Sechka - quel genre de croup? Sarrasin et riz coupé

Peut-être aucune autre cuisine ne se réunitsi souvent des plats de différentes céréales, comme en russe. Les plus appréciés étaient et restent l’orge, le sarrasin, le riz et quelques autres. Et il y a toujours du porridge, pour la préparation duquel on utilise une côtelette Quel genre de croup, cependant, peu peuvent répondre immédiatement. Et tout cela parce que récemment, il est rarement utilisé pour la cuisson des céréales.

Comment avoir une chienne?

En fait, pas de secret en elleIl n'y a pas de fabrication, et beaucoup de céréales connues sont appelées côtelettes. Par exemple, le maïs et le blé. Pour les obtenir, le grain entier est broyé en plusieurs parties, mais pas trop petites. Le résultat est une déchiqueteuse, appelée "paillette".

Quel genre de croup, cependant, est répondu sans équivoqueest impossible. Tout dépend des matières premières à partir desquelles il est fabriqué. Deux ont déjà été mentionnés. Une autre côtelette de riz et de sarrasin très populaire qui utilise un grain de riz et de sarrasin. Souvent, il ne convient pas pour jadrice en raison de la violation de l’intégrité. Cependant, cela ne signifie pas que le croup sera de moins bonne qualité.

Propriétés utiles de la coupe

Contrairement aux grains entiers, la coupe n’est pas seulementcuit plus vite, mais bouillonne également. La bouillie à partir de celui-ci aura une structure plus délicate, plus semblable à la purée de pommes de terre. C'est pourquoi il est utilisé pour remplir des soupes, faire des côtelettes et des côtelettes. En outre, la côtelette est recommandée pour les petits enfants et les personnes âgées qui ont des difficultés à digérer les grains entiers.

Dans le même temps, le sarrasin et la côtelette de riz conserventtoutes les propriétés bénéfiques des céréales entières. Le sarrasin est donc riche en fer, en potassium et en calcium. Et aussi 13% des substances qu'il contient sont des acides aminés essentiels. Il est recommandé pour le diabète, l'obésité, les problèmes intestinaux et les maladies cardiovasculaires. De plus, la côtelette peut être donnée même lors du premier repas.

Le riz bouilli broyé sera utile.avec la pneumonie, les maux de gorge et la grippe, car il aide à normaliser la température et à produire ses propres anticorps contre les virus. En outre, l'eau de riz est un excellent agent antidiarrhéique. Ce ne sont pas toutes les propriétés utiles qui possèdent la paille. Quelle est cette croupe, nous avons dit: elle est facilement digérée et nourrit en même temps le corps avec des oligo-éléments essentiels. C'est pourquoi tous les nutritionnistes recommandent la bouillie de côtelettes.

À propos des mythes

Cependant, beaucoup refusent d’acheter une fosse.comme ils le considèrent comme un gaspillage de la production primaire. Bien sûr, il est fabriqué à partir du fait qu'il ne convient pas à la production de céréales à base de grains entiers. Mais tout cela convient à la nourriture et n'est pas recyclable. La qualité de la bouillie finie dépend davantage de la compétence du cuisinier que de la composition de la côtelette. Quelle est cette croupe, vous savez maintenant.