Gâteau aux bananes. La recette de la cuisson instantanée

Parmi les nombreuses descriptions de cupcakesVous pouvez toujours trouver votre recette de cupcake avec une banane. A la fois il faut noter (à la maîtresse de la note) que les bananes, bien qu'elles pèsent la pâte, ne lui permettent pas de sécher. Pour préparer des cupcakes, prenez des bananes très très mûres. Et ne prenez pas nécessairement la farine complète - prenez le sarrasin ou frottez en poudre les flocons d'avoine habituels.

Très rapidement, vous pouvez préparer un gâteau à la banane, dont la recette n'est pas du tout compliquée.

Dans un mélangeur, fouetter 2 oeufs avec 50 grammes de sucre et,en remuant bien, ajoutez 1 cuillère à soupe. cuillère de jus de citron (ou d'orange, ou de pomme), 2 c. cuillerée de kéfir ou de yogourt (naturellement sans additifs), 1 tasse de farine, 1 verre (350 millilitres) d'un mélange de raisins secs, de fruits confits, de noix diverses et de fruits secs.

Cuire au four pendant 10-15 minutes dans des moules à four,chauffé à l'avance à 180 degrés. Saupoudrer de sucre en poudre après refroidissement ou verser doux. Ces muffins aux bananes très délicieux peuvent être emportés avec lui à l'école au lieu de sandwiches.

Pour les collations, vous pouvez préparer un gâteau aux bananes, dont la recette diffère de la cuisson précédente:

Dans un bol, mélanger 125 g de farine ou de farine 2 heures classiques. Poudre à pâte à soupe, 75 grammes coupent et broyés dans un mortier et un pilon (à se faire sentir dans les éprouvettes de noix).

Dans un autre bol, vous devez mélanger 125 grammes de sucre(il est préférable de prendre du caramel), une pincée de sel marin et 150 millilitres d'huile végétale, alternativement dans 3 oeufs, ajouter 2 bananes écrasées, le jus et la moitié de la peau d'orange. Puis très, très soigneusement, presque une cuillère pour transférer le contenu de ce bol au premier et le mélanger.

Dans la forme longue du type de brique,huilé, conçu pour le papier sulfurisé, disposer la pâte et la placer dans un four préchauffé pendant environ 50 minutes. Préparez le gâteau, sortez du four, laissez agir environ 10 minutes et, pour qu'il ne soit pas mouillé, tournez-le sur la grille. Après que le cupcake ait refroidi, vous pouvez l'envelopper dans du papier d'aluminium et le mettre au réfrigérateur. Pour 3-4 jours, vous avez une collation prête, seulement vous devez couper le cupcake dans un four ou un grille-pain et le servir sur une table avec de la confiture.

Pour ceux qui ont peur d'obtenir un meilleur gâteau à la banane hypocalorique. Sa recette est:

Mélanger 1 tasse de farine ordinaire avec un quartécru, 3 c. cuillères à soupe de sucre, une cuillère et demi de poudre à pâte et de sel. Dans un autre bol, mélanger 1 tasse de purée de bananes dans une purée de pommes de terre, 1 oeuf blanc battu, 3 c. des cuillères de crème sure sans gras et un quart de verre de lait écrémé.

Mélanger les ingrédients liquides et en vrac et deuxtroisième remplir ce test 6 moules, pré-lubrifié avec de l'huile et saupoudré de farine. Placer dans un four préchauffé à 175 degrés et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré.

Avec beaucoup de succès, vous pouvez faire des muffins à la bananeau micro-ondes. Ceci est fait facilement, et le plus important - réduit considérablement le temps de cuisson. Si soudainement invités sur le pas de la porte, préparer rapidement un gâteau de banane, une recette, qui est approuvé.

Dans un bol profond conçu pourfour à micro-ondes, battre 2 œufs et le sucre (100 g), ajouter 60 g de beurre fondu et bien mélanger, ajouter un demi-verre de lait et de la farine 1 cuillère à café de poudre à pâte et mélanger. De plus, ajoutez des tranches de bananes hachées et mélanger à nouveau. Dans le four à micro-ondes à une puissance de 1000 W cuire environ 7 minutes.

Cupcake avec un couteau doit être soigneusement séparé des murs etretourner doucement au plat. Saupoudrer un peu de sucre en poudre - et vous pouvez traiter les invités. Cette recette de gâteau avec une banane sera toujours aider! Et pourtant, il est possible que ce dessert est un plat préféré de votre famille et de la vie restera le plat le plus mémorable de l'enfance qui pourrait cuisiner seule mère.