Gâteau aux oranges: une recette simple avec une photo

Une orange vif est un fruit très utile et savoureux,qui peut être utilisé non seulement sous forme brute. Les experts culinaires savent que dans la cuisine et la chair, et un zeste d'agrumes, riche en vitamine C, entrent en jeu. Quel genre de plat peut plaire aux enfants et aux adultes? Tarte aux oranges! Une recette simple vous permettra de faire cuire la pâte pendant 10 minutes, d'enlever la billette dans le four et de l'oublier pendant une demi-heure. Un plat parfumé et savoureux pour le thé peut être cuit très rapidement, et tous les produits de gâteau sont très abordables.

Variations du plat

Diverses tartes à l'orange ont longtemps été préparéesdes pays tels que l'Espagne, l'Italie, le Portugal, le Brésil. Les biscuits, les muffins, les gâteaux, les petits pains à l'aide de pulpe, d'écorces et de jus d'oranges sont maintenant populaires. Ce remplissage est combiné avec n'importe quel test: sable, bouffée, biscuit et levure. En outre, les agrumes sont parfaitement combinés avec des additifs, ce qui vous permet de faire preuve d'imagination lors de la préparation d'un tel produit de confiserie, comme la tarte à l'orange. Un gâteau avec des oranges n'a pas une seule recette classique, donc tous les cuisiniers le cuisinent à leur manière. Mais si vous aimez les plats très sucrés, n'ajoutez pas de zeste à la pâte. Il donne l'amertume du produit fini, qui, cependant, est recherchée dans une tarte par certains gourmets, mais n'a pas envie d'une dent sucrée.

Gâteau aux oranges: une recette simple

Bien que l'on pense que la tarte aux oranges n'a pas une recette traditionnelle, pour ainsi dire, bien établie, beaucoup de gens préparent une telle pâtisserie à partir d'une pâte brisée. Ce dessert est très facile à préparer à la maison.

Prenez:

150 grammes de beurre;
250 grammes de farine;
deux oeufs;
une orange (si vous souhaitez diversifier la recette, prenez une autre pomme);
50 grammes de sucre cristallisé.

Mélanger l'huile avec la farine (broyer avec un couteau dansbol). Pour que vous obteniez la miette requise pour la pâte courte, pétrissez l'huile glacée avec vos mains. Ensuite, ajoutez deux jaunes, mélangez bien, puis la masse formée est mis dans le froid pendant 20 minutes. À ce moment, épluchez l'orange et coupez-la. Si vous avez pris une pomme, nettoyez-la et coupez-la. Etaler la pâte finie dans la forme et l'envoyer au four (déjà chauffé) pendant 15 minutes. À ce moment, fouettez les blancs d'œufs avec le sucre. Puis mettre sur la forme avec le fruit test, top - meringue de protéines. Remettre la poêle au four pendant 15 minutes de plus. Un gâteau avec des oranges, une recette simple dont vous avez lu ci-dessus, très savoureux, tendre et utile.

Tarte aux oranges dans le multivark

Presque toute la pâtisserie est très facile à cuisiner avec un multivark. La tarte à l'orange n'est pas une exception. Pour sa préparation, prenez:

4 oeufs;
250 grammes de farine;
200 grammes de sucre;
2 oranges (hachées finement);
une cuillerée de peau séchée;
une cuillère à café de poudre à pâte.

Vous voulez s'il vous plaît la famille ou les invités et cuisinierune tarte aux oranges? La recette pour la cuisson dans un multivark est incroyablement simple. Il suffit de mélanger tous les ingrédients et les placer dans un bol de l'appareil, huilé. Réglez le mode "Cuisson" et attendez! Lorsque vous entendez un signal vous informant que la tarte est prête, il suffit de retourner le produit sur la plaque avec le verso et de l'introduire sur la table. Vous pouvez légèrement refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.

Tarte aux oranges de pâte feuilletée

Un gâteau aux oranges, une recette simple dont vousvous pouvez lire ci-dessous, s'il vous plaît tout, même un invité exigeant, car il est extrêmement doux et parfumé. Pour préparer la pâte rapidement, procurez-vous la pâte feuilletée prête à l'emploi. Pour le remplissage, préparez 3 oranges, 250 g de fromage cottage, 200 g de sucre, 250 ml de crème. Dégivrer et rouler la pâte feuilletée, puis les couper en trois cercles. Le diamètre doit correspondre à votre forme pour la cuisson (vous pouvez utiliser des formes carrées). Faire cuire les biscuits piqués avec une fourchette, pendant 20 minutes au four. Pendant ce temps, épluchez les fruits, fouettez le fromage cottage, la crème et le sucre. Ajouter les oranges hachées au mélange. Lubrifier les gâteaux refroidis en couches avec le mélange résultant et mettre l'un sur l'autre. Si désiré, saupoudrer d'écrous hachés.

Gâteau orange aux noix

Beaucoup de gens aiment la combinaison piquante d'agrumes et de noix. Un tel mélange est facilement capable de contenir une tarte avec des oranges. Comment faire cuire un plat similaire?

Prenez:

400 grammes de farine;
200 grammes de sucre;
une cuillère à soupe de zeste d'orange;
5 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé;
un demi-verre de noix hachées;
une cuillère à café de poudre à pâte;
œuf;
un peu d'eau bouillante.

Frottez le zeste. Pressez le jus du fruit. Prenez un verre à mesurer et ajoutez-y 5 cuillères à soupe de jus, complétez l'eau bouillante. Tout cela est versé dans un bol, placez la farine, le sucre, la poudre à pâte, les noix et l'œuf. Mélangez tout soigneusement, salez légèrement. Verser le mélange dans le moule et placer au four pendant 30 minutes.

Gâteau Orange ouvert

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin d'un ensemble de produits:

200 grammes de farine;
100 grammes de sucre;
100 grammes de beurre;
4 oranges;
une cuillère à café de cannelle;
raisins secs;
l'eau

Hacher le beurre avec de la farine. Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau, 50 grammes de sucre et de cannelle et pétrir la pâte. Mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure. À ce moment, peler les oranges de la peau et les films, hacher finement. Rouler la pâte et la mettre dans un moule, en déchirant les bords ensemble. La moitié du sucre est versé sur la pâte, d'en haut pondent les oranges et quelques raisins secs. Faites cuire une tarte ouverte avec des oranges au four pendant environ 35 minutes.

Cuisson, cuit selon l'un desprésenté ci-dessus des recettes, ne laissera personne indifférent. Le parfum provenant du four rassemblera toute la famille à la table du dîner. Toutes les recettes sont très simples à réaliser et sont disponibles même pour les débutants. Bon appétit!