Macaroni au poulet dans le four. Recettes

Les pâtes au poulet dans le four sont universellesun plat parfait pour le déjeuner ou le dîner. Cependant, son principal avantage réside dans la simplicité de préparation, ainsi que dans la possibilité de modifier ou de compléter facilement sa composition. Grâce à cela, vous pouvez traiter vos proches à chaque fois avec un plat original avec un nouveau goût.

Pâtes au four avec du poulet au four

Si vous avez une garniture après le dîner ou le souper,ne vous précipitez pas pour le jeter ou le donner à un animal de compagnie. Si vous ajoutez des poitrines de poulet, des œufs et quelques légumes aux pâtes, vous pouvez facilement préparer un plat savoureux pour toute la famille. Considérez comment préparer une telle cocotte.

Poulet avec des pâtes au four, recette:

Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée, puis laisser refroidir. Desserrer les filets des os et de la peau, puis le couper finement.
Épluchez l'ampoule de la pelure et hachez-la avec un couteau. Faites-le frire dans de l'huile végétale avec du poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
Moule silicone moule à l'huile végétale, y mettre la moitié des pâtes, puis déposer une couche d'oignon et une couche de poulet. Répétez la procédure une fois de plus.
Pour la sauce, mélanger trois oeufs, sel, poivre, 70 mllait, 150 grammes de crème sure (vous pouvez prendre et crème) et 100 grammes de fromage à pâte dure râpé. Mélanger les ingrédients et verser le mélange résultant dans une casserole future.
Mettez la forme dans le four préchauffé pendant une demi-heure.

Lorsque les pâtes au four sont cuites, sortez la forme, refroidissez la cocotte, coupez-la en portions et déposez-la sur des assiettes. Servir le plat à la table chaud avec une salade de légumes frais.

Macaroni au poulet au four (avec photo)

Ce plat est sûr de plaire à tous les membresta famille Cette fois, nous proposons de le cuisiner avec des légumes, de sorte que le dîner ne soit pas seulement savoureux, mais aussi utile que possible. Poulet avec des pâtes au four (recette):

Faire bouillir 400 grammes de filet de poulet dans de l'eau salée, refroidir et démonter avec les mains sur les fibres.
Épluchez trois carottes moyennes et râpez-les.
Retirer la grosse ampoule des enveloppes et la couper en demi-anneaux.
300 grammes de brocoli se divisent en petites inflorescences.
Hacher les gousses d'ail de façon arbitraire.
Faire frire les légumes dans une poêle à frire dans une petite quantité d'huile végétale.
Ajoutez le poulet aux légumes, assaisonnez les aliments avec du sel et du poivre, mettez les herbes d'olive au goût et faites-les frire tous ensemble pendant cinq minutes.
À la fin de la cuisson, ajoutez 200 g de crème sure et un peu d'eau dans la casserole. Continuez à faire mijoter le poulet avec les légumes pendant quelques minutes de plus.
Faire bouillir 500 grammes de pâtes jusqu'à ce que la moitié soit cuite, égoutter l'eau à travers une passoire et les refroidir légèrement.
Mettre les pâtes dans une poêle à frire, mélanger avec le poulet et les légumes, puis placer les produits sous une forme graissée.
Préparez le plat dans un four préchauffé pendant environ une demi-heure.

Pâtes au four avec du poulet et des champignons

Partout dans le monde ce plat est connu sous le nomtetracini, et le plus souvent il est cuit avec de la viande de dinde. Dans notre cas, nous allons utiliser du filet de poulet, des champignons et des petites pâtes. Comment le poulet est-il cuit avec des pâtes dans le four? La recette est assez simple:

Faire bouillir 250 grammes de filet de poulet jusqu'à cuisson complète.
Dans des récipients séparés, cuire 250 grammes de vermicelles (vous pouvez prendre des cornes) et 15 champignons.
Préchauffer la casserole, y faire fondre 60 grammesBeurrer et y faire frire cinq cuillères de farine. Après cela, verser 250 g de bouillon de poulet, trois cuillères à soupe de crème grasse, ajouter le sel et le poivre moulu. Porter le mélange à ébullition.
Mettre dans la sauce pour pâtes, les filets hachés et les champignons hachés.
Incorporer les ingrédients, les mettre dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.
Le plat doit être cuit dans un four préchauffé pendant environ une demi-heure.

Avant de servir, saupoudrer la casserole avec des herbes hachées et, si désiré, saupoudrer de vin blanc sec.

Cannelloni au poulet et au four

Voulez-vous surprendre vos proches? Préparez-leur pour le dîner un délicieux plat italien selon notre recette:

Faites fondre dans une casserole 20 grammes de beurre, ajoutez-y 25 grammes de farine et faites-la frire à feu doux.
Préchauffer 400 ml de lait et verser en petites portions dans la farine, en remuant. À la fin, ajoutez le sel et la muscade.
Broyez un oignon et faites-le frire avec 300 grammes de poulet haché. À la fin, ajouter l'ail écrasé, le jus de tomate et les légumes verts au goût.
Lubrifier la forme avec de l'huile, verser un peu de sauce et déposer sur le fond une couche uniforme de cannelloni farcie de farce. Verser le plat avec la deuxième partie de la sauce et saupoudrer de fromage râpé.

Lorsque les pâtes au poulet sont prêtes, servez-les immédiatement sur la table.

poulet en cocotte avec des pâtes dans la recette du four

Cannelloni aux champignons et au poulet

Cette recette est similaire à la précédente par le biais de la préparation, mais le goût de ce plat s'avère complètement différent. Pâtes italiennes avec du poulet au four, nous allons cuisiner de cette façon:

Dans une poêle chauffée, faites frire un oignon haché, une poitrine de poulet finement hachée et 150 grammes de champignons, hachés arbitrairement.
Frotter sur une râpe 100 grammes de fromage dur et le mélanger avec une farce refroidie.
Préparer la sauce selon la recette, que nous avons décrite ci-dessus.
Mettez les pâtes farcies dans un moule, versez-les dans la sauce et faites cuire dans un four préchauffé.

Conclusion

Nous serions heureux si vous avez aimé nos idées pour le dîner et le dîner en famille. En utilisant les recettes recueillies dans cet article, vous pouvez rendre le menu familier plus diversifié et intéressant.