Herbes provençales Propriétés thérapeutiques des assaisonnements
Il est nécessaire de prononcer la phrase "provencal"herbe « - et les riches plantations conjure de la région française du sud-est appelée Provence, rempli de senteurs de thym, de romarin, de la sauge, le basilic, le thym, la menthe poivrée, la marjolaine et l'origan. Ce mélange d'herbes est populaire dans le monde non seulement par les combinaisons goût exquis et la saveur inégalée, ce qui donne une saveur unique à tous les plats, mais aussi en raison des propriétés médicinales des plantes.
Des herbes provençales, dont la composition est riche etdivers, affectent positivement les processus digestifs, contiennent un grand nombre de tanins et d'huiles essentielles uniques. Les acides organiques, les résines, les enzymes, les vitamines et les minéraux - voilà ce qui est contenu dans ces condiments. Les propriétés positives d'un mélange d'herbes provençales peuvent être répertoriées depuis longtemps, nous allons considérer quelles sont les plantes utiles dans sa composition et comment elles affectent le corps humain.
Par exemple, le romarin renforce le système cardiovasculaire, améliore la circulation cérébrale, la mémoire et la vision. Il tonifie et apaise parfaitement la douleur.
Le basilic contient des vitamines C, PP et B2,augmente l'immunité, il est souvent utilisé pour le rhume et divers types de maladies respiratoires. Peu de gens savent que le basilic est considéré comme un véritable orage pour les bactéries qui causent la carie dentaire et la plaque dentaire.
L'origan, qui entre dans les herbes provençales, renforce le travail des intestins et a un effet cholérétique, il est donc bon de le boire à ceux qui ont des problèmes avec le système gastro-intestinal.
Le thé de l'origan a un effet apaisant. Cette herbe odorante est utile dans la lutte contre le rhume et pour la prévention de l'athérosclérose.
Des herbes provençales comme la menthe poivrée etLa marjolaine est vraiment considérée comme une source de santé, une jeunesse de beauté. Ils sont recommandés pour les personnes souffrant de maux de tête, d'insomnie, de troubles gastriques. Remarquablement, ces herbes médicinales font face aux maladies infectieuses du système respiratoire.
Thym, riche en fibres et minérauxsubstances, mieux que toute boisson tonique va restaurer l'énergie, affectant positivement le fond émotionnel d'une personne. Cette plante a un but vraiment divers. Il est utilisé comme anthelminthique, expectorant, anticonvulsivant. Et en cosmétologie avec son aide parfaitement renforcer les cheveux.
Le jardin salé et la sauge sont ces herbes utiles quisera indispensable pour les ballonnements et l'augmentation de la production de gaz. Ils vont rapidement éliminer les coliques intestinales, et en général se révéleront utiles dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies de l'estomac et des intestins.
Sage est particulièrement apprécié par les femmes pour le fait que dansIl contient des hormones végétales pour les femmes, afin que ceux qui mange régulièrement, n'a pas peur de frigidité. Il a des propriétés anti-âge, garde l'esprit clair et la mémoire, ce qui réduit la transpiration aide à une pression élevée, dans le psoriasis. En outre, la sauge - un excellent antiseptique, il sera utile pour tout le monde, les rêves CT amener le champignon de la peau.
Herbes provençales - un mélange, irremplaçable pour les gens,qui adhèrent à un régime sans sel, car les qualités gustatives brillantes des plantes incluses dans sa composition aideront à compenser le manque de sel dans les plats. Et si vous voulez, vous pouvez obtenir une merveilleuse huile utile et parfumée, si vous insistez sur un mélange de ces plantes miraculeuses.
Les herbes provençales sont un don généreux de la nature. Cependant, cet assaisonnement de renommée mondiale, qui a des propriétés médicinales, il existe des contre-indications. Tout d'abord, ils comprennent la période de la grossesse et le moment où la mère allaite, car certaines herbes peuvent affecter le goût du lait, le rendant amer et pas savoureux. Le basilic, qui fait partie d'un mélange d'herbes provençales, est contre-indiqué dans l'hypertension et la thrombophlébite, la menthe - avec hypotension, le romarin ne doit pas pimenter les plats pour ceux qui ont tendance aux convulsions.
