Soupe pour un enfant de moins d'un an: recettes. Comment faire cuire la soupe pour un enfant

Lorsqu'un nouveau-né atteint l'âge de6-7 mois, de nouveaux aliments devraient apparaître dans son alimentation. Dans ce cas, vous pouvez nourrir le lait maternel ou le mélange pendant une longue période. L'un des plats les plus populaires pour les enfants est la soupe-purée. C'est exactement ce qui sera discuté plus tard. Vous apprendrez à cuisiner de la soupe pour un enfant jusqu'à un an. Les recettes seront décrites ci-dessous. Aussi, vous découvrirez les caractéristiques de la cuisson de ce plat.

Soupe pour bébé: faits saillants

Ce plat est introduit dans l'alimentation du bébé au plus tôtréalisation de six mois. Dans ce cas, tous les composants doivent déjà être bien connus de la miette. Sinon, une réaction allergique peut survenir, et vous ne saurez pas quel composant.

Avant de préparer la soupe pour un enfant, étudiez soigneusement la qualité des produits sélectionnés. Les pommes de terre et les carottes doivent être fraîches, mais le brocoli et le chou-fleur sont préférables.

Types de soupes pour les jeunes enfants

La soupe pour un enfant jusqu'à un an (les recettes que vous voyez ci-dessous) peut avoir plusieurs bases. Les plus populaires sont les suivants:

• produit de viande;
• plat de légumes;
• borsch;
• soupe de poisson.

Il ne faut pas donner à cet âge miettes nourriture liquide froid comme la tomate, l'ail et soupe au fromage, ainsi que okroshka.

Comment faire cuire la soupe pour un bébé?

Donc, vous avez décidé de faire un délicieux etun plat nutritif. D'abord, décidez de la composition. Comme vous le savez déjà, tous les composants doivent être de haute qualité. Il n'est pas nécessaire de choisir des légumes d'origine douteuse. L'option idéale est d'utiliser des produits cultivés par vous-même.

Si vous ajoutez de la viande, la soupe-purée devrait êtreFait de lapin, poulet, dinde ou veau. N'utilisez jamais d'agneau ou de porc pour cet âge. Évitez les bouillons riches qui sont préparés en utilisant des os. Ce sera mieux si vous prenez le deuxième bouillon. Alors, comment faire cuire la soupe pour un enfant jusqu'à un an? Les recettes sont présentées à votre attention.

Produit de légumes

La soupe à la crème de légumes peut contenir toutles légumes que votre bébé aime. Dans ce cas, ils devraient être familiers à l'enfant. Un plat à base de bouillon de légumes est préparé. Assurez-vous de pré-nettoyer les pommes de terre et faites-les tremper dans de l'eau froide. Cette manipulation aidera à éliminer l'amidon. Si vous utilisez un produit jeune, vous pouvez éviter cette procédure.

Trancher finement les pommes de terre, l'oignon, les carottes. Envoyez-les à l'eau froide et mettez le feu. Lorsque le liquide bout, mettre dans la composition de courgettes pré-nettoyées, le brocoli, le chou-fleur. Vous pouvez ajuster la composition à votre discrétion. Si le bébé a des problèmes avec un tabouret, ajoutez des betteraves et des légumes verts râpés. Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient prêts (environ 20 minutes). Après cela, retirez le récipient du feu et sortez les produits du bouillon.

La soupe à la crème de légumes est préparée avec un mélangeur. Lorsque la maison a un bébé, cet appareil ménager sera irremplaçable. Mettre tous les ingrédients dans le bol et hacher. Ajouter la quantité nécessaire de bouillon de légumes et quelques cuillères à café d'huile d'olive. Bien mélanger le contenu et réfrigérer. Ensuite, vous pouvez commencer à nourrir.

Soupe de viande

Si votre bébé a déjà 9 mois, alors dans sonle régime devrait être la viande. La première soupe avec cet ingrédient devrait avoir une base végétale. Cela signifie que vous devez préparer le produit selon la recette ci-dessus, mais dans le mélangeur besoin de mettre quelques tranches de viande fraîche sans peau et de graisse.

Si la miette a bien réagi à un tel plat, alorsvous pouvez le diversifier et faire cuire la soupe sur une soupe plus riche. Pour cela, prenez de la viande sans os et faites-la cuire. Ensuite, videz le premier liquide et répétez la procédure. Le deuxième bouillon sera moins gras et sera mieux absorbé par l'estomac des enfants. Après la cuisson, sortez la viande et faites cuire les légumes comme décrit ci-dessus. Dans un mélangeur, mélanger le tout et ajouter la quantité nécessaire de bouillon cuit. Dans un tel produit, vous ne pouvez pas ajouter de la viande, car il s'avère également être gros sans elle.

Plat de poisson

La préparation de la soupe de poisson pour le bébé implique l'utilisation de la viande de la vie marine. Un tel poisson n'a pratiquement pas de petits os et est plus utile pour les miettes.

Nettoyez la viande des os et rincez. Placer dans une casserole et mettre le feu. Il faut environ 30 minutes pour cuire le poisson. Ne pas oublier de décoller tout le temps. Lorsque le produit est prêt, mettez des pommes de terre et des carottes hachées. Cuire encore 5 minutes. Ensuite, vous pouvez ajouter des céréales à la soupe. Ce peut être du sarrasin, du riz, de l'orge perlé ou tout ce que votre bébé aime. Rappelez-vous que la soupe de riz est capable de renforcer les intestins. Il ne devrait pas être utilisé avec la constipation. Lorsque la croupe est prête (après environ 10 minutes), mettez quelques tiges d'aneth et laissez le plat reposer pendant une demi-heure. Après cela, utilisez un mélangeur pour écraser les aliments et vous pouvez commencer à nourrir les miettes.

Comment faire cuire la soupe pour bébé à partir de paquets?

Actuellement, les fabricants d'aliments pour bébésoffre d'acheter non seulement des céréales solubles et du lait, mais des soupes. Pour préparer un tel plat, il suffit de le dissoudre avec de l'eau chaude. Rappelez-vous que vous devez choisir le produit en fonction de l'âge du bébé. Dans le même temps, le plat cuisiné à la maison est toujours préférable.

Les soupes des paquets sont pratiques à emporter avec vous sur la route, quand il n'est pas possible de se tenir à la cuisinière et d'utiliser un mélangeur.

En résumé ou une petite conclusion de l'article

Donc, maintenant vous savez comment faire de la soupepour un enfant jusqu'à un an. Les recettes pour les plats populaires et sains sont énumérées ci-dessus. Choisissez celui qui plaira à votre miette, et faites-le cuire. Cependant, le régime devrait être varié. Changer périodiquement la façon dont vous faites des soupes. La nutrition liquide doit être présente dans l'alimentation du bébé de 7 à 8 mois. De tels produits aideront le tube digestif. Les soupes contiennent des légumes riches en fibres et en fibres grossières.

Nourrissez votre bébé d'aliments savoureux, sains et nutritifs. Il lui est nécessaire pour une croissance et un développement normaux. Succès dans la cuisson des soupes!