Kilbeggan - un whisky avec une histoire séculaire

L'un des spiritueux les plus populairesL'Europe est le whisky irlandais. Parmi les anciennes distilleries traditionnelles, et aujourd'hui la fourniture de ruban adhésif à travers le monde, l'honorable lieu est occupé par la société Kilbeggan. Whiskey ici a été produit depuis des temps immémoriaux et répond à toutes les exigences des vrais classiques.

Un peu d'histoire

Les moines irlandais au cinquième siècle ont appris queest la distillation. De retour d'un long voyage à travers l'Europe, ils ont apporté une recette pour une liqueur forte inhabituelle. Initialement, la recette a été utilisée pour préparer un médicament contre la variole. Et à ce jour, les Irlandais croient que Kilbeggan est un whisky qui peut guérir les maladies. Ils ont même un dicton qui dit que si la maladie ne peut pas être guérie avec du whisky, elle est généralement incurable.

La société de production de whisky Kilbeggan étaita été fondée dans la lointaine année 1757. Matthias McManus a ouvert une distillerie dans la plus ancienne place d'Irlande - le village de Kilbeggan, situé sur les rives de la rivière Brosna. Après cinq années de travail, les produits de distillerie ont commencé à être vendus à grande échelle et exportés vers l'Europe. N'a pas empêché le développement de l'entreprise et le fait que le propriétaire était un homme politique non partisan et détesté locaux.

Seule la loi sèche en Amérique a fait un peupour réduire le commerce. A cette époque, de nombreuses distilleries sont fermées, d'autres - en sacrifiant la recette, produisent le moonshine habituel. Mais Kilbeggan - whisky, qui à l'époque n'a pas perdu en qualité. Les traditions de production ont été maintenues et n'ont pas été victimes des circonstances politiques et économiques.

Processus de production

Préparation du scotch irlandais classique -processus laborieux et laborieux. L'ingrédient principal à partir duquel le whisky de qualité est brassé est le malt d'orge avec l'addition d'avoine, de seigle et de blé. Le malt est séché dans les fours, subit une triple distillation et vieillit pendant au moins trois ans. Et, bien sûr, l'ingrédient le plus important, sans lequel il n'y aurait pas un goût classique du vrai whisky irlandais, est l'eau de source pure.

Endure et enfin mûrit irlandaiswhisky en fûts de chêne. Ensuite, les spécialistes les ouvrent et effectuent une dégustation. Si la boisson répond aux exigences, elle est mise en bouteille. Kilbeggan vend du whisky 0,7 litres. Ce volume a longtemps été considéré comme pratique et suffisant. En passant, assurez-vous de faire attention à l'étiquette lors de l'achat. Elle en dira beaucoup sur les ingrédients et les ingrédients utilisés pour produire ce type de boisson.

Saveur et saveur

La boisson a une couleur dorée étonnamment pure. Kilbeggan - whisky avec un bouquet aromatique magnifique, qui se révèle même lors du débouchage de la bouteille. Le parfum contient des notes visibles de notes de caramel, de vanille et légèrement perceptibles de bois.

Le goût est très doux et veloutémesurer la combustion et la tarte. Lors de la dégustation, le goût de caramel est clairement ressenti et le goût des raisins secs est légèrement tracé. Kilbeggan - whisky, les critiques sur ce qui sont exceptionnellement positifs. Les experts conseillent de commencer avec les débutants qui veulent étudier les goûts de cet alcool. C'est le point de départ pour ceux qui n'ont pas encore essayé cette boisson alcoolisée, mais qui veulent commencer à apprendre les goûts classiques et leur diversité.

Prix ​​et avis

Whisky Kilbeggan - un vrai classique pour cesconnaisseurs. Acheter cette variété peut être aujourd'hui dans les magasins spécialisés ou sur Internet. Le prix dépendra, bien sûr, du point de vente. Grâce à Internet - beaucoup moins cher. Le coût moyen du whisky Kilbeggan - 4500-5000 roubles.

Selon les commentaires, cette boisson alcoolisée est un favoriune sorte de whisky des barmans. Il est bon marché, agréable à déguster et idéal pour faire des cocktails. Il peut être consommé sous forme pure, avec de la glace, ajouté au café. Selon les experts, c'est Kilbeggan qui vous permettra de toucher l'histoire et de goûter au vrai goût de l'Irlande.