La casserole de carottes la plus délicieuse et la plus utile dans une multivariée
Le progrès technique nous a donné beaucoup dela vie des choses. L'une des dernières innovations a été le multivar, qui est l'assistant principal des femmes au foyer modernes. Considérez une recette simple pour la casserole de carotte, qui est assez simple pour mettre en application avec l'aide des multivarkers.
Histoire de la recette de casserole
Initialement, la recette de la cocotte n'a pas de permanentingrédients, et comme un remplissage étaient les produits qui ont été les premiers à venir sous le bras, mais encore après un an, la cocotte a pris le statut d'un plat complet et populaire dans le monde de la cuisine.
De nos jours il y a beaucoup de genres etrecettes de ce plat, mais ci-dessous il sera écrit sur la façon dont la casserole de carottes est préparée dans le multimarché "Redmond", mais, bien sûr, la multivarka d'une autre entreprise est appropriée, la principale chose est la présence du mode "Bake".
Ingrédients dont vous avez besoin pour cuisiner
La casserole de carotte dans le multivark ne nécessite aucun ingrédient inhabituel, la plupart des produits sont déjà disponibles dans votre réfrigérateur.
- Oeufs de poulet - 2 pcs.
- Fromage cottage faible en gras - 300 g.
- Carottes fraîches - 300 g.
- Beurre - 70 g.
- Raisins secs - 50 g.
- Abricots séchés - 50 g.
- Sucre - 3/4 cuillère à soupe.
- Manka - 1/2 c.
Si l'ensemble des produits est déterminé, passez directement à la préparation de notre casserole de carottes. Plus en détail, nous examinerons les principales étapes de la préparation et leurs caractéristiques.
Les étapes de la préparation
La première chose à faire est de faire attentionlaver les carottes sous l'eau froide et râper sur une râpe. Ensuite, vous devez mettre les carottes dans le bol de votre multivark, ajouter 50 g de beurre et verser 1 verre d'eau filtrée.
Les carottes doivent être éliminées. Par conséquent, le multicuiseur est réglé sur le mode «cuisson à la vapeur» pendant exactement 10 minutes. Pendant la cuisson de la carotte, continuez la cuisson de la masse de caillé.
Cocotte de fromage cottage et carottes dans une cocottenécessite un caillé non friable, mais homogène; vous devez donc le broyer pour obtenir une masse de caillé dense. Vous pouvez obtenir ce résultat en utilisant un mélangeur ou un tamis. La masse obtenue doit être placée dans un bol, puis saupoudrée de sucre. Après cela, il est nécessaire de laver les fruits secs ou les fruits confits, de les couper en tranches et de les mettre dans un bol avec du fromage blanc.
L'étape suivante consiste à disposer avec soin.Carottes cuites à l'étouffée dans un bol avec une masse de caillé, déposer ici la semoule, mélanger le tout et battre 2 oeufs de poule Ensuite, n'oubliez pas de bien mélanger le tout avec une spatule.
Très bien - la base de la cocotte est prête, le resteLa moitié du travail repose sur la mijoteuse elle-même, mais avant de mettre le mélange que vous avez reçu dans le multicuiseur, badigeonnez le fond du bol avec un morceau de beurre. Les 20 g d'huile restants suffisent pour effectuer cette procédure.
Il faut dire que la casserole est prêtedans la mijoteuse environ 40 minutes. Une fois que le mode "Cuisson" compte à rebours, votre fidèle assistant émettra un bip, indiquant ainsi que la cocotte de carottes de la mijoteuse est prête.
Casserole chaude fraîche semble trèsappétissant, mais n'obtenez pas immédiatement votre chef-d'œuvre culinaire à la mijoteuse, attendez le moment où la casserole se refroidira complètement. Si vous vous dépêchez, vous obtenez un mélange en ruine, pas un plat complet. Une fois que la casserole est complètement refroidie, coupez-la en petits morceaux, que vous pouvez encore décorer de sucre en poudre, d'abricots secs ou de fruits confits. De plus, vous pouvez décorer la casserole avec diverses baies, des tranches de fruits ou verser un peu de chocolat ou du glaçage pour rendre votre plat plus brillant et délicieux. Et maintenant, il ne reste plus qu'à le soumettre à la table avec de la crème sure ou du kéfir.
Alternate Casserole Basis
