Plats de courgettes dans le four - bon et goût dans un légume

Plats de courgettes cuites au four,peut devenir un ornement de n'importe quelle table de fête. Ce légume simple vous permet de créer une quantité énorme de plats non seulement savoureux et beaux, mais en même temps très utiles. Par exemple, les légumes farcis cuisent parfaitement au four. Comme options pour la viande hachée, vous pouvez utiliser du fromage, de la crème sure, des tomates, des légumes verts, de l'ail. Les courges à la viande sont également très bien combinées. De plus, la viande donne des aliments nutritifs. Malgré le fait qu’il existe une taverne très bon marché, un grand nombre de plats sont préparés.

Avant la cuisson, vous devez préparer correctementproduits Si vous décidez de faire cuire des plats à partir de courgettes au four, il est préférable de choisir des fruits jeunes. Ils diffèrent de la chair délicate et de la peau fine, ce qui parfois même inutile de gratter. Vous pouvez utiliser des courgettes "adultes", mais elles doivent d'abord être nettoyées de la peau et retirer le milieu avec des graines.

Les plats de courgettes au four seront plus délicieux etAttrayant si vous considérez certains points. Les légumes crus, cuits au four, produisent une grande quantité d’humidité. Parfois, il est tellement important que vous deviez simplement le vider de la plaque de cuisson. Afin de réduire initialement le niveau d'eau dans les fruits, il est nécessaire de saupoudrer de sel les courgettes en tranches. Après cela, il devrait rester environ vingt minutes. Pendant ce temps, la taverne aura le temps de donner le jus qui doit être drainé. Ensuite, le légume est évincé et utilisé aux fins prévues.

Plats de courgettes, au four ou sur le feucuit - pas tellement important, peut être décrit comme rapide, facile et savoureux. Pour cette recette, l'huile n'est pratiquement pas utilisée, ce qui signifie que l'aliment résultant ne sera pas riche en calories. La courgette, dont les avantages sont avérés, apportera quelque chose de nouveau au menu quotidien.

Courgettes, cuites au four avec une sauce au fromage à la crème sure

Deux courgettes (de taille moyenne) auront besoin de 4à soupe d'huile d'olive, le persil haché cuillère à soupe et d'aneth, gousses d'ail 3, la crème sure tasse, variétés de fromage (environ 150 grammes), le sel et le poivre.

Afin de ne pas perdre de temps supplémentaire,il est nécessaire de préchauffer le four à 220 degrés. Pendant le chauffage, des légumes sont préparés. Les courges sont coupées en petits cubes. Si vous utilisez des courgettes, vous pouvez couper des petits anneaux d'environ un centimètre d'épaisseur.

Dans un paquet régulier de polyéthylène sont envoyéscourgettes, garnie de persil haché, sel, poivre au goût et huile d'olive. Le paquet est tordu de sorte que l'air reste à l'intérieur et secoue correctement. Courgettes après que salées et couvertes de persil. Au stade suivant, la casserole doit être recouverte de papier d'aluminium, répartir uniformément les légumes dessus et les cuire environ 20 minutes avant la préparation semi-préparée.

Le fromage doit être râpé avec un petittrous, mélanger avec de l'aneth, du sel, du poivre, de la crème sure et former une masse homogène. Les courgettes doivent être versées avec la sauce obtenue et cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient prêtes.