Sauce pour le riz
L'une des garnitures les plus populaires aujourd'hui estFig. Ce produit incroyablement populaire est ajouté à de nombreux plats. Il est devenu presque indispensable pour la plupart des femmes au foyer. Cependant, tous ne peuvent pas correctement le souder et le servir correctement.
Le point culminant de ce plat est la sauce. Pour le riz, vous pouvez les cueillir incroyablement - chaque fois que vous obtenez un goût magnifique et unique. Un tel plat ne s'ennuiera jamais.
La sauce pour le riz peut être cuite en grande quantité. Il est conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours, tandis que son goût ne change pas. C'est très pratique, surtout pour les femmes au foyer occupées.
Le principal pansement pour le riz est préparé sur la base desauce soja. Pour ce faire, émincer finement les oignons et les carottes et les faire frire dans l'huile. Lorsque les légumes sont prêts, vous devez ajouter trois cuillères à soupe de sauce soja et un peu éteint. Un tel vinaigrette conviendra à tout type de riz et même aux rouleaux.
Le goût original a une sauce verte au riz. Pour la préparation, vous aurez besoin de deux cuillères à soupe de sauce au vin blanc, trois cuillères à soupe de miettes de pain blanc, trois brins de persil, une cuillère à café de câpres, un jaune d'œuf, l'anchois, deux, deux gousses d'ail, cinq cuillères à soupe d'huile (olive de préférence) et le sel.
Câpres, ail et anchois hachés finement. Verser la chapelure avec le vinaigre de vin et laisser infuser quelques minutes. Puis combiner avec le jaune et mélanger. Tous les ingrédients sont mélangés. L'huile est ajoutée en dernier. Pour que cette sauce ait un riche goût de riz, il faut lui donner un peu d'infusion.
Si vous voulez quelque chose d'original, alorsPréparer une sauce aux noix et aux champignons. Il comprend de la farine, du beurre, du lait, des champignons, des oignons, des concombres marinés, des câpres, du bouillon de viande, du vinaigre balsamique, des cacahuètes écrasées, du sucre, du sel, des légumes verts.
La farine doit être chauffée dans une poêle jusqu'àcouleur dorée. Ajouter l'oignon dans le beurre. Ajouter les champignons et les câpres, éteindre. Lorsque le mélange est prêt, mettez les noix, le lait, le bouillon et le vinaigre dans la poêle. Rangez tout un peu. Ajouter les verts et les poivrons. Cette sauce au riz sera une agréable surprise pour votre ménage.
D'abord, vous devez ébouillanter les tomates, les pré-perforer. Ensuite, ils doivent être épluchés et coupés en tranches. En outre, ils sont éteints à la douceur, essuyer à travers un tamis et battre avec un mélangeur.
Les poivrons et les oignons hachés sont fritshuile. Ajouter la purée de tomate et les olives hachées ci-dessus. Tout cela est rempli de vin, de poivre et de sel. La sauce obtenue est cuite à feu doux sous le couvercle pendant environ 15 minutes.
Cette sauce conviendra à la fois pour le dîner en famille et pour la table de fête. Il est servi dans de belles saucières. Décorer le plat peut être une branche de persil.
Connaissant ces recettes simples, vous pouvez facilement diversifier même le menu le plus familier.
