Pour ceux qui aiment Elsa: un gâteau pour des vacances

Cartoon "Cold Heart" est tombé amoureux des enfants, etadultes. Les fabricants de vêtements, de vaisselle et de jouets ont immédiatement réagi à la demande croissante, remplissant le marché d'une variété de produits avec des personnages de contes de fées. Pas une exception et des attributs festifs, qui représente l'Anna espiègle, la belle Elsa, le joyeux bonhomme de neige Olaf et d'autres personnages de dessins animés. L'abondance de toutes sortes de biens permet d'organiser des vacances dans le style du "Cœur Froid", en utilisant des attributs de décoration avec toute l'entreprise ou seulement avec l'un d'entre eux.

Par exemple, le thème de la fête peut être le principall'héroïne du conte de fées est la Reine Elsa, le gâteau avec son portrait deviendra la décoration principale de la table, et toute la fête. Nos conseils simples vous aideront à trouver et créer un beau régal avec vos propres mains.

Pupa dans un gâteau

Beaucoup de confiseurs de mode prétendent que la mode pour les gâteaux de poupée tombe dans l'oubli. Mais beaucoup de filles aiment follement cette idée.

Traiter la fille d'anniversaire avec une présentation délicieuse, à l'intérieurqui est cachée poupée Elsa. Le gâteau peut être préparé sur la base des gâteaux et des décorations pour la crème utilisation du beurre, ganache, glaçage, mastic. jambes de poupée doivent envelopper d'un film plastique. Il ne reste plus qu'à recueillir le gâteau « Elsa. » La photo aidera à comprendre comment le former.

Dessiner un portrait

Si vous pouvez dessiner, assurez-vous d'utilisercompétences en pâtisserie. Aujourd'hui, les services de confiseurs sont fournis avec une énorme quantité de matériaux pour la créativité, y compris des marqueurs et des peintures avec des colorants alimentaires. Mais vous pouvez aller d'une autre façon. Par exemple, le gâteau "Elsa Cold Heart", dont la photo est située en dessous, est décoré d'un gâteau gaufré, estampillé. De telles images sont en grande quantité vendues dans des magasins de marchandises pour confiseurs. Les cheveux d'Elsa sont faits à partir de la crème d'huile, déposée à partir d'un sac de confiserie avec une buse figurée.

Gâteaux croûtés

Choisissez des recettes de gâteaux, qui tiennent bien la forme, ont une humidité modérée, ne pas s'effriter. Les gâteaux feuilletés peuvent également être pris comme base, mais travailler avec eux sera un peu plus difficile.

Si vous êtes perdu dans le choix, utilisez l'une des options imbattables: une pâte à chocolat ou un biscuit. Essayez de faire de délicieux gâteaux éponge sur du lait condensé. Pour le test, nous avons besoin de:

• lait condensé - 1 pot;
• oeuf - 2 morceaux;
• amidon - 1 c. l.
• beurre - 50 g;
• Farine de blé - 200-250 g.

Le bleu est une couleur qu'Elsa aime beaucoup. Le gâteau peut être encore plus impressionnant en ajoutant quelques gouttes de colorant bleu à la pâte.

Nous battons les oeufs, ajoutons par portions du lait condensé,continuer à fouetter. Saupoudrer l'amidon tamisé. Ensuite, ajoutez doucement la farine, pétrissez la pâte. Il devrait être lisse, uniforme, modérément liquide. Préchauffer le four à 180 ° C, chauffer un peu le moule. La cuisson dure 40 minutes et la première demi-heure pour ouvrir le four ne le fera pas, sinon le biscuit tombera. Refroidir le gâteau dans un four éteint avec la porte entrouverte.

Crème

Pour l'enregistrement utiliser des crèmes qui sont bonnesForme, garde la forme. Il peut être huileux, crème d'huile fouettée et lait condensé, protéines. Pour la coloration, utilisez des colorants alimentaires secs ou gélifiés ou des jus de baies.

Cela peut être utile

Pour le décor nous avons besoin d'éléments, froids et enneigés, comme Elsa elle-même. Le gâteau aura l'air beaucoup plus efficace si vous le décorez avec des morceaux de glace.

Ils peuvent être fabriqués à partir de caramel bleu transparent, de sucre cristallisé, de bonbons à la gelée.