Plats originaux pour un pique-nique

C'est un moment magnifique pour les pique-niques et les week-ends, etPour se reposer dans le giron de la nature a apporté des émotions positives, vous devez vous préparer soigneusement pour cet événement. Avant de partir en vacances, pensez d'abord à la vaisselle pour un pique-nique. Ce n'est pas seulement un shish kebab banal, mais beaucoup d'autres aliments provenant d'aliments qui ne devraient pas bientôt se détériorer.

Si vous décidez d'apporter des sandwichs avec vous, alorsChaque ingrédient doit être inclus dans un sandwich, couper et mettre dans un récipient en verre ou un film d'emballage. Ainsi, vous pouvez garder le goût et les produits d'aspect appétissant pour longtemps. Il est également recommandé à l'avance pour faire une salade de légumes, il serait sage de laver tous les légumes et bien mis dans un sac en plastique, et la nature même de leur coupe et remplir d'huile.

Un menu complet pour un pique-nique devrait consister enplats de poisson, de viande et de fruits, qui peuvent satisfaire même le goût raffiné de tout gourmet. Dans la nature, vous pouvez cuisiner, par exemple, rôtir sur des brochettes.

Pour ce faire à l'avance (pour une personne), préparez un gramme de trois cents filets de boeuf, cent grammes de bacon fumé, 150 grammes de pain de seigle, d'épices (sel, poivre), d'oignons.

Coupez la coupe en assiette, battez, poivrez etsel. Nous coupons le lard fumé en quatre morceaux, du pain - six, nous coupons les oignons avec des anneaux. Nous procédons à l'enfilage de la brochette: d'abord du pain, puis de la viande, de l'oignon, de la graisse, etc. Rôti sur les charbons ardents, n'oubliez pas de retourner.

Les plats de pique-nique doivent contenir un maximumlégumes verts et légumes frais. La prochaine recette est des petits pains farcis aux légumes. Ce plat n'est pas moins délicieux et parfaitement adapté pour le week-end. Ingrédients: brioches, filet de poulet bouilli (selon le nombre de personnes) par personne, gramme 200, concombres frais, tomates, aneth, coriandre, oignon, mayonnaise, sel.

Tous les produits ci-dessus sont finement hachés,sauce - le remplissage est prêt. Les petits pains doivent être coupés en deux, en retirer une partie de la mie, mettre la farce cuite à la place. Ce sandwich est très pratique pour manger dans la nature, debout près du feu flamboyant; c'est parfait pour une collation.

Les plats de pique-nique ne peuvent pas faire sans cuissonpommes de terre - c'est toujours pertinent, savoureux, original et appétissant. Servi des pommes de terre en papillote avec de la viande, des légumes et des herbes. Avant le voyage, les pommes de terre doivent être lavées à la maison et, dans la nature, chaque tubercule doit être enveloppé dans du papier aluminium et placé dans des charbons brûlés pendant 40 minutes.

Dans la nature, tout le monde se réveille brutall'appétit, et bien sûr, vous ne serez pas complet avec une pomme de terre et des collations, alors assurez-vous de faire cuire de la viande sur les charbons, par exemple, un poulet. Pour un petit nombre de personnes et une carcasse. Poulet coupé en petites portions, légèrement battu, enduit de beurre, sel, poivre, émietté dans la chapelure et envoyé à la grille. Verser périodiquement le jus de citron, frire jusqu'à l'apparition d'une belle croûte dorée. Servi poulet avec des herbes et de la sauce.

Des plats fruités pour pique-niquer comme etadultes et enfants. Tandis que dans la nature, traitez vos proches avec le kebab original de fruit shish. Les fruits seront placés sur une brochette en bois. Produits nécessaires à la préparation de cette friandise: deux pêches, deux bananes, deux pommes, deux poires, citron et un pinceau de raisin "kishmish".

Tous les fruits sont coupés en petits anneaux (saufraisins et le citron), la ficelle sur la brochette et saupoudrer de jus de citron. Pour un dessert aux fruits, la sauce au miel et au yaourt (1: 1) s'approche parfaitement. Il s'avère très savoureux et inhabituel.

Les plats pour un pique-nique peuvent être très variés, montrer plus d'imagination et d'originalité, alors votre événement se révélera festif et joyeux.