Comment faire cuire les pâtes "Nutella" à la maison?
L'histoire de l'apparition d'une friandise appeléeLe "Nutella" a commencé en 1945 lorsque, dans une petite ville d'Italie, le confiseur a inventé la pâte de chocolat au goût de noisette prononcé. Les pâtes ont été congelées, coupées en bonbons et vendues. Il faut dire que les bonbons avaient un goût excellent et que leur prix était bien meilleur marché que les bonbons au chocolat purs. Cela dura jusqu'au chaud été de 1949. La chaleur intense a fait fondre les célèbres bonbons dans l'entrepôt de l'usine de confiserie. Pour que le produit ne disparaisse pas, il a été immédiatement placé dans des bocaux et a commencé à être vendu sous forme liquide, appelant la crème obtenue Nutella. Les consommateurs ont tellement aimé la nouvelle friandise qu'elle est aussi populaire depuis plus de cinquante ans.
Beaucoup de gens aiment vraiment ce dessert. Il peut être étalé sur un pain frais, servi avec des crêpes, des crêpes, des gaufres et décorer des gâteaux. Les ménagères pensent souvent: quel genre de "Nutella" à la maison? Le vrai! Après tout, les ingrédients de ce dessert peuvent être achetés dans toutes les épiceries, ils sont abordables. Tout le reste, après avoir préparé cette pâte à la maison, vous serez sûr qu'il n'y a pas de conservateurs, de colorants, de produits chimiques! Préparer la pâte de chocolat Nutella à la maison est très simple, il est parfait pour le petit-déjeuner ou le thé familial. Ce magnifique dessert est tout simplement adoré des enfants - avec du pain grillé, des biscuits, des pancakes, et vous pouvez le manger avec une cuillère!
Nutella maison aux noix
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - trois verres;
- cacao (70%) - deux cuillères à soupe;
- farine - quatre cuillères à soupe;
- des noix broyées dans un hachoir à viande - un verre;
- beurre - une cuillère à soupe;
- lait - deux verres;
- vanille - une petite pincée.
Vous devez d'abord moudre le sucreavec des œufs pour que le sucre soit complètement dissous. La masse devrait avoir une couleur presque blanche. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux. Faites de même avec le cacao et la vanille. Lorsque la masse est homogène, ajoutez les noix broyées et le beurre ramolli. Mélangez bien la masse. Ensuite, vous devez ajouter le lait par petites portions en remuant continuellement. Quand tout le lait est mélangé à la pâte, il faut mettre le feu au mélange entier et, en remuant constamment avec une spatule en bois, amener la masse à un épaississement. Ensuite, vous devez mettre la pâte au chocolat au réfrigérateur. "Nutella" à la maison est prêt!
Les pâtes, cuites à la maison, s'avèrent extrêmement savoureuses, délicates, chocolatées et naturelles. Vous pouvez faire cuire des pâtes, même quand il n'y avait pas de noix.
"Nutella au chocolat" fait maison. Recette de cuisine
- huile végétale - trois cent cinquante millilitres;
- lait - cent cinquante millilitres;
- sucre glace - un demi-verre;
- cacao - trois cuillères à soupe;
- lait en poudre - trois cuillères à soupe;
- vanille - pincée.
Faites chauffer du lait et mélangez-le avec du sucre.(sucre en poudre) et vanille. Verser dans un mélangeur ou mélanger avec un mélangeur dans un bol profond. Peu à peu, nous ajouterons de l'huile végétale en battant à vitesse maximale. Le mélange devrait commencer à s'épaissir. Ajoutez ensuite de la poudre de cacao et quelques cuillères à soupe de lait en poudre. Nous continuons à battre. La messe commencera à s'épaissir sous nos yeux! Lorsque le mélangeur ou le mélangeur devient difficile à interférer avec la pâte, continuez à interférer avec sa cuillère. Ensuite, mettez les pâtes au réfrigérateur et le lendemain matin, pour le petit-déjeuner, la plus délicieuse pâte parfumée au chocolat «Nutella» est prête.
Si vous avez peur que trop de légumesbeurre affectera le goût de la pâte, alors vous vous trompez. L'huile végétale bat si bien et complète organiquement le goût de "Nutella", qui vous émerveillera! Ce dessert incroyablement délicieux est idéal pour le petit déjeuner avec des toasts et du thé parfumé. Pâte ne peut pas avoir peur de donner aux enfants, car il est fabriqué à partir de produits naturels, sans produits chimiques ni colorants. Bon appétit!