Un plat universel pour tous les jours - pommes de terre à la viande hachée
Les pommes de terre ont pris une des premières places sur notrela table a longtemps été. Accident a conduit ce légume utile et savoureux sur la table du chef. Et maintenant, il est impossible d'imaginer un déjeuner quotidien sans lui. Les légumes, la viande et les céréales sont la base de la nutrition humaine rationnelle. Par conséquent, les pommes de terre avec de la viande hachée sont devenues l'un des plats préférés de presque tout le monde. Très simple et en même temps une nourriture savoureuse.
Les plats de viande hachée et de pommes de terre ont tellement d'options.préparations que vous pouvez facilement vous y perdre. Ces deux produits sont cuits, cuits au four, rôtis et mijotés avec l’ajout de divers ingrédients et sont parfaits pour une table festive et décontractée. Et surtout, ne vous inquiétez pas. Regardons quelques plats simples utilisant des ingrédients tels que les pommes de terre et la viande hachée. Après avoir essayé de cuisiner une de ces recettes, vous verrez que vous pouvez dépenser un minimum d’argent et de temps pour nourrir vos familles bien-aimées avec un délicieux déjeuner.
Pommes de terre avec de la viande hachée dans une casserole.
Si vous êtes dans le frigo depuis hierdîner pommes de terre bouillies, et dans le congélateur il y a un paquet de viande hachée, alors vous pouvez rapidement cuire un tel plat. Décongelez la viande hachée dans un four à micro-ondes après avoir coupé l'emballage transparent. Nous nettoyons un gros oignon et une carotte. Les oignons finement déchiquetés et les carottes passer à travers une râpe pour les plats coréens. Il faudra encore quelques gousses d'ail et une petite tranche de fromage à pâte dure. S'il y a du fromage fondu, il est également parfait. Couper l'ail le plus petit possible. Le fromage se transforme en frites. Versez de l'huile végétale dans une poêle et attendez qu'il soit très chaud. Mettez les oignons, l'ail et les carottes dans le beurre et faites les revenir légèrement.
Mettez dans une casserole moelleuse, salez et faites frirejusqu'à prêt. Pommes de terre bouillies coupées dans n'importe quelle forme. Ajouter les morceaux à la viande hachée rôtie avec des légumes et cuire encore. Quand notre plat est cuit, saupoudrez-le de mie de fromage, fermez le couvercle et, pour éteindre le feu, laissez cuire 10 minutes. Il faut laisser un peu de temps au plat pour que le fromage fonde. Des arômes autour de la maison sont si présents que la famille jette un coup d'œil dans la cuisine avec des questions sur l'heure du déjeuner. Et vous déchiquetez les légumes frais en ce moment. Étalez les pommes de terre avec la viande hachée sur des assiettes personnelles, saupoudrez d'herbes et mettez la table.
Si vous voulez faire des surprises et cuisinerQuelque chose d'inhabituel, les pommes de terre farcies à la viande hachée sont parfaites pour cela. Pour ce faire, choisissez une pomme de terre d'approximativement la même taille. Les cultures de racines avec un poids de 80-100 grammes conviendront parfaitement. À l'aide d'une cuillère à thé, retirez le milieu et coupez-le en morceaux. Deux oignons, plusieurs gousses d'ail et les carottes sont pelés et moulus. Il faudra un peu de curcuma et de menthe séchée pour lui donner une couleur et un goût particuliers. Trois cents grammes de n'importe quel mélange de viande hachée avec une portion d'oignons.
Farcir les fûts préparés avec cette farce.de pommes de terre et les mettre dans un pan multicooker. Vous pouvez mettre la farce en place ou la mettre de côté, cela dépendra du nombre de pommes de terre farcies. Restes de pommes de terre, carottes, ail, feuilles de menthe séchées, déposées sur les tubercules farcis. Recouvrir d'une petite quantité de ketchup, saupoudrer de sel et de curcuma. Nous versons tellement d'eau qu'elle n'arrive pas au sommet des légumes de trois centimètres. Réglez la mijoteuse pendant 1,5 heure en mode "trempe".
En option, vous pouvez ajouter une feuille de laurier, de l'anethou tout autre vert à votre goût. En ajoutant quelques morceaux de margarine, vous rendre le bouillon un peu plus gros. Étaler deux barils de pommes de terre et une garniture de légumes sur une assiette de service. Saupoudrer de verts sur le dessus.
Une délicieuse casserole, des pancakes fourrés, des croquettes, des petits pains, des tartes et bien d'autres plats sortiront des pommes de terre avec la viande. Vous avez juste besoin de connecter l'imagination.
