Céleri-feuille: élevage

Feuille de céleri au goût de persil,mais a une saveur plus forte. Par conséquent, il est mieux adapté comme un assaisonnement dans divers plats chauds, bien que dans la salade, ce greens est également en demande.

Dans les zones rurales, la feuillecéleri. Cultiver ce greens est très rentable: d'un paquet de graines vous obtiendrez une récolte très riche. Surtout si vous observez certaines règles de la technologie agricole.

Céleri, planté tôtau printemps, aime le sol fertile riche en humus. En raison de la teneur élevée en huiles essentielles dans les graines, les plantes ne germent pas bien et nécessitent donc un trempage préalable.

Le céleri peut être planté directement dans le sol, maisAttendez une bonne récolte. Au cours de la première année, la plante se développe plutôt lentement. La feuille de céleri, cultivée par semis, pousse beaucoup plus vite, de sorte que vous pouvez récolter la même année. De plus, les plantes sont mieux aspirées et cultivent des buissons plus forts et plus forts.

Pour la culture de semis, grainescéleri plantés à une distance de 5 à 6 cm l'un de l'autre dans des boîtes spécialement préparées ou dans des pots de tourbe séparés. Les semis apparaîtront au plus tôt une semaine.

Les jeunes pousses ont besoin de beaucoup de lumière, sinonils vont rapidement s'étirer et seront lents. Pour un meilleur développement du système racinaire, la racine du céleri est arrachée. Ceci est fait lorsque la plante a déjà plusieurs feuilles.

Avant de planter dans le sol, les semis doivent être durcis: à cet effet, ils sont aérés pendant une semaine, en augmentant progressivement le temps passé à l'air frais. La nuit, vous devez mettre les plantes dans la pièce.

Planté généralement selon le schéma de 20x20, de sorte que les buissonsne s'empêchent pas de se développer, parce que les verts, en règle générale, n'aiment pas les voisins trop proches. Et le céleri-feuille. La culture à grande distance vous permet d'obtenir des plantes plus puissantes avec un système racinaire bien développé. En outre, il est important de se rappeler que la plante n'aime pas un atterrissage en profondeur et exige des engrais.

Un grand nombre de propriétés utiles contientcéleri feuille. Cultiver cette verdure sur la parcelle vous permettra de faire des réserves pour cette plante. Après tout, il peut être séché pour l'hiver, ajouter comme assaisonnement aux plats de viande et de poisson. Sous cette forme, cela peut prendre plusieurs années, en conservant des propriétés utiles, bien qu'il soit préférable, bien sûr, d'utiliser une culture fraîche.

C'est simplement embarrassant de ne pas mentionner les avantages du céleri. Ce n'est pas pour rien que toute la plante est utilisée pour la nourriture. Les graines sont riches en huiles essentielles, mais il est brassé thé, ce qui a un effet diurétique et est particulièrement utile pour les patients diabétiques. appétit verts, riches en vitamines B ainsi que A et C, il est utile s'il y a des problèmes avec l'estomac, et améliore la digestion et favorise la réduction du poids. jus de Céleri purifie le sang et aide à se débarrasser de nombreuses maladies de la peau.

Feuille de céleri, dont la culture nécessiteUne patience particulière, avec la mise en œuvre correcte des conseils ci-dessus pour l'année prochaine répondra pleinement à vos soins pour une récolte merveilleuse. Et récompensera également les magnifiques verts frais.