Agriculture sur brûlis. L'agriculture sur brûlis des Slaves de l'Est

Slaves - à la fois orientale et occidentale -préféré un mode de vie fixe. Leur occupation principale était l'agriculture. Les tribus habitant les zones de steppe forestière (où le sol est relativement fertile) utilisaient un système transitoire, ou un prologue. Les habitants des forêts ont été contraints de pratiquer l'agriculture sur brûlis. Ces deux systèmes sont primitifs. Ils nécessitent beaucoup de travail et sont caractérisés par une faible productivité. L'agriculture primitive et le système communal primitif sont étroitement liés. Dans certains pays en développement, la coupe est toujours le principal moyen de cultiver la terre.

Système de culture sur brûlis: technologie

Pour préparer une parcelle pour semer,les arbres ont été coupés ou coupés (écorce partiellement enlevée). Les troncs et les branches étaient uniformément répartis sur le futur champ, certains ont été emmenés au village pour servir de bois de chauffage. Les arbres "tronqués" ont été autorisés à sécher sur la vigne. En règle générale, après environ un an (au printemps ou à la fin de l'été), le bois coupé ou le bois mort a été brûlé. Le semis a été fait directement dans des cendres chaudes. Le sol ainsi préparé n'a pas nécessité de labour et de fertilisation. Les ouvriers n'avaient besoin que de niveler le champ et de déraciner les houes.

Système de culture sur brûlis garantiune excellente récolte, mais seulement la première année après la chute. Sur les sols limoneux, le champ a été semé en moyenne pendant 6 ans, sur des sols sableux - pas plus de 3. Après cela, la terre a été épuisée. Ensuite, le site pourrait être utilisé comme pâturage ou fauchage. La forêt a été restaurée environ 50 ans après que la terre ait été "laissée seule".

Avantages

La calcination du sol prévue pour sa stérilisation,destruction d'agents pathogènes de diverses maladies. Les cendres saturent la terre de phosphore, de potassium et de calcium, facilement assimilables par les plantes. Un tel système d'agriculture prévoyait un travail du sol minimal la première année. Pendant ce temps, le rendement au début était élevé (à ce moment-là) - de l'auto-30 à l'auto-100. Enfin, cette méthode de gestion n'exigeait pas l'utilisation d'outils de travail complexes (spécifiques). Dans la plupart des cas, ils ont été traités avec une hache, une houe et une herse. Selon un voyageur arabe, le millet s'est développé de la meilleure façon parmi les Slaves. En outre, des cultures de seigle, d'orge, de blé, de lin et de jardin ont été cultivées dans les sous-bois.

Inconvénients

L'agriculture sur brûlis est une lourdetravail collectif laborieux. Ce type de gestion prévoit un très grand nombre de terres libres et une très longue période de restauration de leur fertilité. Un morceau de terre, récupéré de la forêt, n'est pas en mesure de nourrir un grand nombre de personnes. Au début, cela n'était pas nécessaire: les Slaves vivaient dans de petites communautés tribales. Ils ont eu l'occasion d'abandonner la terre stérile et de traiter un nouveau site. Mais à mesure que la population des terres non développées augmentait, elle devenait de moins en moins. Les gens devaient retourner aux anciens sites. Le cycle économique a progressivement diminué, la forêt n'a pas eu le temps de se développer. Cela signifie que les cendres devenaient plus petites et ne pouvaient pas fournir au sol des substances utiles dans le volume approprié. Les rendements étaient en baisse. L'agriculture sur brûlis devient de moins en moins rentable chaque année.

En outre, déjà dans la deuxième année, la terre était agitée,est devenu ferme et a cessé de couler à travers l'humidité. Avant le prochain semis, il fallait bien le traiter. Afin de desserrer qualitativement le sol, de plus en plus de herses étaient nécessaires, ce qui était déjà difficile pour une personne sans l'aide d'animaux de trait.

Outils

Agriculture sur brûlis des Slaves de l'Est n'a pas envisagé un large éventailoutils agricoles. L'écorce dans les arbres était coupée à l'aide de couteaux, la coupe était effectuée à l'aide d'axes (d'abord en pierre, puis en fer). Les racines ont été enlevées avec une houe de fer. Il a été brisé par de grosses mottes de terre. Boronili le sol avec l'aide de sukovatki, qui a été fabriqué à partir d'un petit conifère avec des branches torsadées. Plus tard, d'autres «modèles» sont apparus: une lourde herse (à partir de fentes séparées par un bâton) et une herse (une planche faite de chaux dans laquelle étaient insérées de longues branches en épicéa). Il y avait aussi des râteaux primitifs. La faucille a été utilisée pour la récolte. Ils les battaient avec des chaînes et le grain était écrasé à l'aide de pinces coupantes et de meules.

Agriculture sur brûlis: distribution et calendrier

Ce système de gestion est né danstemps immémorial. Au cours de l'âge du bronze, ils ont progressivement essaimé dans les régions forestières de l'Europe, mais les ancêtres des Slaves maîtrisé que pendant l'âge du fer. Le brûlage pratiqué par les pays scandinaves (plus que les autres - les Finlandais), divers peuples finno-ougriens (Komi, Karelia, Oudmourtie - jusqu'au 19ème siècle), les habitants de la mer Baltique et les colons allemands du Nord en Amérique du Nord et certains des peuples d'Europe du Sud. Dans certains pays d'Afrique, d'Asie, Amérique du Sud, abattis-brûlis est encore l'occupation principale de la paysannerie.