Quel type de fœtus a la pomme de terre? Fruits de Solanacées

Classe dicotylédones les plus nombreusesdans la nature et est représenté par un certain nombre de familles. L'un d'eux est la famille des Solanacées, dont les représentants sont d'une grande importance économique pour l'homme.

Caractéristiques générales de la famille des solanacées

Avant de vous sur la photo - pommes de terre. Cette plante célèbre est un représentant typique des Solanaceae. Mais cette unité systématique a reçu son nom grâce à son autre représentant - nightshade black. La plupart de ces plantes ont longtemps été cultivées, elles sont cultivées par l'homme.

La principale caractéristique distinctive de chaque famille -la structure de la fleur. Chez les Solanaceae, il est représenté par cinq étamines et un pilon, composé de plusieurs carpelles. Les pétales sont également 5, ils sont fusionnés ensemble. Le même nombre et la même structure ont des sépales. L'ensemble des pétales (corolle) peut être peint de différentes couleurs. En datura c'est blanc, en belladone c'est lilas, en tabac c'est rose. Ovaire - une partie agrandie du pistil - est supérieure ou lâche. Cela signifie qu'il ne fusionne avec aucune partie de la fleur, et la base est attachée à l'arbre à fleurs.

Nightshade: légumes et plus ...

Tomate, aubergine, pommes de terre - Solanaceae, quiDonne des légumes savoureux et sains. Ils ont des propriétés nutritionnelles précieuses. Mais en dehors de ces morelle largement adopté et médicinales. Par exemple, la belladone alcaloïdes contient. Ils ont un effet antispasmodique, ce qui réduit les corps de tonus musculaire. Belém, traditionnellement considérée comme étant une plante toxique dans la médecine populaire utilisé comme teinture d'alcool pour le traitement des furoncles, l'inflammation et le rhume.

Tabac, dope et pétunia - décoratifreprésentants de Solanaceae. Ils sont utilisés pour concevoir des territoires homestead. Et physalis, ou une lanterne chinoise, ornera parfaitement tout paysage d'automne ou ikebana.

Les cultures techniques précieuses sont le tabac et le tabac, qui vont à la production de cigarettes.

Types de fruits

Les fruits de Solanaceous sont représentés par une boîte et une baie. Le premier type est sec, multi-ensemencé et se dépliant. Cela aide la plante à se propager plus efficacement dans la nature. Il y a des capsules en pâte et blanchies. Les cultures maraîchères forment une baie juteuse à graines multiples.

Son péricarpe est constitué de trois couches. Extérieur, cuir, est protecteur, et le milieu et l'intérieur - juteux et charnu, ils stockent les substances nécessaires. Le type de fruit dans les pommes de terre, les poivrons et les tomates est exactement ceci.

Histoire des pommes de terre

Pendant longtemps, les gens étaient occupés à se rassembler. Avec les racines comestibles de nombreuses plantes, des tubercules de pomme de terre ont également été trouvés. C'est arrivé en Amérique latine il y a environ 5 mille ans. En Europe, il a été d'abord essayé par les Espagnols seulement au 16ème siècle. Dans notre pays, le premier sac de pommes de terre a été importé de Hollande. Cependant, un siècle devait s'écouler avant que ce produit prenne sa place légitime.

C'est maintenant pour des questions: "Nommez le type de fruit dans la pomme de terre" et "Quelles parties de cette plante sont mangées?" - Tout le monde va répondre. Et à cette époque, des pousses, des fruits ou des tubercules de pommes de terre non mûrs étaient préparés. En raison de la présence d'une substance dangereuse dans l'alcaloïde, de nombreuses intoxications alimentaires sont survenues. Les gens détestaient cette plante. Les gens ont même organisé de véritables «émeutes de la pomme de terre», refusant de cultiver la culture. Mais ils ont encore trouvé une application décente. Parmi les belles fleurs lilas, une élégante butonnière a été faite, avec laquelle les costumes des cavaliers, des chapeaux et des coiffures ont été décorés.

Et maintenant, nous regardons la photo avec appétit: la patate prend à juste titre une place digne sur chaque table.

