Salade de radis noir

Le radis, noir et blanc, est un légumeRemarquablement conservé tout l'hiver. Salade de radis noir peut apprécier seulement en hiver et au début du printemps, lorsque les légumes frais de l'an dernier ont disparu, mais une nouvelle culture encore. Ce fut alors qu'elle donnerait une netteté désirée à une salade.

Par exemple, de disponible à chaque légumes d'hivervous pouvez préparer une salade de radis noir avec de la citrouille, pour laquelle vous devez prendre en proportion de un à un radis et de la citrouille crue, râper sur la râpe et mélanger avec de la crème sure ou de l'huile maigre. Vous pouvez également frotter une carotte dans la salade.

Préparer une salade de radis noir avecchoucroute, vous devez avoir un radis de taille moyenne, 300 g de choucroute, un oignon, une cuillerée de cumin, sucre et sel, une sauce caillée de 100 g ou de l'huile maigre autant.

La sauce au fromage cottage est préparée à partir de fromage cottage gras,et de la graisse-libre. Pour une sauce de fromage cottage grasse, vous devez moudre 100 g de fromage cottage (si c'est trop granuleux, passer au tamis fin), verser le sel, le sucre, les graines de cumin ou la moutarde, ajouter le lait de ¾ tasse à un verre plein. La quantité de lait ajoutée à la sauce dépend de la qualité du fromage cottage: plus il est sec, plus vous avez besoin de lait, plus le lait est liquide, moins le lait, respectivement. Pour une sauce de fromage blanc 100 grammes de caillé, 120 grammes d'huile maigre ou de crème (crème sure) sont élevés, au lieu de crème sure ou crème, vous pouvez utiliser 50 g de beurre et 100 g de lait.

Dans la sauce caillée prête à l'emploi, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la pâte de tomate (une cuillerée) ou du jus de tomate (quatre cuillères).

Radis propre, râper et bien mélanger avecchoucroute, ajouter l'oignon haché, la sauce, les assaisonnements. Si le chou n'a pas encore eu le temps de proktsatisya correctement, pour l'acide doit être ajouté un peu de vinaigre ou de jus aigre.

La salade de radis et de betteraves est faite de légumes,pris dans des proportions égales et frotté sur une râpe grossière, avec l'ajout de graines d'aneth ou de cumin, 100 g de jus acide (canneberge, la pomme, le citron, le jus de cassis ou de rhubarbe) et du sucre (peut remplacer le miel).

Salade de radis noir avec fromage dur. Deux pelés moyen radis, grille grossièrement, mélanger avec l'oignon haché 250 g de fromage hollandais, coupé en dés, ajouter la crème sure, le sel au goût, mélanger délicatement et dans un saladier, saupoudrez d'oignons verts hachés.

Et où sans pommes de terre!? La salade de pommes de terre au radis est très satisfaisante. Composants requis: un radis élevé, quatre pommes de terre, une grande carottes crues, cent grammes de chou frais, une pomme frais, plumes d'oignons verts, deux cuillères à soupe de mayonnaise, des herbes, des épices.

Incorporer les carottes, les radis etchou blanc, frotter avec du sel, ajouter une pomme, pelée et épluchée et coupée en lanières. Faire bouillir les pommes de terre en uniforme, les peler et les couper en lanières, mélanger avec les ingrédients précédents, ajouter les oignons, les épices, la mayonnaise, mélanger et décorer avec des feuilles de persil dans un saladier.

Salade d'un radis blanc, à la maison nommédaikon, carotte est plus tendre et plus juteuse que la salade de radis noir. Recette simple: Prenez un concombre et radis, quatre carotte crue, 70 g de crème et 70 g de mayonnaise, le sel, l'ail. Radis et carottes fraîches râper grossièrement la coupe de concombre en rondelles minces, l'ail passé à travers le crapaud (ou prendre une cuillère à soupe d'ail séché), le sel, la crème sure mélangé avec de la mayonnaise, ajouter à la salade. Servir avec des plats de viande, en particulier des grillades.

À la table de fête, une salade de blancradis, concombres et oeufs. Battre le radis blanc épluché avec une grande grille, combiner avec les oignons verts hachés, la crème sure (100 g), saupoudrer de sel et de poivre, et mélanger. Salade magnifiquement mettre dans un saladier et autour décorer avec des cercles hachés et des oeufs et des oeufs au crochet et au crochet.