Faire cuire un poulet dans le four? Pas de problème!
Toute hôtesse sait que cuire un poulet dans le four- l'un des plus rapides et plus faciles à cuire repas très rapide et savoureux. Cet article décrit les recettes les plus courantes pour ce plat qui fera cuire un dîner fantastique qui plaira à la fois les ménages et les clients.
Choisissez un petit poulet pesant jusqu'à unkg. L'oiseau doit être mariné pour la nuit. La marinade la plus délicieuse et aromatique est un mélange de poivre, de sel et de jus de citron. Dans la matinée avec un poulet, vous pouvez faire n'importe quoi: cuire le poulet entier dans le four ou le bourrer et le cuire seulement après cela.
Poulet farci sous la peau seracuisine très vite. Pour ce faire, il est recommandé de le faire d'abord mariner de la manière ci-dessus. Pour l'intercalaire-arrimage, il sera possible de sélectionner plusieurs options.
Option un: les champignons bien coupés, vous pouvez même les plus petits. De la même manière, vous devez faire avec des oignons et de l'ail. Tout ce mélange est bien frit et à la fin de la friture, versez la crème. Puis évaporez-les avec le couvercle ouvert, ajoutez le poivre et le sel. Maintenant vous devez tout refroidir. En outre, râper le fromage en gros, hacher l'ail. Tous les ingrédients se mélangent bien. Maintenant, nous commençons à faire cuire le poulet pour en faire un ruban. Pour ce faire, il est nécessaire, en tirant un peu sur la peau, de poser une couche dans les vides formés.
Option deux: les légumes (poivre bulgare, tomates, oignons) sont coupés avec un cube, et les carottes doivent être râpées finement. Tout ce mélange pour faire frire dans la casserole jusqu'à ce que complètement prêt, ajouter le poivre, le sel et l'ail écrasé. Le mélange devra être refroidi, puis le mélanger avec un gros parmesan râpé. Nous faisons tourner le poulet de la même manière que la précédente.
Il peut y avoir beaucoup d'options pour un tel remplissage.
Maintenant, vous pouvez faire cuire le poulet dans un four chaud. Préparez l'oiseau pendant environ une heure.
Vous pouvez essayer la recette "Poulet cuit avecananas ». Pour sa préparation n'a pas besoin d'être un oiseau entier, mais vous devez congé. Il est rebondisse avec soin et marinées dans un mélange de sel et de poivre. Il est possible de faire en sorte que le plat cuisent plus vite, faire revenir ces côtelettes de poulet nécessaire jusqu'à ce que la couleur de l'or. Pendant ce temps, préparer tranches d'ananas, râper grossièrement le fromage. maintenant, commencer à empiler plat. Tout d'abord sur pack plaque beurrée bien la viande, puis décomposées ananas. Haut de la cause mayonnaise réticulum et saupoudrer de parmesan. Cuire au four préchauffé de poulet doit être dans quarante ou cinquante minutes.
Incroyablement délicieux et juteux plat serapoulet cuit au four avec des pommes. Pour sa préparation il sera nécessaire de faire mariner l'oiseau pour la nuit comme il a été indiqué ci-dessus. Le matin, prenez des pommes aigres (de préférence Antonovka) et coupez-les avec des lobules moyens, en découpant soigneusement les tiges. Maintenant, il sera possible de remplir le ventre de l'oiseau avec des pommes et le coudre. Sur une plaque à pâtisserie graissée, remettre le poulet, le recouvrir de miel et le cuire au four préchauffé à deux cents degrés. Préparer un tel plat parfumé sera d'environ une heure. Après une heure, tirez doucement sur l'oiseau, coupez le fil et retirez-le. Servir le plat chaud, en enveloppant l'oiseau avec des pommes prises de lui. Ce plat devrait être servi sur la table immédiatement.
Une saveur unique est un poulet avec ajika. Pour la préparer il faut une carcasse entière, elle est barbouillée pour la nuit avec Adzhika, à laquelle sont ajoutés du poivre et du sel. Dans la matinée, le poulet peut également être barbouillé avec de la mayonnaise, mis dans une feuille graissée et envelopper hermétiquement. C'est mieux s'il y a plusieurs couches de papier d'aluminium. Vous pouvez faire cuire un poulet dans le four, même avec des pommes de terre. Pour ce faire, il devra être bouilli entier et placé à l'intérieur de l'oiseau, cure-dents abdominaux zakolov. Faites cuire l'oiseau dans le four de la même manière que dans la recette précédente.
Bon appétit!