La recette pour le porc dans le multivark. Savoureux et inhabituel!

La viande de sanglier ou de cochon est une source de vitaminesB12, zinc, acides aminés et fer. C'est pourquoi il ne devrait pas être mangé par les femmes enceintes et les femmes qui allaitent plus d'une fois par semaine. Les personnes ayant un tractus gastro-intestinal sain peuvent manger du porc plus souvent - 2 fois par semaine. Mais pour conserver toutes les substances utiles, il est important de bien préparer la viande. Une recette de porc dans un multivark peut aider. Vous obtiendrez un plat savoureux, nutritif et satisfaisant. Et surtout, avec un tel traitement thermique, toutes les vitamines sont préservées!

Cuisson du porc dans un multivark. Recettes

Viande avec des légumes

Ingrédients porc (sans os) - un kilogramme, grosses tomates - deux morceaux, un poivre bulgare, une petite courgette et aubergine, sauce soja, poivre, assaisonnement au curry, trois têtes d'ail. Mélanger la sauce (60 mg) avec l'assaisonnement (une demi cuillère à café sans une lame), le poivre (pincée) et l'ail finement haché. Couper la viande en gros morceaux et verser la marinade obtenue pendant une heure. Les tomates pèlent et râpent sur une râpe fine pour faire un gruau. Poivrons coupés en lanières et courgettes aux aubergines. Mettez la viande dans un bol multivarka, enduit de pâte de tomate. Ensuite, ajoutez le reste des légumes. Sélectionnez le mode "trempe" et laissez-le pendant quarante minutes. Le plat va bien avec du riz et d'autres céréales.

Porc avec un "secret"

Produits requis: viande (pulpe) - un kilogramme, champignons (champignons ou blanc) - une livre, les oignons - une tête, les carottes - une seule pièce, fromage à pâte molle - deux cents grammes. Couper le porc en cubes. Les légumes coupent aussi petit que possible. Grille de fromage sur une râpe grossière. Frire la viande avec les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettez un morceau de pulpe dans la tasse avec l'oignon et les carottes, ajoutez les champignons, puis disposez la viande restante. Sélectionnez le mode "cuisson" pour une heure, et cinq minutes avant la volonté de saupoudrer de fromage. Cette recette de porc dans le multivarquet convient pour un dîner ou une table de fête.

"Joie de la poire"

Poires et viande, et même avec des cacahuètes ... Comment peuvent-ils s'unir dans une recette? Facile et savoureux! Pour ce faire, vous avez besoin: une partie charnue de porc - un kilogramme, des arachides - cent grammes, des poires douces - quatre morceaux, piment, citron ou citron vert, assaisonnements: curry, coriandre, clous de girofle. Le plat est préparé en deux étapes: marinade et friture.

Étape 1: Éplucher les poires et le citron de la peau, les graines. Rincer avec une râpe fine ou fouetter avec un mélangeur. Ajouter une pincée d'assaisonnement. Hacher finement le piment et le verser dans de l'eau bouillante pendant dix minutes. Souche, verser le liquide résultant aux poires. La viande hachée finement et verser la marinade pendant deux heures.

Étape 2: Filtrer la viande. Réglez le mode de "friture". Faire frire pendant quinze minutes, puis mélanger et ajouter les arachides. Frire encore une vingtaine de minutes.

Cette recette de porc dans le multivark peut être utilisée pour cuisiner le déjeuner et le dîner. Tout le monde va l'aimer!

Si vous cuisinez ces plats pour des vacances, il est important d'augmenter la proportion de produits proportionnellement. Combien plus vous utilisez des fruits, plus besoin de mettre du porc dans ces plats.

Le multivarquet est dédié, ou comment cuisiner rapidement et savoureux

Si les invités sont sur le point d'arriver, et que vous n'avez rienprêt, puis enregistrez cette recette et un multivarker! pour les produits alimentaires: viande (avec os ou sans, il n'a pas d'importance) - un demi-kilo, pommes de terre - un kilogramme, l'oignon - une tête, une cuillère à soupe de vin sec, pruneaux - deux cents grammes. La viande coupée en gros morceaux et mis sur le fond et les pruneaux Multivarki sur le dessus. Épluchez les pommes de terre et coupez comme vous le souhaitez. Oignon et l'ail hacher finement. Les légumes ajoutent également au bol. Sel et poivre Sélectionnez le mode "trempe" pour une heure. Cette recette de porc multivarka plaira à vos invités!