Irrégulable "Quickie Pie"
Parfois, il peut arriver que vous soyez appeléinvités et dire que vous serez dans dix minutes. Vous vous précipitez dans la cuisine et constatez qu'il n'y a absolument pas de nourriture pour vos invités. Mais ça va, car dans l'arsenal des ménagères, il y a toujours des recettes dont la préparation ne prend pas beaucoup de temps. Ce peut être des sandwiches chauds, des pizzas de tout ce que vous trouverez dans le frigo ou une tarte pressée. Ce dernier est bon parce que sa préparation peut être maîtrisée même par la maîtresse débutante, et le résultat sera sans aucun doute ravi par l'aspect festif et l'arôme et le goût magnifiques.
La recette "Une bouchée rapide avec des pommes"
- des pommes - un demi-kilo;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- un verre de sucre;
- farine blanche - 2/3 tasse;
- cuillère à café de soude hydratée.
Prenons un grand bol et faites frire les oeufs avec du sucre jusqu'à ce quepetite mousse Bien mélanger, ajouter le soda, pré-éteindre avec du vinaigre. Puis, en remuant, ajouter progressivement la farine. Prenez la forme de tarte, mettez de l'huile végétale dessus. Les pommes sont nettoyées et coupées en fines tranches. Mettez les pommes au fond du moule et ajoutez un peu de sucre, littéralement quelques cuillères à café. Verser la pâte dans un moule sur les pommes et mettre dans un four préchauffé. À une température de 220 degrés, nous faisons cuire une tarte avec des pommes à une croûte rougeâtre, prêts à vérifier avec une allumette ou un cure-dent.
Recette «Tarte au poisson pressée»
- magasin de crème sure - verre;
- kéfir ou lait - un demi-litre;
- œufs de poule - cinq morceaux;
- poisson en conserve (en jus naturel) - un pot;
- pomme de terre - quatre tubercules moyens;
- farine - combien faut-il?
- soda, sel, épices, herbes au goût.
Préparez la pâte. À cette fin, le yaourt est mélangé à de la crème sure, des œufs, du soda et du sel. Bien mélanger pour obtenir une masse homogène. Ajouter la farine juste assez pour obtenir un liquide, mais une pâte épaisse. Nous allons éplucher les pommes de terre et les couper en petits cercles. Égoutter avec du liquide en conserve et écraser la fourchette avec du poisson. Nous prenons un moule à gâteau, graissé avec de l'huile végétale et versez environ la moitié de la pâte. Nous distribuons également des pommes de terre et des morceaux de poisson. Saupoudrer d'herbes, sel et poivre. Puis versez la pâte restante. Mettez doucement au four à 200 degrés. Cuire les gâteaux de poisson durera environ une demi-heure, peut-être un peu plus si vous aimez une croûte très rouge.
Recette "Gâteau aux fruits pressé"
- farine de blé - deux verres;
- beurre - cent grammes;
- un verre de sucre;
- œufs de poule - cinq morceaux;
- raisins secs - cent cinquante grammes;
- vanilline.
Le sucre doit être broyé avec de l'huile pour faire des grainsdissous. Ensuite, nous ajouterons des jaunes de cinq œufs à cette masse, en fouettant soigneusement avec un mélangeur. Ajouter la vanilline et les raisins secs. Mélange la farine. Protéines laissées par les œufs, nous verserons dans une mousse magnifique et nous interviendrons très soigneusement avec une cuillère dans la pâte pour le gâteau. Immédiatement après, nous mettons la masse en forme. Cuire le gâteau à 180 degrés pendant environ 45 minutes. Le gâteau prêt peut être saupoudré de cannelle et de sucre en poudre.
La recette "Rouler à la hâte"
- lait condensé - un pot;
- œufs de poule - deux morceaux;
- farine de blé blanche - un verre;
- toute confiture, confiture;
- une demi-cuillère à café de soude, vinaigre éteint.
Dans un bol profond, nous mélangeons un pot de condensélait, deux œufs et soda, préalablement éteint au vinaigre. Nous mélangeons le tout soigneusement et intervenons progressivement sur la farine. Bien remuer jusqu'à obtenir un liquide, mais une consistance épaisse. Prenez une petite plaque à pâtisserie et versez la pâte dessus, faites cuire pendant environ dix minutes à une température de 180 degrés. Lorsque la croûte supérieure devient rose, nous laisserons le rouleau refroidir. Quand il refroidit, frotter avec de la confiture ou de la confiture. Tournez la couche cuite dans un rouleau. Transférer dans un plat et saupoudrer de sucre en poudre.
En général, si des visiteurs inattendus prennent la tête pour trouvervous sans le savoir, alors ils ne réussiront pas. Vous serez en mesure de les surprendre avec ses talents culinaires, traiter rouleau doux, l'école ou le gâteau à la table une grande tarte à la hâte avec différentes garnitures.