Comment faire du moonshine à la maison de la confiture
Moonshine est une boisson qui est loin d'être apprécié.tout le monde. Quelqu'un ne tolère même pas l'apparence de cet alcool et quelqu'un le remplacera volontiers par de la vodka du magasin. Beaucoup n'utilisent pas Moonshine. Cependant, la présence dans la barre de la maison de la bouteille de cette boisson ne fait pas mal. En outre, la confiture distillée faite maison peut être utilisée en toute sécurité pour les compresses et les frottements lors de rhumes saisonniers. En outre, cette boisson alcoolisée peut servir de base à la préparation d’autres types d’alcool qui plairont à vos invités.
Matières premières
Il est à noter que le moonshine à la maisonde confiture est préparé très simplement. Dans le même temps pour la cuisine, vous pouvez utiliser non seulement une friandise abandonnée. Vous pouvez fabriquer de la lune à partir de presque toutes les matières premières capables de supporter les processus de fermentation. Le malt, le miel, les légumes, les fruits, le sucre et, bien sûr, la vieille confiture peuvent servir de base à une boisson alcoolisée.
Recette de confiture maison
Pour préparer cette boisson alcoolisée, vous aurez besoin de:
- L'eau est propre - 15 litres.
- Toute confiture, mais sans aucun signe de moisissure - 3 litres.
- Levure - 150 grammes.
- Sucre de sable - 1,5 kg. Ce produit vous permet d'augmenter de près de 25% le rendement de la lune
Quelques nuances
Pour confectionner un goût moelleux et doux au moonshine fait maison, vous ne devriez pas changer la quantité de ces produits C'est la meilleure recette.
Pour la préparation de l'alcool adapté à toute confiture. Vous pouvez prendre une friandise de groseilles, framboises, poires, pommes et ainsi de suite. Vous pouvez également utiliser un mélange de différentes confitures, qui sont confites ou qui commencent à fermenter. N'utilisez pas de produits qui ont commencé à se couvrir de moisissure. Un tel jam va ruiner le résultat final.
Dans la levure, vous devez mettre la levure. Sans cette composante, le processus de fermentation se déroulera très faiblement. En conséquence, toutes les matières premières seront gâtées et devront être jetées. Si vous utilisez de la levure sèche, vous devez les ajouter conformément aux instructions. Il est donc nécessaire de prendre en compte la quantité de matières premières. Ce n'est qu'en observant ces règles simples que vous pourrez faire un excellent brassage maison à partir de confiture.
Les étapes de la préparation
Homebrew à base de confiture maisonpas si vite. Par conséquent, il vaut la peine d'être patient. Vous devez d’abord chauffer l’eau à 30 ° C. À des températures plus élevées, le champignon de la levure mourra simplement et, à des températures plus basses, il ne poussera pas. L'eau chauffée doit être versée dans le réservoir, où le processus de fermentation aura lieu. Ici, vous devez entrer dans la confiture et mélanger le tout soigneusement.
Dans un petit récipient, vous devez verser un peu d’eau etdiluer la levure en elle. Après cela, le mélange résultant peut être versé dans de la confiture diluée. Le sucre de sable peut être entré dans le sec. Cependant, après cela, les composants doivent être bien mélangés pour que tout soit dissous. Pour cela, il est préférable d'utiliser des ustensiles en plastique ou en bois. La confiture maison de la maison ne fonctionnera pas si vous utilisez une cuillère en métal ou un fouet pour brasser.
La composition finie doit être placé dans chaudlieu, de préférence sept jours. En fin de compte, devrait obtenir de la purée. C'est à partir de là que la boisson alcoolisée est distillée à l'aide d'un alambic lunaire. C'est tout. La fabrication artisanale à partir de confiture à la maison est terminée.
De la vieille confiture
Recette de confiture maisonvous permet de préparer une boisson alcoolisée qui peut aider même dans les situations les plus inattendues. Cependant, de nombreuses femmes au foyer ont pitié d'avoir dépensé une gâterie fraîche pour obtenir de l'alcool. Vous pouvez préparer à partir de l'ancienne confiture, qui n'est plus utilisable. Cela n'affecte pas le goût du produit final.
- Un litre de vieille confiture sans moisissure.
- 200 grammes de bière.
- 200 grammes de sucre de sable.
- 4,5 litres d'eau pure, de préférence bouillie.
Comment cuisiner
La confiture peut être utilisée à n'importe quel moment: de groseilles, pommes, framboises, poires et autres baies et fruits. Le nombre spécifié de friandises doit être déplacé vers la bouteille en verre. Il est conseillé d'utiliser une capacité de 5-6 litres. Après cela, vous devez verser le sucre et la bière, ainsi que de l'eau bouillie, dont la température doit être de 30 ° C
Le goulot du conteneur doit être attaché avec un morceau de tissu. Il est préférable d'utiliser pour cette gaze. Après cela, le démarreur doit être placé dans un endroit chaud pendant 12 jours. Ready Marsh est laissé pour dépasser avec l'aide de moonshine. Si vous le souhaitez, dans l'alcool, vous pouvez ajouter des zestes d'orange ou de citron, des épices, une pincée de vanille.
En conclusion
Maintenant, vous savez comment faire de la luneconfiture à la maison. Comme vous pouvez le constater, le processus est simple. Le résultat est un alcool de bonne qualité. Pour faire de la bière maison chez vous, vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture, levure ou sucre. Mais si nécessaire, la levure peut être remplacée par de la bière. L'essentiel est d'avoir des champignons pouvant provoquer le processus de fermentation.
Moonshine, cuit selon ces recettes, vous pouvezNe pas nettoyer et utiliser immédiatement après le refroidissement. Il convient de noter qu’une telle boisson alcoolisée constitue une excellente base pour la fabrication de teintures, de liqueurs et d’autres alcools faits maison. De plus, Moonshine peut être utilisé en cosmétologie. Les lotions pour la maison sont généralement faites à partir de cela.
De plus, le moonshine est très souvent utilisé en médecine traditionnelle. Sur la base de cette boisson faire des teintures à base de plantes et divers frottements.
