Bouillie d'avoine sur l'eau
Il est connu que l'inclusion quotidienne de l'avoine dans le régime alimentaireC'est nécessaire pour un certain nombre de raisons. L'un d'eux, le plus attrayant pour les femmes, qui rêvent de perdre des kilos en trop, est la normalisation du poids. Gruau est recommandé par les médecins pour l'obésité, le diabète sucré, l'athérosclérose et d'autres problèmes de santé. Le mécanisme de réduction de poids est incorporé dans la capacité de la fibre d'avoine (appelée bêta-glucane) à abaisser le taux de cholestérol. Céréales de fibres alimentaires dans le corps deviennent une masse visqueuse qui lie le cholestérol et d'autres substances nocives et les supprime du corps.
Hercules, à partir de laquelle on peut faire cuire des flocons d'avoinela bouillie sur l'eau ou le lait, est le plus commun et pratique pour les produits de cuisson. Il contient les vitamines et minéraux nécessaires, ainsi que jusqu'à 17% de protéines, jusqu'à 7% de graisses. Les hydrates de carbone complexes de ces grains contribuent à une longue sensation de saturation et de normalisation de la concentration de sucre dans le sang. Ces propriétés d'Hercule expliquent aussi l'augmentation de l'endurance de l'organisme avec l'utilisation constante de ce plat.
Gruau peut être cuit à la vapeur. Cette méthode de traitement thermique n'est pas moins utile. Les flocons gonflent sous l'influence de la vapeur et obtiennent la consistance visqueuse désirée. Ajouter à ce plat, le lait ou le beurre n'est pas nécessaire. Un peu de miel, de fruits ou de sucre suffit. La dernière fois que la mode de l'utilisation de l'eau, infusé sur des flocons de flocons d'avoine s'est répandue: il est bu ou utilisé pour la préparation de divers plats culinaires. Mais une telle eau est inférieure à bien des égards à la bouillie.
Recette 1
La bouillie d'avoine sur l'eau est très satisfaisanteet utile. L'ajout de lait ou d'huile dans les céréales n'est pas particulièrement recommandé pour les personnes âgées souffrant de cardiopathie ischémique ou celles qui prévoient de perdre du poids. Vous pouvez le manger pour le petit déjeuner ou le dîner. Ingrédients
100 g de céréales;
2 tasses d'eau purifiée;
2 cuillères à soupe de raisins secs (cueillir, laver, laisser sécher);
½ tasse de pruneaux sans noyau (lavés et séchés);
sel.
Dans la poêle, versez l'avoine et versez-la avec de l'eau. Mettre sur feu doux, après 5 minutes, augmenter le feu et porter à ébullition. Ajouter les raisins secs, les pruneaux, agité et le chauffage est éteint après une minute et laissé se réchauffer à la bouillie atteint plaque de préparation et épaissit. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel. La bouillie d'avoine sur l'eau est prête, mangez-la chaude.
Recette 2
L'ajout d'une banane aidera non seulement à améliorerqualités gustatives, mais aussi renforcer l'action sur la normalisation des fonctions du tube digestif. La cannelle aidera à abaisser la tension artérielle. Cette farine d'avoine sur l'eau est très nutritive et utile. Ingrédients pour 2 portions:
1 tasse de flocons d'avoine;
2 bananes (lavées, nettoyées et coupées - l'épaisseur des cercles est d'environ 1 cm);
2 tasses d'eau;
1 cuillère à soupe de sucre;
3 cuillères à soupe de raisins secs (laver et laisser sécher);
1 cuillère à café de poudre de cannelle;
sel.
Comment faire cuire des flocons d'avoine sur l'eau pour celaprescription? Les flocons d'avoine sont versés dans la casserole, ils mettent tous les ingrédients et versent l'eau. Mettre sur le feu, en remuant, porter à ébullition. Si la bouillie est cuite sur une cuisinière électrique, le chauffage est éteint et laissé sur un brûleur chaud jusqu'à ce qu'il épaississe. Si le poêle est gazeux, continuez à cuire à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit prêt (les flocons d'avoine devraient gonfler et absorber toute l'eau). Servez le porridge chaud.
Recette 3
La bouillie d'avoine sur l'eau peut être non sucrée, soncuire sans sucre, miel ou fruit. De cela, il n'en sera pas moins savoureux et utile, car après sa consommation, les toxines et les toxines sont efficacement éliminées du corps. Ingrédients pour 2 portions:
1 tasse de flocons d'avoine;
1 cuillère à soupe d'huile de vache;
2 ½ tasses d'eau;
½ cuillère à café de thé;
1 botte d'aneth (lavée, laissée à sécher et très finement hachée).
Le croup est versé dans une casserole et versé dans l'eau. Donner à ébullition, remuer tout le temps. Éteignez le chauffage. Ajouter le sel et l'huile, mélanger et laisser dans la chaleur jusqu'à ce que vous soyez prêt. Ajouter l'aneth à la bouillie, mélanger et étendre sur des assiettes.
Mangez des flocons d'avoine - ajoutez à votre santé!
