C'est délicieux de cuisiner des crevettes. Recettes de plats intéressants

Habituellement, les crevettes sont achetées pour bouillirdans de l'eau avec des épices et manger avec un verre de bière. Toutefois, si vous préférez, vous pouvez créer des plats incroyables qui orneront la table de vacances et apportera variété aux repas de tous les jours. En outre, cette délicatesse de mer contient une énorme quantité de protéines et de minéraux. Par exemple, l'iode dans ces créatures est presque cent fois plus que pièce de boeuf.

Comment faire cuire de délicieuses crevettes

Commençons par la cuisine julien, originale etplat copieux. Faire bouillir les crevettes congelées dans de l'eau salée avec une petite quantité d'épices, puis rincer et nettoyer de la coquille. Faites chauffer la poêle avec du beurre et déposez-y des oignons hachés et de l'ail, faites frire un peu, ajoutez de la farine. Incorporer le mélange et mettre les crevettes cuites dans quelques minutes. Ragoût sur un petit feu, puis versez un verre de crème sure, si vous obtenez une consistance assez épaisse, diluez avec une cuillerée d'eau. Verser le mélange dans les bouteilles de noix de coco et saupoudrer un peu de fromage râpé sur le dessus. Envoyer dans un four avant l'apparition d'une croûte dorée sur le fromage.

Plats chauds de crevettes

Du poivre, enlever le milieu et couper en cercles,brocoli lavé et démonté en petites inflorescences, mettre les légumes dans un récipient et mélanger avec du sel. Les crevettes enlèvent les coquilles (elles doivent être fraîches), enlèvent la veine intestinale, font une petite incision sur le dos, rincent bien et saupoudrent un peu. Dans un bol profond, tamiser un peu d'amidon, de poudre à pâte et de farine à travers un tamis. Toujours interférer progressivement ajouter un verre d'eau (la pâte est semi-liquide), donner à la pâte prête à l'emploi un peu à se tenir debout. Verser ensuite quelques cuillères d'huile et saupoudrer de sel, mélanger. Le plat de crevettes est presque prêt. Préchauffez la friteuse ou l'huile dans une casserole aux parois épaisses, trempez les légumes et les crevettes dans la pâte et envoyez-les à la friture. Attendez une croûte dorée et étendez-la sur une serviette qui absorbera l'excès de graisse.

Comment faire cuire de délicieuses crevettes avec du céleri

Lavez les tiges de céleri et les champignons, les deux ingrédientscouper en petits morceaux, mélanger avec les épices. Former l'huile omazhte et décaler les légumes, ajouter la crème sure, mettre au four pendant 35-40 minutes. Obtenez le formulaire, ajoutez les crevettes déjà épluchées, mélangez. Si nécessaire, mettez plus de crème sure et de fromage râpé, remuez à nouveau. Mettez le cuit au four pendant 7-10 minutes. Voici la réponse à la question de savoir comment préparer une crevette savoureuse.

Salade de légumes

Pour faire cette crevette, vous avez besoinnettoyer et enlever la veine intestinale. Écraser l'ail épluché et hacher le piment (sans graines). Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire, faire frire le poivre et l'ail (7 min.), Retirer et jeter. Mettez les crevettes dans l'huile chaude et faites-les bien frire des deux côtés. Feuilles de laitue et rukkola à rincer, sécher un peu et ramasser sur le plat (vous pouvez mettre des feuilles entières), puis disposer les crevettes finies et les tomates cerises tranchées. Vous pouvez ajouter un peu de flocons de parmesan pour le piquant. Comme vinaigrette, utilisez l'huile parfumée laissée sur la poêle et quelques cuillères de jus de citron, mélangez-la et versez la salade. Ne pas oublier le sel et le poivre. C'est tout, une salade délicieuse et légère est prête.

Maintenant, vous savez également comment préparer de délicieuses crevettes de différentes façons, en passant, vous pouvez toujours faire cuire la soupe à la crème, cuire une pizza ou faire une sauce très savoureuse et aromatique pour les pâtes. Bon appétit.