Fruit tranché "Paon", "Corbeille de fruits", "Gâteau aux fruits" - original, magiquement délicieux et fabuleusement beau!

Chaque fête est accompagnée par le peuple russetable magnifiquement dressée, sur laquelle nécessairement entre autres gourmandises est aussi fruit tranché. Ce plat est généralement servi avec des collations froides. Bien sûr, vous pouvez simplement mettre des fruits entiers sur un plat, mais il y a une possibilité qu'après la fête restera dans un grand nombre de pommes et de poires en collation, d'oranges cassées et de croûtes de melons. Oui, et beaucoup plus pratique pour traiter un petit, déjà coupé un morceau de pomme ou de poire, d'ananas ou de melon, épluché une tranche d'orange ou une tranche de pamplemousse.

L'énorme rôle dans la présentation à la table de ce plat est joué par la décoration des boutures de fruits. Après tout, il y a toute une science du découpage artistique des légumes et des fruits, qu'on appelle la sculpture.

Le plat le plus simple de cette catégorie est le fruitcouper "Ananas en combinaison avec d'autres fruits". Il faudra de l'ananas, du kiwi, de la fraise et du melon. Le melon est coupé en tranches sans peler, en les coupant en morceaux 3-4 cm Le melon est placé sur un plateau à son bord de telle sorte que chaque suivante est légèrement superposée sur le précédent. La deuxième couche de la même manière est réalisée à partir de cercles de kiwi. L'ananas coupé est posé comme s'il était entier, placé au centre même du plat. Au "bas" du personnage principal, les coupes dispersent merveilleusement les fraises. Vous pouvez également utiliser des raisins pour cela.

Parfois, les coupes de fruits sont effectuées en combinaison avec des légumes frais. En utilisant la technique de la sculpture, vous pouvez créer une véritable œuvre d'art. Par exemple, le plat "Peacock" est magnifique.

Pour lui, il est nécessaire de prendre le daikon, dontdevrait couper le corps même d'un oiseau blanc. Après avoir versé les raisins sur le plat, l'hôtesse devrait doucement placer un "oiseau" dans le centre de la pile, puis le plaisir commence - conception de la queue. Son rôle est joué par la coupe de fruits: d'abord mis une tasse d'orange, ils mettent des tasses de kiwi ou de poire sur eux. Vous pouvez également utiliser des petites pommes. Et au-dessus de chaque "plume" fraises couronnées ou raisins noirs.

Vous pouvez percer chaque cure-dent "plume",faire de tels canapés de fruits miniatures avec des brochettes en bois ou des cure-dents. Bien sûr, l'idée principale dans ce plat est le fait que la coupe de fruits est disposée sous la forme de la queue d'un oiseau fée magique. Et quel genre de fruits ou de baies l'hôtesse utilisera dans le plat n'est pas si important du tout. L'essentiel est que c'était beau et savoureux.

Vous pouvez même faire une sorte de fruité originalgâteau d'anniversaire, même avec des bougies. Le rôle des bougies est joué ici sur des raisins enfilés sur des brochettes en bois, qui sont placés sur les moitiés de pommes, grâce à quoi ils reposent régulièrement sur le plateau. Au centre, une bougie figurée du daikon est tout à fait appropriée. Le gâteau est disposé à partir des cercles de couches de fruits.

Des tranches de fruits en « gâteau » est encadrée baies: fraises, raisins, groseilles, mûres ou de framboises.

Et encore composition très originale "Fruitpanier ". Pour un panier, vous pouvez utiliser un zeste de pastèque de la moitié d'une petite pastèque, à partir de laquelle toute la pâte est présélectionnée. Pour la stabilité du «panier», vous pouvez utiliser la croûte de l'autre moitié de la pastèque, qui a la forme d'une jante - autour de la coupe tranche est débarrassé de la pulpe et placé sur le fond. Au milieu de ce stand, le panier lui-même est installé. Ensuite, le stand est camouflé avec des baies et des tranches de fruits tranchées. Au milieu de ce contenant original, il y a des grappes de raisin, des quartiers de pommes et de poires, des tranches d'orange et des tasses de pamplemousse. En effet, chaque hôtesse peut elle-même faire le choix des produits selon ses goûts.

Pour que la table de fête soit vraiment festive, il suffit de fantasmer un peu, d'essayer autant que possible de traduire vos idées. Et nous sommes toujours heureux de vous aider!