Cowberry: plantation et soin, culture
Cowberry, une plantation et des soins pour lesquels n'est pasexigent des efforts particuliers - une baie préférée, qui donne un goût coloré aux plats nationaux russes. Connu depuis des temps immémoriaux, il pousse sur de vastes étendues, particulièrement massives dans les zones de taïga et de steppe forestière, et les rendements ne cèdent que sur les canneberges. Son nom est une plante vivace, c'est-à-dire un arbuste à feuilles persistantes et à feuilles succulentes, provenant du mot "brusvyany", qui signifie "rouge".
Cowberry dans le jardin: caractéristiques de la culture
La culture des canneberges de jardin gagne de plus en pluspopularité à la fois dans le ménage et au niveau industriel. La plantation nécessite un investissement minimal et le retour devrait être élevé et dans les plus brefs délais. Surtout que les classes de réparation excisées stipulent pleinement la production de rendements élevés (de 1 m2 à 1 kg) et, par conséquent, des bénéfices élevés.
À la maison, cultiver des airelles, planterles canneberges, les caractéristiques des soins sont minimisées, l'essentiel est de fournir à la plante un lieu de croissance confortable; Les zones les plus optimales sont les zones bien éclairées qui ne sont pas sujettes à des inondations régulières. Il est nécessaire d'éviter les dépressions, car elles accumulent l'humidité et la stagnation de l'air froid.
Bleuets et airelles: plantation et soins
Le sol pour planter ces arbustes devrait êtrelimon ou tourbe sableuse, avec une acidité accrue. Et planter la plante peut être sur n'importe quelle, même la plus impropre à la plantation d'un site, en versant une couche de sable de 30 centimètres avec de la tourbe et de la sciure de bois. La plantation de gaules de cowberry et le soin des plantes se font principalement au printemps (avril-mai) ou en automne. Les jeunes arbres sont enfouis dans le sol à environ 2 cm, il est souhaitable de les planter à une distance de 30 cm les uns des autres dans une rangée de 40 cm de largeur, ce qui convient à la récolte manuelle et mécanisée des baies. L'essentiel est de préparer du matériel de plantation de qualité, et la plantation de canneberges ne causera pas beaucoup de problèmes. Le principe de planter des myrtilles et des myrtilles est le même. Sur les lits et les lits, vous pouvez planter des arbustes après 20 cm pour la connexion complète de leurs couronnes. Après cela, le site doit être arrosé pour être scellé et recouvert d'une couche d'environ 5 cm.
Le paillage est un facteur de bonne récolte
Comme paillis il est recommandé d'utilisersciure de bois, aiguilles, paille, écorce de bois ou copeaux. Au cours des deux premières semaines, la plante doit être arrosée régulièrement, puis arrosée au besoin. Le pansement commence à partir de la deuxième année après la plantation. Les engrais minéraux peuvent être fabriqués pendant la période de la canneberge fruitière. Les produits organiques ne contribuent pas.
Reproduction et arrosage des canneberges
La reproduction de l'airelle peut être produite par les grainesou par boutures obtenues en séparant une partie des pousses terrestres des racines de la plante mère. Les plants peuvent être récoltés du printemps à l'automne.
Cowberry, planter et soignersont assez faciles, tolèrent négativement à la fois l'eau stagnante dans la région et la sécheresse, donc avec l'arrosage de la plante devrait être assez précis. L'irrigation au goutte-à-goutte ou l'irrigation par petites gouttes, recommandée deux fois par semaine, est la plus optimale. Le débit d'eau par mètre carré ne doit pas dépasser 10 litres.
Pour une rétention optimale de l'humidité, la terre est nécessairepériodiquement par le sol et le paillis. Il est nécessaire de se débarrasser des mauvaises herbes; par conséquent, pour éviter la contamination du site, il est nécessaire de fournir à l'usine des paillis ou des matériaux de couverture modernes. Les puces d'espèces de conifères sont également efficaces du point de vue esthétique et écologique.
Cowberry: protection contre les vents
Cowberry, planter et soignerfournir un plaisir esthétique jardinier, n'aime pas les vents, donc la protection doit être soigneusement réfléchie; de manière optimale, il permet la plantation de pins et de genévriers.
La plantation et le départ des canneberges sont dirigés versrécolte maximale, et comme les buissons ont tendance à s'épaissir, les plantes doivent périodiquement être éclaircies. À 7-10 ans, la plante doit être coupée; Il est nécessaire pour le rajeunissement de la brousse, en maintenant la qualité des baies et leur fructification. Les boutures obtenues grâce à la taille constituent un excellent matériau pour la reproduction et l'expansion des zones de débarquement.
Les qualités rustiques de la cowberry
Cowberry, une plantation et des soins pour lesquels n'est pasexiger des coûts de matériel, a une excellente résistance à l'hiver, ne nécessite pas d'abri pour l'hiver; En période froide, sous l’épaisseur de la neige, vous pouvez trouver des feuilles vert foncé brillantes de la plante. Les boutons floraux peuvent être affectés négativement par des températures inférieures à -4 ° C.
Avec un soin approprié, il faut s’attendre àdeuxième année. La maturation des fruits a lieu en août-septembre, en fonction du terrain et de la variété. La récolte récoltée peut être séchée, humidifiée, congelée, faite avec des fruits et de la confiture.
Cowberry - gage d'une excellente santé
Pour la santé du cowberry, la culture, la plantation, les soinspour lequel ils ne livrent que du plaisir - c'est juste une aubaine! Dans cette jolie petite plante, tout est utile: baies rouge vif (accumulant une grande quantité de micro-éléments et de vitamines utiles), ainsi que des pousses et des feuilles, qui constituent une excellente base pour une décoction curative utile.