Les gens en général ont souvent fait des erreurs dans le domaine deutilisation de plantes. Par exemple, belladonna («belle femme») a obtenu son nom dans la Rome antique. Les beautés de l'époque enfouissaient un jus vénéneux dans les yeux. Dans ce cas, les élèves se sont considérablement développés. On a cru que cela rendait la femme irrésistible. Beaucoup plus tard, il s'est avéré que cette procédure réduit considérablement la vision.

Type de fœtus dans les pommes de terre

Cette plante est un représentant typiquefamille Solanaceae, dont les signes ont soigneusement étudié la biologie. Les pommes de terre sont maintenant tellement utilisées et cultivées que les citadins ne pensent pas aux organes qui contiennent leurs parties comestibles.

Si vous organisez une enquête sociologique et demandez: "Nommez le type de fruit dans la pomme de terre", la majorité répondra: "Bien sûr, le tubercule." Et ils auront tort. Le type de fruit dans les pommes de terre est la baie. Extérieurement, il ressemble à une petite tomate. Au début, il est vert, et à mesure qu'il mûrit, il devient progressivement noir.

Tubercules ou baies

Traditionnellement, on suppose que les pommes de terre se multiplientvégétativement, à l'aide de modifications souterraines de la pousse. C'est une méthode éprouvée qui donne des rendements décents. Cependant, ce n'est pas économiquement rentable. Après tout, une proportion plutôt importante des produits cultivés devrait être laissée sur le matériel de plantation. Le type de fruit dans les pommes de terre est une baie, il est multi-ensemencé. Par conséquent, pour éviter les défauts, il serait possible d'utiliser la reproduction des graines. Pourquoi cette méthode avec tous les avantages n'est-elle pas largement utilisée?

La chose est que les variétés modernes de pommes de terrePratiquement, ne donnez pas de graines. Récemment, les éleveurs travaillent activement à l'élevage de nouvelles espèces avec un grand nombre de graines, ce qui augmentera considérablement l'efficacité de la culture de toutes les pommes de terre bien-aimées.

Tous les solanacées connus

Il y a une chose comme "la nourriture de la morelle". Tout d'abord c'est du poivre bulgare sucré, des tomates, des aubergines. Leurs précieuses qualités gastronomiques sont dues au goût de la pulpe de fruit.

Tous contiennent des substances spéciales - des alcaloïdes. Le plus célèbre d'entre eux est la nicotine. La première place dans son contenu est, bien sûr, le tabac. Étonnamment, la deuxième place ... l'aubergine. Et la troisième place a été donnée aux tomates vertes. Cependant, le contenu de la nicotine en eux est si petit qu'on ne peut pas craindre pour sa santé.

Le type de fruit dans les pommes de terre et ses qualités gustatives ne sont pasvous permettre de le manger. Ce qui ne peut pas être dit sur les tubercules - amidon garde-manger. Il convient de noter que la teneur en alcaloïdes dangereux dans les pommes de terre germées et vertes augmente de manière significative et peut provoquer un empoisonnement du corps humain. L'apparition de la couleur verte est le résultat de la transformation de plastes incolores de leucoplastes en chloroplastes verts. Après tout, le tubercule est une modification de l'évasion. Cette réaction se produit exclusivement à la lumière, il est donc préférable de stocker des réserves précieuses dans des pièces sombres et froides.

A partir des fruits du poivre rouge amer obtenir différentes épices, qui sont utilisées pour la cuisson des assaisonnements et des sauces. Ce produit est également solanacé.

Signification

En plus de manger des gens largementutilise les propriétés médicinales des plantes solanacées. A partir des feuilles de la méduse, un extrait est obtenu pour le traitement de l'asthme bronchique, et de la belladone est un analgésique. Cependant, il n'est pas recommandé d'utiliser les préparations médicinales de ces plantes indépendamment, il est préférable de consulter un médecin sur le dosage. Le fait est que les alcaloïdes sont des substances toxiques. Leur quantité excessive conduit à un pouls rapide, à l'essoufflement et à la douleur dans le système digestif.

Actuellement, les représentants de la famille des solanacées occupent toutes les niches d'utilisation en raison de la présence de propriétés précieuses: de gastronomique à médicinale.