Une bouteille de vin Histoire de la capacité et des caractéristiques de ses formes

Une bouteille de vin à notre époque ne provoque pas de spécialsurprise. Cette boisson a appris à produire très longtemps, dans l'antiquité. Mais ce genre de capacité comme une bouteille, dans laquelle il est versé aujourd'hui, est apparu tout récemment. Selon le type de vin et le lieu de production, il peut avoir une forme et un volume différents. Son look moderne est un long chemin vers la perfection. La bouteille de vin a sa propre histoire très intéressante.

Les récipients en verre sont devenus très utilisés pourdéversant une boisson enivrante relativement récemment. Quand les gens apprenaient à faire du vin, ils utilisaient des récipients complètement différents pour le stockage du vin. Par exemple, l'Égypte utilisait des amphores (vases d'argile). Ensuite, l'humanité a étudié les méthodes de fabrication du verre. Les gens ont réalisé qu'il préserve parfaitement tous les goûts. Mais une bouteille de vin de taille standard est apparue seulement au début du 19ème siècle. Le meilleur volume pour un tel liquide est une capacité de 700 à 800 millilitres. Mais il y a des bouteilles encore plus impressionnantes, dont le volume est de 2,3 litres. Peu à peu, les vignerons de nombreux pays ont pris pour le volume standard de 750 millilitres, ce qui a facilité le commerce de ce produit.

Une bouteille de vin a une certaine couleur. Habituellement, il s'agit de verre vert, brun ou clair. La couleur peut indiquer que vous appartenez à une certaine région. Ainsi, en Allemagne, les vins de Mozel sont mis en bouteilles vertes, rhinoises - en marron, etc.

La configuration de la bouteille est également d'une grande importance. Pendant de nombreuses années, il a été constaté que la forme cylindrique est la plus optimale. Tout d'abord, sous cette forme, il est pratique de le transporter. Deuxièmement, cette capacité permet d'améliorer les conditions de stockage du vin. Il est stocké dans une position horizontale dans les caves, où il mûrit. La forme cylindrique et ce mode de stockage permettent au bouchon naturel de rester toujours humide et d'empêcher l'air de pénétrer dans la bouteille. De plus, le contact du vin avec un bouchon lui confère un certain goût.

Parfois, la forme d'une bouteille de vin,indique l'origine et la qualité de son contenu. Les classiques incluent une bouteille de Bourgogne. Ceci est un conteneur allongé avec des côtés en pente. Ce formulaire est utilisé par de nombreux producteurs de vin en Europe. La bouteille bourguignonne est mise en bouteille avec du "Chardonnay", du "Beaujolais", du "Chablis" et d'autres boissons.

Les bouteilles de vin classiques de Bordeaux représententétroite, haute capacité. Habituellement, pour le vin rouge, utilisez du verre vert et pour la lumière blanche. Dans ce conteneur vin embouteillé "Bordeaux" et certains types de boissons à partir des raisins Cabernet Sauvignon.

Certains fabricants ont adopté une telle forme pour la mise en bouteille des vins secs français, italiens et espagnols.

En Allemagne et en Alsace, ils utilisent une bouteille rhénane de forme allongée. La forme provençale ressemble à l'amphore, la forme franque est un pot.

Certains vins allemands sont embouteillés sous forme de triangle. Pour le champagne, utilisez un contenant de verre très épais.

Une bouteille de vin (plus précisément sa forme) est d'une grande importance pour évaluer la qualité du contenu. De nombreux experts ne peuvent donner à une boisson une caractéristique que par l'apparence du contenant.

La forme de la bouteille, la couleur du verre ne sont pas seulement des informations sur le vin. Ces indicateurs ont une valeur esthétique. Et c'est une certaine marque, qui est importante pour de nombreux connaisseurs de bons vins.