Dumplings au four

Boulettes maison sont un plat inhabituellement savoureux,ce qui est aimé dans de nombreuses familles, malheureusement, afin de nuque un pelmeni, il faudra beaucoup de temps. Par conséquent, nous achetons souvent des boulettes prêtes à l'emploi dans le magasin. Certes, ils ne sont pas toujours aussi délicieux que les domestiques. Serons-nous en mesure d'améliorer le goût des boulettes achetées? Il s'avère que c'est assez réaliste si vous faites cuire des pelmeni dans le four. Essayez de faire un tel plat - et le résultat vous plaira. Comme une batterie de cuisine pour cuisiner des boulettes si inhabituelles, vous pouvez utiliser une poêle à frire, un plat allant au four, mais le résultat le plus remarquable peut être atteint en prenant des pots spéciaux. En eux pratiquement n'importe quelle nourriture s'avère particulièrement savoureuse, ne deviendra pas une exception et des boulettes.

Les dumplings au four, dont la recette est donnée ci-dessous, sont très savoureux. Bien sûr, vous devez bricoler un peu, mais le résultat en vaut la peine!

Afin d'empêcher les pelmeni de coller ensemble,D'abord, vous devez les frire légèrement dans du beurre. Il est nécessaire de faire fondre le beurre dans une grande poêle à frire, de mettre les boulettes dans une rangée et, en remuant constamment, faites-les frire à une couleur légèrement dorée.

Peler l'oignon et le couper en cubes moyens. Peler les carottes sur une grosse râpe. Préparer les légumes à laisser tomber jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une petite quantité d'huile. Dans une casserole ou un grand plat, mélanger les légumes et les boulettes. Faire bouillir de l'eau légèrement salée avec des feuilles de laurier, des herbes séchées et du poivre parfumé (pois). légumes décomposées avec boulettes dans les pots, ajouter la garniture 2/3 tasse dans chaque pot, retirant d'abord additifs épicés. Mettez la crème sure sur le dessus et mettez au four pendant 40-45 minutes à une température d'environ 200 degrés.

Tirez des pots, saupoudrer de raviolis de fromage râpé et mettre à nouveau au four sans couvrir le couvercle (jusqu'au moment où le fromage est fondu et apparaît brun doré).

Les dumplings au four sont d'une couleur dorée merveilleuse, très parfumée, avec une note cheesy et une délicieuse sauce à la crème sure.

Ingrédients

Sur 4 pots vous aurez besoin: 1 kg de ravioli, 2 carottes, crème sure 200 g, 1 oignon, fromage 150 g, pour faire frire le beurre.

Pour le verser il faut: 5 grains de poivre parfumés, herbes séchées, 3 feuilles de laurier.

Il existe plusieurs autres options pour la cuisson des boulettes dans le four.

Dans une poêle, éteignez quelques minutes avecla tomate, l'oignon, le poivron (pour gagner du temps et d'effort, vous pouvez prendre un mélange de légumes surgelés tels que « Lecho » ou quelque chose de similaire, d'avoir fait partie des tomates et des poivrons). Mettez les légumes dans la casserole, ajouter une très petite quantité d'huile, quelques minutes pour éteindre, puis ajouter les boulettes et cuire un peu plus longtemps que les plats cuisinés. Très savoureux avec de la mayonnaise ou avec de la crème sure.

Une autre option Vous pouvez mettre quelques boulettes bouillies dans un moule, garnir de crème sure, saupoudrer un peu de fromage râpé et placer au four. Les dumplings au four seront prêts dans quelques minutes.

La troisième option Vous pouvez cuisiner quelque chose comme une casserole, selon votre imagination et votre goût. Pour ce faire, déposez les couches dans le plat de cuisson dans n'importe quel ordre. Par exemple - légumes, boulettes, légumes ... Trop à faire ne devrait pas être. Entre les couches saupoudrer le fromage, de sorte que tout est mieux "saisi", barbouillé de mayonnaise ou de crème sure, ou de ketchup (au goût). La couche supérieure doit toujours être saupoudrée de fromage.

Il y en a un de plus, la recette la plus simple, commefaire cuire les boulettes dans le four. Battez simplement les œufs avec la crème sure, versez les boulettes avec ce mélange, saupoudrez de fromage et placez au four. Cela produit une croûte appétissante et délicieuse.

En général, si vous voulez faire cuire les raviolis dans le four, l'aide principale dans ce cas, vous désirera surprendre et plaire à la famille (et invités) ainsi que votre imagination.

Bon appétit!