Granola diététique - un petit déjeuner sain pour une journée active

Le petit déjeuner est le repas le plus important, comme c'est lui.nous donne de l'énergie pour toute la journée. Mais pour le mener activement et énergiquement, vous devez choisir les bons plats et ne pas manger ce que vous devez. Par exemple, des œufs brouillés au plat ou un sandwich à la saucisse ne feront que vous rassasier, tout en restant mou et lent. Mais certains produits, au contraire, donnent beaucoup de force et une mer de positif. C’est exactement le régime alimentaire des céréales, que nous allons préparer aujourd’hui. Pourquoi un régime? Oui, car contrairement au magasin, il ne contient pas un excès de sucre et de gras trans nocifs, et tous les composants qu’il contient, bien qu’ils ne soient pas hypocaloriques, mais naturels, utiles, et ne vont tout simplement pas grossir (surtout le matin).

Granola diététique est l'un des plusPetits déjeuners populaires et préférés des stars hollywoodiennes, qui regroupent les meilleurs nutritionnistes et, par conséquent, des personnages chics. Nous serons à la fois nutritionnistes et cuisiniers. De plus, le plat est assez simple et vous pouvez le préparer pour l’avenir, vous n’aurez donc pas à vous tenir devant le poêle tous les jours. Il vous suffira d’obtenir un pot de granola et d’organiser vous-même un petit-déjeuner. Comment Nous vous le dirons plus tard. Et maintenant, en quoi consistera notre granola. Les photos présentées dans l'article démontrent parfaitement que sa composition est variée et variée. Bien que la base, bien sûr, toujours des flocons. Prenez des flocons d'avoine, et si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sarrasin, d'orge et de seigle. Ici, nous allons ajouter les ingrédients suivants à cette base (pour 4 verres).

La première recette est un classique:

huile végétale - un quart de tasse;
miel - 4 cuillères à soupe;
Cannelle - 1-2 cuillères à café;
graines et noix (amandes, noisettes, noix de cajou, noix de Grenoble, graines de citrouille et de tournesol, etc.) - sur demande, environ un verre;
fruits secs (raisins secs, abricots et pruneaux secs, cerises et canneberges séchées, etc.) - également au goût, pas plus qu'un verre

Il faut d’abord réchauffer légèrement le miel pour qu’ilest devenu plus liquide (mais ne surchauffez pas et ne portez pas à ébullition). Ajoutez de l'huile végétale et mélangez bien. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients secs - flocons, noix, fruits secs et cannelle. Remuer pour que le mélange soit complètement recouvert de sirop d’huile de miel. Une grande plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie est tapissée de papier parchemin et répartie uniformément sur notre futur granola. Nous avons mis au four préchauffé à 160 degrés pendant une demi-heure. Toutes les 5 à 7 minutes, vous devez obtenir et mélanger le mélange afin qu'il sèche mieux et ne se transforme pas en une seule masse qui ne puisse pas être cassée. Une fois le granola refroidi, transférez-le dans un bocal scellé et placez-le dans un endroit sec. Est fait.

Nous avons un autre régime granola en stock, il est encore moins calorique et plus utile que la version précédente.

Recette deux - pomme:

pétales d'amande / d'amande - une demi-tasse;
graines de tournesol - une demi-tasse;
sésame - 40 grammes;
cannelle - une cuillère à café;
gingembre moulu - une demi-cuillère à café;
compote de pommes sarriette - un verre;
miel liquide - 3 c. l.
huile végétale - 2 c. l

Le processus de cuisson est le même. Mélanger les ingrédients secs et liquides dans deux bols séparés, puis combiner et bien mélanger. Nous avons étalé le mélange sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et cuit au four à 150 degrés pendant une demi-heure - 40 minutes. Remuer toutes les 10 minutes. Régime granola prêt. Nous le refroidissons et le retirons pour le stocker dans un récipient hermétique.

Et maintenant, comment prendre le petit-déjeuner avec ce plat délicieux. Beaucoup de variations:

verser du yaourt naturel épais, du kéfir ou du lait;
verser le jus d'orange naturel;
saupoudrer de baies fraîches, ajouter à la salade de fruits;
utiliser comme garniture pour une pomme au four.

Dans ce petit déjeuner pour votre corps beaucoup d'avantages: la bonne énergie, des fibres pour la digestion, des graisses végétales et des glucides sains. Le régime granola est le meilleur que vous pouvez penser pour un début de journée sain et vigoureux.