Mojito cocktail

Le cocktail Mojito est l'un des plus populaires aujourd'huides boissons dont l'origine est couverte de légendes romantiques. Selon l'un d'eux, il a été nommé d'après le célèbre Francis Drake et était déjà connu au 17ème siècle. Puis il a préparé simplement à partir d'un mélange d'alcool, de menthe, de sucre et de chaux. Dès que le rhum est apparu, il a été immédiatement inclus dans la liste des ingrédients. Cette boisson a été aimée par Hemingway lui-même.

Il existe deux versions de la célèbre boisson: sur la base de l'alcool et absolument sans. Par conséquent, le cocktail a tant d'admirateurs - il est capable de plaire absolument à tout le monde. Si nécessaire, ils peuvent parfaitement étancher votre soif, et vous pouvez l'utiliser pour créer une ambiance, grâce à des ingrédients alcoolisés. La boisson tonifie parfaitement, donne de la force, se remplit de fraîcheur et se souvient toujours d'un goût subtil et original. Servi dans un highball spécial en verre.

Traditionnellement, le cocktail Mojito comprend cinqingrédients obligatoires: le rhum (blanc), sucre brun, jus de citron vert, menthe et eau de soude. Cependant, le conservatisme ne contrôle pas strictement la formulation de cette boisson. Donc, aujourd'hui, elle se caractérise par la préparation d'une variété de variations qui permettent la substitution d'ingrédients à plus semblable et même nouvelle, qui n'a jamais été dans la version classique.

Cocktail alcoolisé "Mojito"

Prépare immédiatement dans un verre, qui seraêtre servi. Pour préparer une portion, vous aurez besoin d'une brindille avec des feuilles de menthe. Quelques morceaux de papier frottent dans un verre. Ajoutez-y un peu (environ 20 g) de jus de citron ou de lime (vous pouvez utiliser les deux achetés et fraîchement préparés). Dans la masse résultante verser une petite quantité (environ 10-15 g) de sirop de sucre au goût. Mélangez le contenu du verre, y mettez de la glace et ajoutez 40 grammes de rhum et d'eau gazeuse. Mélanger délicatement la dernière fois, placer un brin de menthe lavé et servir.

Cocktail sans alcool "Mojito"

La version sans alcool de la boisson est appelée"Nohito": des mots "non" ("non") et mojito. Parfois vous pouvez trouver et le nom de ce cocktail, comme "Virgin Mojito". Cette recette est presque exactement la même que la préparation d'une boisson alcoolisée. La différence est que dans ce cas, le rhum n'est pas ajouté au cocktail, en le remplaçant par du soda, et en versant plus de glace.

Quelques conseils pour préparer le "bon" Mojito ""

Si vous êtes intéressé par la façon de faire Mojito dansconditions de la maison correctement, vous devez immédiatement dire que bien que la recette de base pour un cocktail est simple, d'observer toutes les subtilités de sa préparation est assez problématique. Dans les magasins, un mélange spécial est en cours de préparation pour faire ce cocktail, afin qu'il soit le plus similaire possible à l'original. Il est produit par Bacardi, donc sa qualité peut être digne de confiance.

Pendant la cuisson, vous devez observerséquence d'actions. Malgré le fait que les recettes ne l'exigent pas, il est préférable de verser le jus de lime dans le sucre ou le sirop de sucre, et non l'inverse. Ce mélange ne doit pas seulement être mélangé, mais frotté avec un pilon spécial (madler). Lisser les feuilles de menthe, ne pas trop, appuyez juste sur eux pour obtenir la sortie de l'huile de menthol. Déchirer la menthe en morceaux n'est généralement pas recommandé. A la fin de la préparation, un soda est ajouté au cocktail mojito, ce qui donne la légèreté de la boisson, puis le verre est décoré de menthe et de citron vert pour exotisme. La glace pour un cocktail peut être légèrement écrasée avec un mélangeur, mais ne l'amène pas à l'état de miettes. Servir une boisson avec une paille de grand diamètre.

La recette classique est la plus populaire. Mais vous pouvez préparer une boisson avec l'ajout de fraises, de raisins, de baies, de pommes et d'autres fruits. Comme tu veux Passe-temps agréable!