Signes d'intoxication alimentaire

Nous sommes tous habitués à acheter de la nourriture à la hâte, pasprêter attention à la date de leur production et à la période de mise en œuvre. Nous commençons à penser à notre propre santé seulement quand nous nous sentons mal après avoir mangé une saucisse ou un poisson en retard, et notre tractus gastro-intestinal ne peut pas faire face à l'assimilation du produit alimentaire avarié. Les signes d'intoxication alimentaire ne peuvent pas être confondus avec autre chose, car seulement dans ce cas, la diarrhée et les vomissements, les douleurs musculaires et autres symptômes désagréables peuvent être observés simultanément.

Qu'est-ce qu'un empoisonnement? C'est une intoxication du corps et une violation de son activité vitale normale due à l'entrée de poison ou de toxines. Les causes peuvent inclure la consommation d'aliments de mauvaise qualité et de mauvaise qualité, de champignons ou de pommes de terre non mûres, ainsi que d'aliments contenant des sels métalliques et des éléments chimiques.

Signes d'intoxication alimentaire:

1. nausées et vomissements,
2. diarrhée, indigestion,
3. augmentation de la température,
4. douleur dans l'abdomen,
5. augmentation de la fréquence cardiaque,
6. abaissement de la pression artérielle,
7. crampes musculaires
8. faible.

Tous les signes énumérés d'empoisonnement alimentaire doivent être rappelés.

L'empoisonnement avec de la nourriture est très dangereux,il n'y a donc pas besoin d'espérer que tout va passer par lui-même, et dès que possible, il est nécessaire d'appeler une équipe d'ambulance. Seuls les médecins peuvent prendre la bonne décision et écrire les médicaments nécessaires. Dans les cas graves, la personne empoisonnée est envoyée à l'hôpital.

Intoxication alimentaire aiguë - comment l'éviter? D'abord, faites attention à l'emballage du produit. Si le couvercle est gonflé, mais le pot est froissé ou sans étiquette, vous ne pouvez pas consommer ce produit pour la nourriture. Avec les champignons, vous devriez être particulièrement prudent - non familier, véreux, endommagé, vous ne pouvez pas manger, même après un bon traitement thermique. Pommes de terre verdâtres ne peuvent pas être mangés, germé doivent être nettoyés à fond, couper une épaisse couche de peaux avec des germes. Les aliments ayant une teneur élevée en acide (par exemple, la choucroute ou des cornichons) ne peuvent pas être stockés dans le récipient, qui est revêtu avec le vernis est formé d'argile, ainsi que l'émail endommagé ou conteneur galvanisé.

Parlons maintenant de chaque empoisonnement provocateur séparément.

Champignons

La raison d'aller à l'hôpital est souventils sont. Souvent, les gens confondent comestibles avec non comestibles et donc, si vous doutez de la connaissance des champignons, il vaut mieux ne pas risquer et ne pas préparer des variétés inconnues. Signes d'intoxication alimentaire, à savoir les champignons dans ce cas, peuvent également être complétés par des maux de tête, des acouphènes et la perte de conscience. Pour aider une personne, vous devez provoquer le vomissement, donner un verre de lait et plusieurs comprimés de charbon actif. Assurez-vous d'appeler une ambulance.

Venin de viande

En conserve, fumé ou mayonnaise peut contenirpoison butolotoxine, formé à la suite de l'expiration de la durée de vie du produit. Empoisonner avec ce poison a des conséquences très graves, jusqu'à un résultat mortel. Agir dans ce cas devrait être le même que pour l'empoisonnement aux champignons.

En général, dans la nourriture, en particulier dans ceux,qui sont d'origine animale (œufs, viande, lait) peuvent présenter de nombreuses bactéries nocives, Salmonella nom. En raison de leur intoxication peut provoquer des vomissements, des diarrhées sévères et des douleurs abdominales aiguës. Le besoin des patients dans ce cas pour obtenir des comprimés de charbon actif, en fonction de son poids, et appeler une ambulance. Par conséquent, pour l'acquisition de la viande et d'autres produits d'origine animale seulement besoin d'avoir des fournisseurs et des magasins fiables, équipés de chambres froides. La viande, les œufs et le lait, achetés dans la chaleur de l'été sur le marché peut être une source de problèmes. Soyez vigilant!