Salade de fruits de mer - un lieu d'imagination
Fruits de mer - très savoureux, nourriture saine. Les fruits de mer sont riches en acides gras, protéines, micro-éléments, iode et macro-éléments.
Crabes riches en zinc et en cuivrerecommandé pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. Les homards aident à préserver la jeunesse, à se protéger des infections. Les moules, riches en vitamine E, fournissent un excellent teint.
En outre, les fruits de mer contiennent peu de calories, ce qui explique leur grande popularité auprès de ceux qui surveillent leur poids.
Si une salade de fruits de mer plus tôt pouvait êtreessayez seulement dans certains restaurants, il est aujourd'hui disponible pour tous. Vous pouvez faire vos collations maison, des cocktails ou des spécialités de fruits de mer.
Salade de fruits de mer tiède et savoureusequi est recommandé pour servir de deuxième plat ou un plat séparé. Pour sa préparation, vous pouvez même prendre le mélange congelé en magasin, souvent appelé "cocktail de mer". En plus des fruits de mer, vous aurez besoin de:
- Une moitié de poivron ou de paprika frais
- 2 tomates ordinaires ou 6 tomates cerises
- Crevettes (au goût)
- Ananas en conserve (au goût)
- Plusieurs feuilles de salades différentes: roquette, laitue, nouvelle, moutarde
- Ail (au goût)
- À soupe de beurre: tournesol ou olive
- Épices: poivre, basilic, marjolaine, origan.
- Sauce balsamique
Fruits de mer, décongelés,ainsi que des crevettes, des légumes en tranches, des ananas en dés sont frits dans une poêle avec du beurre pendant quelques minutes. À la fin de la friture, des épices sont ajoutées. Pâte à rôtir dans une assiette, décorée avec de la laitue et des tomates, versée sur une sauce balsamique.
Si les invités venaient et qu'il n'y avait rien pour les traiter, une salade de fruits de mer viendrait à la rescousse. Les recettes pour sa préparation sont simples, ne nécessitent pas beaucoup de temps.
Ici, par exemple, salade de fruits de mer, surcuisson suffisante pour 10 minutes. Pour sa préparation, vous pouvez prendre un «cocktail de mer» prêt à l'emploi ou prendre une composition de crevettes, moules, calamars, etc. à votre goût. Fruits de mer prêts à être mélangés à une petite quantité de concombres frais, de persil, de feuilles de laitue et d’œufs. Les proportions des produits sont généralement choisies au goût.
Tous les produits sont mélangés doucement dans un grandsaladier, habillé de mayonnaise, vinaigrette balsamique ou huile d'olive. Cette salade de fruits de mer est non seulement un délicieux repas léger, mais également un excellent aphrodisiaque. Ce peut être une décoration pour tout rendez-vous romantique.
Le même excitant peut être un cocktail deécrevisses et feuilles de salade à l'avocat. Le temps principal pour sa préparation est le mélange des sauces. Le premier est préparé à partir d'huile d'olive (30g), d'ail et de légumes verts. Tous les ingrédients sont mélangés dans un mélangeur. Sucre, sel, vinaigre balsamique, ajouté au goût, ajoute le goût final à la sauce. Des fruits d'avocat pelés et pelés sont versés avec cette sauce. Si les fruits ne sont pas gros, vous pouvez en faire des paniers.
Les avocats sont placés sur des feuilles de laituefeuillu), joliment aménagé sur les assiettes. Ils sont pressés à partir de la saumure ou du cou d'écrevisses fraîchement bouillies et sont ensuite tous arrosés avec une sauce de 50 g de mayonnaise, 15 g de ketchup, du sel et ... de cognac. La salade de fruits de mer originale est prête.
S'il n'y a pas de désir de cacher beaucoup de tempscuisiner un plat sain, vous pouvez prendre la recette la plus simple. Nous devrons éplucher, couper l'avocat en deux et remplir les paniers ainsi obtenus avec de la chair de crabe mélangée à une pomme râpée, une goutte de crème, du poivre de Cayenne et du jus de citron. Saler, poivrer dans cette salade est ajouté au goût, la crème peut être remplacée par du yaourt, de la crème sure ou de la mayonnaise.
La plus simple, mais non moins savoureuse, est la salade aux algues. Il peut être mélangé avec du concombre frais, pomme, œuf, ananas, avocat. Vaut le spectacle
fantaisie, et toute femme au foyer sera en mesure de créer votre propre recette unique.
