Gâteau aux pommes - dessert aux fruits simple et délicieux
La pomme Cupcake devient délicieuse et luxurianteutiliser des fruits frais et utiliser de la confiture. Aujourd'hui nous considérerons seulement la première option. Pour lui, nous devons acheter quelques pommes rouges douces de taille moyenne ou grande.
Gâteau aux pommes délicieux: recette avec photo
Ingrédients nécessaires:
- margarine crémeuse fraîche - 1 paquet entier ou 200 g;
- farine de blé - 3-5 verres (ajouter à discrétion);
- vinaigre de cidre de pomme et soda alimentaire - sur une petite cuillère;
- kéfir épais 3% - 300 ml;
- oeufs gros poulet - 3 pcs.
- sucre de sable - 1,3 tasses (peut être légèrement plus ou moins);
- sel commun - une grande pincée;
- pommes rouges fraîches - 3 pcs.
- huile de tournesol - à la discrétion (pour lubrifier le moule);
- Cannelle moulue - 1 cuillère à dessert.
Procédé de préparation de la pâte
Pour le gâteau aux pommes avéré non seulement délicieux,mais aussi luxuriante, pendant le mélange de la base il est nécessaire d'observer soigneusement toutes les règles décrites ci-dessous. Ainsi, il est nécessaire d'obtenir la margarine crémeuse du réfrigérateur, attendez jusqu'à ce qu'il soit complètement reculer, puis mettez-le dans un grand bol et frottez avec de la farine de blé. Ensuite, il est nécessaire de fouetter 3 oeufs dans un autre bol, verser le sucre, le sel et verser le kéfir. Tous les produits doivent être mélangés jusqu'à ce que les ingrédients en vrac fondent complètement.
Traitement de fruits frais
Le gâteau aux pommes est bon du rougefruit doux qui a une peau douce et non-volatile. Ils doivent être achetés en quantités de 3 pièces, soigneusement lavés, enlevés la boîte à graines et la peau (si nécessaire), puis coupés en petits cubes ou tranches. Après cela, il est recommandé d'appliquer immédiatement le fruit traité à un test visqueux et semi-liquide. Après avoir mélangé la base, vous devriez obtenir une masse huileuse parfumée avec inclusion visible de pommes.
Former un dessert délicieux
Pour cuire magnifiquement un gâteau aux pommes, vous devriez prendreForme spéciale (il peut s'agir de métal ou de silicone), lubrifiez-le avec de l'huile et, si possible, chauffez-le. À côté des plats que vous souhaitez placer la base (peut être divisé en 2 parties), et sur le dessus avec la cannelle saupoudrez du sol.
Traitement thermique du dessert
Des gâteaux aux pommes et à la cannellefour pendant 40-45 minutes. À la fin de la période prescrite, un couteau sec doit être inséré dans le substrat, puis vérifiez s'il y a des morceaux de pâte. S'ils sont absents, le dessert peut être retiré du formulaire en toute sécurité. Pour ce faire, retournez-le doucement.
Comment bien servir la table
Le dessert somptueux prêt devrait être placé surmoule à gâteaux ou une grande assiette, refroidir à l'air froid, puis saupoudrer de sucre en poudre. Après cela, la tarte doit être coupée en morceaux et présentée aux invités avec du thé fort et chaud. Si désiré, un tel gâteau aux fruits peut être versé avec du chocolat et décoré avec des morceaux de pommes fraîches.
