ceux qui ont dû acheterappareils ménagers pour la cuisine, se demandait: quel type de four est le meilleur - gaz ou électrique? En comparant les prix des options gaz et électriques, on peut voir que les premiers appareils seront le leader incontesté. Cependant, selon les experts, le deuxième type est le plus approprié pour une femme au foyer. Pour comprendre quel four est le meilleur - gaz ou électrique, nous allons consacrer un article séparé à ce sujet.
Quels sont les bons appareils à gaz?
Cette technique est apparue beaucoup plus tôtélectrique, et toujours sa popularité il n'y a pas de limite. Quelles sont ses caractéristiques? Tout d'abord, de nombreux propriétaires acquièrent ces appareils précisément en raison de la catégorie de prix. Ils coûtent au moins 20-30% moins cher que les analogues électriques. Deuxièmement, les dispositifs à gaz sont très pratiques à utiliser. La cuisson des aliments dans de tels fours est très simple, car ils n'ont pas un grand nombre de fonctions.
Sur les lacunes des dispositifs à gaz
Gaz de four ou électrique - ce qui est mieux? Afin de répondre à cette question, considérons les lacunes de cette technique. Le principal défaut des fours à gaz est un risque élevé d'incendie et d'explosion. Le four, comme tous les autres équipements à gaz, doit être conforme à des règles d'utilisation particulières. De tels dispositifs sont beaucoup plus dangereux pour les humains que les appareils électriques ordinaires. Même avec une petite fuite de gaz, vous mettez en péril non seulement votre vie, mais la vie de tout le monde autour de vous, et après tout, les conséquences peuvent être tragiques. Pour éviter cela, vous ne devez en aucun cas installer le four vous-même. Il y a des spécialistes pour cela, et vous ne devriez pas économiser sur l'installation d'un four ou d'une cuisinière à gaz.
Le prochain inconvénient des fours à gaz estmauvais réglage de la température. Contrôlez la flamme, vous ne pouvez que partiellement, car aucun instrument ne vous exposera à une température particulière avec une précision de 1 degré Celsius. Le temps recommandé pour préparer un plat particulier sera également approximatif.
Un autre inconvénient est la forte contamination. En effet, le gaz est alimenté par diverses impuretés et additifs qui, une fois brûlés, forment un dépôt qui ressemble à un film de cire. Il est difficile de le laver, même avec des agents abrasifs. Par ailleurs, les filtres sur les hottes absorbent également une partie de ce dépôt. En conséquence, et ils doivent changer beaucoup plus souvent.
Four à gaz ou électrique - quel est le meilleur? Avantages des analogues électriques
Une telle technique a un ensemble suffisant defonctions afin de cuire les aliments dans les plus brefs délais en utilisant la quantité minimum d'électricité. Grâce à la large fonctionnalité, même une femme au foyer novice peut se sentir comme un chef et cuisiner des plats délicieux. Ainsi, un four électrique est un appareil entièrement réglable qui possède toutes les fonctions nécessaires pour faciliter et automatiser le processus de cuisson.
Il convient également de noter et de haute sécuritéune telle technique. À la différence du gaz, un four électrique peut être connecté seul - achetez simplement une prise appropriée et branchez-la. Une telle technique ne s'enflamme pas et ne va certainement pas exploser, et même un enfant peut l'utiliser.
La propreté est l'un des critères principauxla bonne cuisine. C'est pourquoi les fabricants fabriquent de telles plaques, dans lesquelles il n'y a tout simplement pas de contamination sur les parois de l'appareil. Et si les fours à gaz forment une plaque persistante, alors, en électricité, un tel problème n'existe pas. Et en effet, quel type de dépôts de carbone peut résulter du fonctionnement de TEN?
Considérant la question de quel four est le meilleur -gaz ou électrique, il convient de noter la possibilité d’un réglage précis de la température dans ce dernier. Et tout le secret est que le régulateur spécial permet à l'appareil de régler le niveau de chauffage souhaité avec une précision de 1 degré Celsius. Dans les analogues de gaz, il n’ya pas de possibilité.
Sur les inconvénients du four électrique
Comme nous l'avons dit au début de l'article, à prix coûtantles unités électriques sont très différentes du gaz, et pas du côté des acheteurs. Étant donné que le prix moyen de ces fours est de 15 à 20% supérieur à celui des autres, beaucoup préfèrent les appareils à gaz, malgré toutes les difficultés de fonctionnement.
Énumérer les principales lacunes de ces appareils,il convient également de noter leur dépendance absolue à la nutrition. À cet égard, les experts ne recommandent pas de les installer dans les foyers où les coupures de courant sont fréquentes. Jugez par vous-même - si le courant est coupé dans l'appartement, chauffez le poêle au moins vous ne pourrez pas utiliser la bouilloire, et encore moins utiliser le four. Par conséquent, lors du choix, prenez toujours en compte non seulement la fonctionnalité de la technologie, mais également la stabilité de votre réseau électrique.
Résumer
Alors, le four est-il au gaz ou électrique? Est-il préférable de privilégier une option peu coûteuse ou coûteuse? Est-ce que ça vaut le coup de payer? En énumérant tous les avantages et les inconvénients des deux options, il est facile de déterminer quel four est le meilleur - à gaz ou électrique. Leader inconditionnel est précisément des appareils électriques.
Arguments en faveur de tels fours
- Sécurité
- Fonctionnel pratique.
- Simplicité et clarté dans l'utilisation.
- La capacité de surveiller et de régler avec précision la température.
- Cuisson uniforme du plat.
- Economique en termes d'utilisation de l'électricité. Le gaz finit par devenir plus cher et plus rapide que l'électricité, donc cette énergie est plus prometteuse.
- Ces fours sont plus isolés thermiquement et ne chauffent donc pas trop l’air.
- Après la cuisson, vous ne devrez pas nettoyer les parois de l'appareil du dépôt.
Quel four électrique est le meilleur? Avis d'experts sur les fabricants
Sur le marché russe, il existe de nombreusesvariantes fonctionnant à partir d’un réseau d’alimentation électrique fixe de 220 V. Si vous avez finalement décidé d’acheter un tel four, faites attention aux fabricants suivants:
- "Le tourbillon."
- "Ariston."
- Hansa.
- Juno Electrolux.
- AEG.
- "Bosch" (son coût moyen est d'environ 800-950 euros).
- Siemens
- "Burning".
- "Zanussi."
- Ikea (le moins cher sur le marché mondial - le coût moyen est d'environ 200-220 euros).
- "Miele" (en passant, ce four est le plus pratique dans le soin, il est plus facile à nettoyer).
Ils sont engagés dans la production d'appareils électroménagers de haute qualité et, d'après les critiques, les agrégats de ces entreprises sont fiables, économiques et faciles à prendre en charge.
Conclusion
Nous avons donc découvert quels fours sont les meilleurs. Comme vous pouvez le constater, l’avenir est pour l’électricité, alors si vous voulez acheter du matériel depuis longtemps, achetez exactement de telles unités.
