Comment jeûner: les règles de base du Carême

Carême, l'un des plus longs postesL'église orthodoxe, vient juste après le carnaval et dure sept semaines, pendant lesquelles les croyants refusent toute nourriture pour animaux. Il est très difficile de s'abstenir de manger à jeun si longtemps, par conséquent, ceux qui jeûnent pour la première fois doivent apprendre à garder le jeûne.

Tout d'abord, parlons de la signification du jeûne. Ne le confondez pas avec l'alimentation. En observant le jeûne, les croyants suivent les traces de Jésus-Christ, qui a passé quarante jours dans le désert, ne mangeant que de la nourriture végétale. En observant le jeûne, une personne se repent de ses péchés et apprend à résister à la tentation. Cependant, le jeûne efface non seulement l'âme, mais aussi le corps humain. Pendant le long hiver froid, nous nous habituons à la nourriture grasse et riche en calories, de sorte qu'au printemps le corps est «surchargé» d'excès de graisses et de glucides. Ici le Grand Carême vient à la rescousse, aidant notre corps à se débarrasser de tout ce qui est superflu. Cependant, avant de commencer le jeûne, vous devez apprendre ses règles de base sur la façon de jeûner correctement afin de ne pas nuire à votre corps.

Sans manger de la nourriture animale, nous nous privons deun ensemble de substances nécessaires et de vitamines, dont la principale est la protéine. Heureusement, la viande n'est pas la seule source de protéines, elle est abondante dans le soja, les champignons, les haricots et les pois. Les plats de ces produits remplacent avec succès la viande. Parlant de la façon de jeûner correctement, il est important de mentionner que, en refusant la viande, le lait et le poisson, nous perdons non seulement des protéines, mais aussi du calcium, du fer, du magnésium et du potassium. Le manque de fer peut être compensé avec les noix, la citrouille, les hanches, le céleri, le poivron et les herbes comme le persil, la coriandre et l'aneth. Il y a du fer dans les framboises et les canneberges aux canneberges. Le reste des microéléments que le corps recevra avec de la bouillie d'orge ou d'amarante, ainsi qu'avec des produits à base de lait de soja.

Poisson et autres «habitants marins» pendant laGrand poste est autorisé à manger seulement deux fois, et après tout, les fruits de mer est la principale source d'iode pour notre corps. Manque d'iode et d'autres éléments aideront à remplir le chou marin. Il n'y a pas de graisses polyinsaturées uniquement en laminaires, dont nous avons également besoin. Pour compenser leur manque, il est recommandé de remplir les salades de légumes avec du colza non raffiné ou de l'huile de lin. Savoir comment jeûner correctement, vous apportera pas de mal, mais le bénéfice pour votre corps.

Maintenant, allez directement au Great Post. En plus des lois générales du respect des postes, il n'y a de règles spécifiques que pour lui. Alors, regardons de plus près comment jeûner pendant le Carême. Pendant le premier et le dernier - le Passionné - la semaine de Carême, l'abstinence la plus stricte est pratiquée. Les produits doivent être consommés crus, sans pain, et sans thé ni compote. Aucun produit apparaissant sur la table ces jours-ci ne devrait être traité thermiquement. Les autres jours de jeûne, on peut manger exclusivement de la nourriture végétarienne. Des plats végétariens peuvent être faits avec de l'huile de tournesol seulement le week-end. Moules, calamars, crevettes et autres fruits de mer ne sont pas considérés comme du poisson, alors certains croyants les mangent le dimanche et le samedi. Pour les jours de pêche seulement le dimanche des Rameaux et l'Annonciation.

Bien sûr, pendant tout le poste devrait s'abstenir de l'alcool, le tabagisme et la vie sexuelle. L'abstinence purifiera le corps, les prières quotidiennes, la confession et la communion purifieront l'âme et renforceront la volonté de l'homme.

L'avenir dépend de la rapidité d'exécutionla santé, par conséquent, il n'est pas recommandé d'observer le jeûne aux malades chroniques, l'allaitement maternel et les femmes enceintes, les enfants, et aussi à ceux qui font un long voyage. Mais l'angine de poitrine ou ARVI, les personnes atteintes de maladies articulaires, un taux de cholestérol élevé et un penchant pour l'exhaustivité, le poste aidera à éliminer les problèmes de santé.