Huile "Brest-Lithuanian": producteur et références

Un proverbe russe dit que le beurre de flocons d'avoine est interditgâcher. Mais avec l'introduction de la chimie dans l'industrie alimentaire, il s'est avéré que cela pouvait être fait facilement. Il y a maintenant tellement d'huiles différentes sur les étagères des magasins que les yeux divergent. Et tous les fabricants prétendent que leur produit est le plus naturel, uniquement à base de crème et convient à toutes sortes de TU et GOST. Et quoi vraiment? Hélas, dans de nombreux cas à la maison, nous trouvons une propagation ou même de la margarine.

Aujourd'hui, nous allons tester le beurre"Brest-Litovsk". Critiques de produits, informations sur le fabricant, les prix de ce produit, vous apprendrez de notre article. Les consommateurs affirment que cette huile est souvent contrefaite. Nous vous expliquerons comment distinguer les produits originaux des produits contrefaits.

Huile "Brest-Litovsk": fabricant

Informations sur qui fabrique ce produit, trouverc'est facile. Chaque paquet d'huile contient sur son étiquette le nom et même l'adresse du fabricant. Dans ce cas, il s’agit du produit OJSC Savushkin. La société est devenue une société par actions ouverte après l'effondrement de l'Union soviétique. Et plus tôt, dans la première moitié du XXe siècle, la laiterie de la ville de Brest produisait du beurre, du fromage et des produits similaires.

OJSC "Produit Savushkin" modernisécapacité de production de cette usine, introduit de nouvelles technologies. Et cela a permis à une entreprise modeste de devenir un leader dans la production de produits laitiers. La direction de l'entreprise étudie la demande des consommateurs et essaie de la satisfaire.

Alors, "Savushkin Product" a été l’un des premiers àune république qui a libéré du lait sans lactose et une ligne «légère» non grasse. La société a également reçu un certificat "Halal", délivré par le mufti du pays. Depuis 2012, Savushkin Product est devenu un fournisseur de lait, de beurre et de fromage dans les pays de l'Union européenne. La société produit plusieurs règles: «Affectionate Summer», «Naxiyashchy», «Optimal», «SuperKid» (pour enfants) et «Brest-Litovsk». Considérez plus en détail cette dernière marque.

Une gamme diversifiée de la ligne "Brest-Litovsk"

Le slogan de la marque à liren'importe quel emballage de ce nom - "Noble product!". Et il se démarque vraiment de nombreux autres produits laitiers. Comme on le sait, le beurre est fabriqué à partir de crème pasteurisée. Et ils sont retirés du lait. Et les vaches qui le donnent ne mangent que du bon foin, tondu dans des régions du Bélarus écologiquement propres. Les animaux ne se nourrissent pas de stimulants de croissance, d'hormones, d'antibiotiques ni d'aliments composés. Les granges de la société sont situées près de la moissonneuse-batteuse où elles produisent du beurre Brest-Litovskoye, du fromage à pâte dure, de la crème sure, du fromage cottage, du yogourt, du ryazhenka, du kéfir et du lait. Tous les produits sont fabriqués selon d'anciennes recettes. En d'autres termes, les graisses végétales, l'amidon, les agents de conservation et autres astuces de l'industrie alimentaire moderne ne sont pas ajoutés aux produits à base de lait fermenté. C’est ce qui intéresse les consommateurs chez Savushkin Product, qui est très apprécié des utilisateurs.

La composition du beurre "Brest-Litovsk"

Des informations à ce sujet peuvent également être lues surl'emballage, exactement au-dessus du texte concernant le fabricant. La composition de l'huile "Brest-Lithuanienne" est obscurément simple. Ceci est juste une crème de vache pasteurisée au babeurre. Et rien de plus! Selon le fabricant, même le colorant alimentaire inoffensif, le carotène, n’est pas ajouté à l’huile. Par conséquent, sa couleur est jaune clair, presque crème. L'huile de Brest-Litovsk est disponible sous trois noms:

• crème sucrée, 72,5% de matière grasse;
• la même huile, mais déjà 82,5%;
• crème d'acide salé (82,5%).

Les trois produits appartiennent à la classe premium. Que peut-on soustraire intéressant sur l'emballage du beurre? Informations nutritionnelles. Ainsi, 100 grammes du produit contiennent 72,5 ou 82,5 g de graisse, 0,5 g de protéines, 0,8 g de glucides. La valeur énergétique de l'huile est de 747,7 calories. Le produit peut être stocké pendant deux mois, à condition que la température ne dépasse pas +6 degrés et que l'humidité de l'air ne dépasse pas 90%.

Caractéristique gastronomique du beurre de Brest-Litovsk

Comme déjà mentionné, le produit est léger,couleur presque crème, ce qui indique seulement l’absence de colorants dans la composition. Ça sent la crème au beurre "Brest-Litovsk" et rien d'autre. Un goût très agréable est ajouté à l'arôme délicat. L'ancienne génération n'a pas besoin d'expliquer en quoi l'huile naturelle diffère de la dispersion. Pour cela, il y a des signes spéciaux qui méritent d'être connus.

L'huile présente fond sur la langue et n'est pas tachée.en bouche. Il a un arrière-goût crémeux agréable. En refroidissant, l'huile devient dure et tachée. Mais la propagation, au contraire, conserve sa plasticité, car elle contient des graisses végétales. Mais dans la chaleur la pièce "flotte". Mais l'huile ramollit, mais la barre ne perd pas sa forme.

Les huiles de ligne de Brest-Litovsk possèdent toutes ces propriétés.caractéristiques indiquant le naturel du produit. L'échantillon crémeux est salé modérément. Ce beurre est bon à badigeonner sur des sandwichs au caviar ou au poisson. Si vous ajoutez le produit dans les plats, vous devez les saler moins.

Comment distinguer l'original de la contrefaçon

Beurre "Brest-Litovsk" joliecher Après tout, son prix inclut la livraison depuis la Biélorussie. Son prix est d'environ cent roubles pour 180 grammes. Par conséquent, de nombreux hommes d’affaires tentent de contrefaire le produit en conditionnant une huile peu onéreuse ou le même produit sur une étiquette élite.

Mais le fabricant prend également soin de protéger sesmarchandises Par conséquent, le conditionnement de l'huile est assez inhabituel - non pas selon la norme 200 grammes, mais 180. Et sur chaque barre, à l'avant de l'emballage, il y a un carré rouge dans lequel il est écrit: "Huile d'origine uniquement sous cette forme!" introduit seulement à partir d'août 2016. Alors, vous pouvez peut-être encore tomber sur d'anciens stocks dans le même emballage.

La marque d'huile peut être déterminée par les rubans allantau bas de l'avant de l'emballage. Dans le cas de 72,5% de matières grasses, il est rose. 82,5% du beurre sucré a un ruban brun et un produit salé en jaune.

Huile "Brest-Litovsk": avis

La plupart des consommateurs ont donné ces trois produitsOrigine biélorusse très appréciée. Malgré leur prix peu élevé, ces huiles sont en train de tomber. Dans ce cas, vous savez ce que l'argent va. L'huile "Brest-Lithuanian" est très savoureuse. Il ne nuit pas au corps avec diverses graisses de palme et de colza et des additifs chimiques. L'ancienne génération affirme que cette huile a un vrai goût d'enfance.