Les feuilles de cowberry ont un puissant antiseptique,cicatrisant, diurétique, antimicrobien, anti-inflammatoire et tonique. C'est un excellent outil pour le traitement des maladies virales. Il est recommandé d'appliquer des décoctions et des perfusions pour rincer la gorge et la bouche, ce qui est très efficace pour traiter de nombreuses infections, en particulier le staphylocoque. C'est aussi un excellent moyen de réduire la concentration de sucre dans le sang, ce qui est très utile pour les personnes atteintes de diabète. C'est une source précieuse de protéines pour les personnes qui suivent un régime.
Collection de feuilles pour bouillon médicinal
Laisse des canneberges pour la préparation de médicamentsle bouillon doit être récolté au début du printemps, avant le début de la floraison, et il est nécessaire de ne survivre qu'à l'hiver, car les jeunes feuilles vont se dessécher pendant le séchage. Les matières premières secondaires peuvent être récoltées en automne, après la floraison de la cowberry. Les tracts de la brousse doivent être soigneusement cueillis, sans se détacher des pousses, afin d’éviter de blesser les buissons. La collecte répétée des feuilles est autorisée après 5 à 10 ans, après la régénération complète de la plante. Avant le séchage, il est nécessaire de sélectionner des feuilles inadaptées: traumatisées et noircies. Le tissu à sécher doit être étendu dans un endroit sombre et chaud, les feuilles sont étalées en couche mince.
Qualités utiles des baies
Fondamentalement, les canneberges sont utilisées commediurétique et est utilisé pour traiter les reins (s'ils ont des calculs) et la vessie (avec incontinence urinaire, en particulier chez les enfants). En outre, cette baie acide aide à se débarrasser de la goutte, des rhumatismes et de la diarrhée; a la capacité d'abaisser la glycémie.
Le jus de canneberges mûres, ainsi que les fruits eux-mêmes,Il est utile à une pression artérielle élevée et au béribéri. Avec les maladies catarrhales et les états fébriles des baies, les plantes préparent un thé apaisant. L'amertume de cette baie inestimable entraîne une augmentation de l'appétit, de sorte que pour les enfants et les personnes fragilisées par la maladie, il s'agit d'un ingrédient indispensable.
La plantation et le soin des canneberges sont souvent produits pourfins thérapeutiques, car cette baie est un excellent antiseptique qui ne permet pas l'infection dans le système génito-urinaire et protège les intestins et l'estomac des aliments de mauvaise qualité. Un long apport quotidien de bouillons ou de thé de baies et de feuilles guérit complètement l'infection des voies urinaires. Cowberry est utilisé dans le traitement de diverses maladies. En outre, la plante a un bon effet antipyrétique.
Cowberry en cuisine
Malgré le fait que les baies des airelles sontaigre pour le goût, les confitures et les confitures sont tout simplement magnifiques. En passant, la confiture de cowberry est un médicament doux pour la prostatite, et la teinture cuite sur le cowberry aidera avec l'hypertension, la fièvre et la gastrite chronique.
La nourriture est utilisée pour les baies à la fois fraîches etforme humide En raison de la teneur en acide benzoïque, les baies peuvent être conservées pendant une longue période, environ 2 à 3 semaines. Pendant longtemps, pour préserver les précieuses qualités des baies, ainsi que leur revêtement en cire naturelle, il est possible de les tremper dans de l'eau ou de les congeler à basse température.
En cuisine, la viande est souvent servie avec une sauce aux airelles,parce que cela aide à en maximiser l'assimilation, en réduisant la consommation d'énergie pour la digestion. Autrefois, la viande fraîche était souvent entreposée dans des canneberges.
Décoction pour les reins et le foie.
60 g de feuilles pour 3 tasses d'eau - faites bouillir 10 minutes dans des plats émaillés. Après refroidissement, filtrer et boire pendant une journée en 3 doses fractionnées.
Il existe plusieurs variétés de framboisier, populaires, donnant d'excellents rendements et ayant de grandes baies. En général, les variétés diffèrent par la taille, la décoration, la taille des baies et le rendement.
Variétés de baies
"Ruby"
Ce type de baies est caractérisé par des baiescouleur rouge foncé, ayant un goût aigre-doux et pesant environ 220 mg. Les feuilles sont coriaces, avec une surface lisse. Fleurs de taille moyenne, blanches. Le grade peut supporter des températures aussi basses que -300 Avec, au printemps peut résister à des gelées jusqu'à -300 C. La période de maturation des baies est en retard.
Corail
Variété décorative à haut rendement, issue deLa Hollande Le buisson a une forme sphérique compacte et atteint une hauteur de 30 cm Le poids moyen du fruit est d'environ 300 mg. Récolte des rendements 2 fois par an, à partir d'une plante, vous pouvez obtenir jusqu'à 120 g de récolte.
Perl Rouge
Cette variété atteint une hauteur de 25 cm, se caractérise par des baies de forme ronde, de couleur rouge foncé. Fruits 2 fois par an, est élevé en Hollande.
Mazovie
Variété peu cultivée, la hauteur du buisson est de 20 cm, les baies sont rouge foncé, le rendement est élevé.
"Kostroma rose"
Les arbustes atteignant 15 cm de hauteur, les baies roses, d'environ 1 cm de diamètre, mûrissent à la mi-août.
Sanna
La variété est élevée en Suède. La masse du fruit atteint 400 mg; le rendement de la brousse est de 300 g.
Myrtille - une baie délicieuse, caractérisée parpropriétés utiles et excellents rendements de baies aigres-douces parfumées. Dans tous les cas, cultiver des airelles est une activité intéressante qui apporte beaucoup de plaisir et procure un plaisir esthétique.
