Qu'est-ce que fecco en coréen? C'est le nom d'un plat populaire d'origine extrême-orientale. En fait, ce sont des nouilles de riz, mélangées à des légumes transformés. Son nom dans l'original sonne un peu différemment, mais comme il est inhabituel pour l'oreille européenne ("punk-chi-chi"), il a été légèrement modifié. Selon certains rapports, Marco Polo, séjournant en Chine, a été traité à ce plat plus d'une fois, et le légendaire chevalier-ninja japonais régulièrement
ils ont utilisé des nouilles de riz avec des légumes. Cela explique en partie leur force et leur endurance. Il n'est pas exactement établi lequel des pays d'Extrême-Orient est apparu le "fu-tu-chi". Selon une étude, le plat appartenait à l'origine à la cuisine Dungan, de l'autre - coréen, japonais ou chinois. En soi, les nouilles à partir de laquelle il est préparé sont pleines, mais toujours insipide, donc au fil du temps, "pound-chu-chi" a été faite avec des légumes et des épices. Funchoza en coréen est assez pointu, alors ne vous y mêlez pas trop, pour ne pas nuire à l'estomac. Malgré cela, c'est l'un des plats les plus délicieux et populaires en Extrême-Orient. Funchoza en coréen hypocalorique, ne provoque pas d'allergies, parfaitement combiné avec des ingrédients. De plus, tout le monde peut le faire à la maison, en y consacrant peu de temps.
Comment préparer un fecco? Tout d'abord, cuire les nouilles de riz pendant cinq minutes. Pendant qu'elle se prépare, prenez soin des légumes. Après avoir nettoyé trois carottes de taille moyenne, coupez-les en tranches fines. Faites de même avec le poivre bulgare. Mélanger les carottes avec du sel, laisser reposer pendant cinq minutes. Poivrer le poivron dans une poêle, puis le nettoyer avec une cuillère pour permettre à l'huile de s'égoutter immédiatement. Écraser trois gousses d'ail. Une fois que les nouilles de riz sont cuites, retournez-les sur la passoire pour arroser le verre. Mélangez-le avec des carottes, des poivrons, de l'ail écrasé. Ajouter le poivre noir et une cuillère à soupe de vinaigre. Secouez la salade avec des nouilles. Maintenant, votre funch est prêt en coréen. Si vous la laissez infuser, cela améliorera son goût.
La préparation de fuccoza en coréen est possibleplusieurs variantes. Nous offrons une recette de plus pour ce plat, mais dans ce cas, vous aurez besoin de plus d'un paquet de nouilles de riz, et trois entiers. En outre, deux carottes, 2 concombres, quelques cuillères à café de vinaigre, 3 poivrons de bulgare, sauce soja, une demi-tête d'ail et d'épices sont nécessaires. Remplissez les nouilles avec de l'eau froide. Après dix minutes, jetez-le dans la passoire. Après cela, remplir les nouilles avec de l'eau bouillante pendant cinq minutes. Pendant qu'elle insiste, prenez les légumes. Les carottes finement râper, et couper les concombres et les poivrons en longues tranches minces. Disposez les légumes sur une poêle préchauffée et secourez-les. Veillez à ce qu'ils deviennent plus doux, mais ne changez pas de couleur. Ajoutez les nouilles prêtes à l'emploi et mélangez-les. Assaisonnez avec la sauce de soja, le sel, le poivre, versez la bonne quantité de vinaigre. Donc, maintenant le feco est prêt en coréen. Comme vous pouvez le voir, cela se fait assez rapidement. Il peut être ajouté non seulement les ingrédients spécifiés dans la recette, mais aussi d'autres composants. Funchoza en coréen avec des champignons ou des courgettes à coup sûr vous aimerez. Si vous êtes un fan de sharpheads, alors vous pouvez y mettre adzhika.
