Viande dans un pot. Simple et savoureux

La viande est un produit universel. Il convient bien aux légumes, aux accompagnements et même aux fruits. Il est bouilli, frit, cuit au four et sur feu ouvert, mijoté et mariné. Une des principales façons peut être appelée viande dans un pot. C'est pratique et simple. Ne restez pas près du poêle et observez le processus de cuisson. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un récipient et mettre dans le four.

La viande dans un pot peut être faite à partir de n'importe quel aliment. Le porc, le boeuf ou la volaille sont utilisés comme base. Les ragoûts de boeuf sont un peu plus longs.

Pour commencer, parlons de la cuisson de la viandepot, en utilisant le filet de poulet. Il doit être lavé et coupé en morceaux qui ne sont pas trop petits. Pour 6 portions, 500 grammes de filets seront nécessaires. Ensuite, nous prenons un oignon et une carotte. Les légumes sont nettoyés et les miens. Ensuite, l'oignon est coupé en demi-anneaux, et les carottes sont coupées en fines lanières.

Dans les pots préparés nous mettons des morceauxviande, garnir d'oignons et de carottes. Tous les ingrédients sont salés et poivrés. Pour le parfum, vous devez ajouter une feuille de laurier et un poivre parfumé. Ensuite, prenez le bouillon et l'a élevé avec deux cuillères de pâte de tomates. Remplissez le mélange résultant dans un récipient pour s'assurer que la viande est complètement couverte. Nous fermons la viande dans le pot et mettons les bouchons dans le four. La température de cuisson est de 220 degrés. Le plat est préparé pour une heure. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer sur chaque pot de légumes verts, qui doivent être hachés finement.

La viande dans un pot peut être préparée en utilisantAerogrill. Préalablement 400 grammes de n'importe quel type de viande coupée en lanières, frotté avec du sel et du poivre, faire frire dans une poêle avec l'ajout d'une petite quantité d'huile. Vous pouvez également utiliser des assaisonnements.

Nous étalons la viande préparée dans des pots. 200 grammes de champignons frais coupés avec des assiettes et frire avec la moitié des oignons, hachés très finement. Ajouter également à l'aneth haché et deux cuillères à soupe de crème sure. Tous bien mélangés et mis dans des pots sur le dessus de la viande.

Six pommes de terre de pommes de terre de taille moyennenettoyer et couper en cubes pas trop gros. Ajoutez-y deux cuillères de mayonnaise, hachées finement et salez. Tous mélangés et répartis dans la viande et les champignons. Maintenant, vous devez compléter la viande dans le pot avec du bouillon. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser de l'eau.

Installez les pots en aérogrill. Nous réglons la température à 200 degrés et la vitesse moyenne. Après 40-45 minutes, le plat sera prêt. Remuer les ingrédients jusqu'à la fin de la cuisson ne devrait pas être. La viande cuite de cette façon est très douce et juteuse.

En plus de ces ingrédients, des pois verts, marinés, frais ou congelés, peuvent être ajoutés à ce plat.

Une des options pour cuisiner peut être la viandedans une casserole au four avec des haricots. La technologie reste la même. De plus, nous mettons des conserves de haricots et des tomates hachées dans des pots. Les tomates peuvent être remplacées par de la pâte.

Ce plat peut être complété par des assaisonnements et des épices. Ce houblon-suneli, paprika, thym, basilic, marjolaine et bien d'autres. Ils donneront à la viande un goût et un arôme inhabituels.