Gâteau pour l'anniversaire du mariage - que la fête et la vie de famille soient vraiment douces!
Les premiers gâteaux de mariage à commander avec incroyablegoût et délicieusement décoration tendre et élégante est apparu au XIXe siècle. La mode pour une telle nouveauté s'est rapidement répandue, et aujourd'hui, aucune célébration unique - comme le mariage lui-même, et tous les anniversaires subséquents - ne peut se passer de ce doux attribut.
Peut-être que nos parents sont un peu jaloux de nous. En effet, plus récemment, lors de toutes les grandes vacances en famille, une partie intégrante de la table sucrée était un gâteau rectangulaire traditionnel décoré de cygnes blancs. Aujourd'hui, sur la table des desserts, vous pouvez voir les produits les plus diversifiés, à plusieurs niveaux, étonnants dans sa composition, remplissage et décoration.
Bonbons de mariage modernes, leur apparence etstyle de soumission ont été empruntés à l'Amérique. Bien que la forme est restée pratiquement inchangée - un carré, un cercle, un cœur ou un rectangle. Mais la décoration, qui est le point culminant de tous les bonbons, aujourd'hui confiseurs professionnels est réalisée dans n'importe quelle forme. Le plus avantageux est un gâteau sur l'anniversaire du mariage ou sur le mariage lui-même, dont le décor est fait de fleurs artificielles, comestibles ou même fraîches, ainsi que des plis de sucre glacé blanc comme neige, tombant comme de la soie légère. Mais vous pouvez tout commander, l'essentiel est le désir et l'imagination du client.
Il est intéressant qu'en Angleterre il y avait de nombreuses annéesune tradition qui suggérait que la couche supérieure du gâteau était nécessairement laissée pour le premier anniversaire du mariage ou pour le baptême de l'enfant (s'ils étaient plus tôt). Il est peu probable que l'un de vous accepte de suivre exactement cette tradition. Mais commandez un gâteau pour l'anniversaire de mariage dans la même forme, à partir des mêmes composants - c'est réel!
Vous pouvez magnifiquement le dessert si l'anniversairemariage d'un cristal, d'un rubis, d'argent ou d'or. Dans ce cas, vous pouvez créer des décorations thématiques dans le schéma de couleurs approprié. Un confiseur professionnel peut non seulement écrire des félicitations, mais aussi faire des chiffres qui correspondent exactement à un couple marié. Vous pouvez même insérer une photo réelle et comestible d'un couple heureux le jour de la peinture sur le gâteau d'anniversaire de mariage.
En tout cas, le produit doit être vraimentsavoureux et magiquement beau. On pense qu'il est préférable de choisir des gâteaux aux fruits légers sans crème grasse. Aussi, évitez d'utiliser des gaufrettes et des meringues - sinon l'élégance du produit sera perdue à la première coupe. Une importance particulière devrait être accordée à l'utilisation des colorants. Le plus souvent commander un gâteau sur l'anniversaire du mariage, dont la photo a attiré le client avec l'échelle de couleur ou le style de décoration, et peu de gens font attention à la composition. Dans ce cas, vous devriez donner la préférence au produit avec un minimum de colorants. Ce ne sera pas très agréable si l'un des invités a une allergie à un certain composant du dessert.
Soyez créatif, soyez créatif avec pâtisserie et gâteau sera un vrai triomphe pour votre mariage ou tout anniversaire de mariage et on se souviendra pendant longtemps, vous et vos invités!
