Nous préparons du yaourt au multivarquet "Polaris"

Vous voulez essayer le yaourt fait maison sansstabilisants, conservateurs et autres additifs de faible valeur? Êtes-vous fatigué d'acheter un produit cher de contenu et de goût douteux? Alors aujourd'hui, nous allons apprendre à préparer du yogourt dans le multivar "Polaris". Pour ce faire, il vous faut un peu de patience, un peu de temps, le désir et les ingrédients nécessaires:

Yogourt naturel sans additifs de saveur (par exemple, Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 pot.
Le lait pasteurisé à haute teneur en matières grasses (mieux que 3%) est de 1 litre.
Eau distillée
Fruits-baies pour le remplissage.
Le sucre est facultatif.
Conteneurs pour le yaourt.
Directement multivarka Polaris PMC0517AD.

Méthode de préparation:

Prenez la casserole la plus ordinaire et versez dedans.tout le lait de l'emballage. Ensuite, à feu moyen, chauffez-le à environ 50 degrés. Quand il atteint la température requise, retirez-le de la plaque. Ouvrez le pot de yogourt et versez-le dans du lait chaud. Très soigneusement, avec un fouet ou un mélangeur, à la vitesse minimale, mélanger les produits jusqu'à consistance lisse. Maintenant, ajoutez des baies ou des fruits à votre discrétion, ainsi que du sucre granulé.

Les pots de remplissage de yogourt sont nécessairespré-stériliser dans de l'eau bouillante. Il est préférable à ces fins d'utiliser des contenants de mayonnaise domestique ou des pots de purée pour la nourriture pour bébé. Vous versez le contenu du pot dans eux et fermez-les étroitement avec un couvercle. Attention: les bouchons doivent être en métal, car ceux en plastique fondront. Bien qu'aujourd'hui dans les magasins vendent des tasses spécifiquement pour la cuisson du yaourt.

Le fond de la multivarka est recouvert d'une serviette en papierune serviette ou, si possible, un tapis en silicone pour qu'il n'entre pas en contact avec le fond du pot. Vous mettez dans une rangée un récipient avec du yaourt afin qu'il y ait une certaine distance entre eux.

Multicuiseur Polaris PMC 0517AD de l'intérieuril est rempli d'eau à peu près à la même température que le contenu des pots. L'eau est versée dans des récipients presque jusqu'au sommet, mais pas complètement. Fermez maintenant le multicuiseur avec un couvercle et laissez-le en mode "Chauffage" pendant 15 minutes. Passé ce délai, activez le programme spécial "Yaourt". Le moyen le plus pratique de cuisiner un produit le soir. Puis le matin un petit déjeuner absolument frais et savoureux vous attendra. Vous le laissez refroidir au réfrigérateur pendant une heure ou deux.

Si le yogourt est cuit dans une mijoteusePolaris est devenu dense et homogène, ce qui signifie qu'il est prêt, il peut être utilisé en toute sécurité. Pour vérifier si la masse est assez épaisse, vous pouvez même incliner un peu le pot, n’ayez pas peur, cela ne coule pas.

Yaourt appétissant dans le multicuiseur Polarisabsolument tout le monde va l'aimer. Les amants exotiques peuvent ajouter des ananas, des fruits de la passion, du kiwi, du litchi, des bananes et divers agrumes. Ceux qui sont habitués aux baies locales peuvent préparer des yaourts avec des myrtilles, des myrtilles, des mûres, des fraises, des framboises, ainsi que des poires, des pêches, des abricots et d'autres fruits traditionnels. Le yogourt dans le multi-cuiseur Polaris avec l'ajout de produits maison, par exemple avec de la confiture ou des baies moulues avec du sucre, s'avère être tout à fait délicieux.