Délice français - Gâteau français Crepeville

La France est un pays de grands chefs, couturiers,artistes et romance. La cuisine française est réputée pour ses sucreries, ses desserts étonnants, elle incarne tout ce qui est exquis et enchanteur. Quiconque est déjà venu en France doit avoir goûté à une variété de plats de ce pays. Et la vie ne suffit pas pour essayer tous les plats et leurs types régionaux. Il est peu probable que la plupart des variétés de délices français soient préparées pour nous à la maison, car De nombreux produits ne sont disponibles qu'en France.

Bien que certains d’entre eux soient faciles à préparern'importe où dans le monde. Dans cet article, nous allons nous rencontrer et apprendre à créer de délicieux chefs-d'œuvre. L'un de ces délices culinaires sera le crapeville français. Il existe plusieurs versions de l'origine de ce gâteau célèbre et aimé. Certains prétendent que sa patrie est l'Orient, d'autres une origine crepvilla est associée à l'Italie. Le proverbe bien connu dit: les goûts ne discutent pas, en Italie ils disent: ils ne discutent pas des gâteaux, même le pâtissier italien sonne «tortie».

Combien de peuples, autant d'opinions - sans ambiguïtéBien sûr, il n'y a pas de réponse, mais ce n'est pas l'essentiel. Le créateur de ce gâteau doit être remercié pour ce merveilleux dessert, car grâce à lui, le crepeville français est préparé dans tous les pays du monde lors de toutes les célébrations. Ce gâteau original ira bien même dans la semaine de mardi gras. Les gâteaux et les tartes aux crêpes se superposent en empilant différentes garnitures sur chaque couche. Nous passons maintenant à la chose la plus importante: la recette.

Recette de crepeville français

Ingrédients

• un demi-litre de lait;
• un œuf;
• sucre 50 g;
• farine 200 g;
• crème sure 500 g;
• trois bananes;
• un pot d'ananas ou de pêches en conserve;
• carreau de chocolat noir;
• la vanilline;
• huile végétale.

Préparation:

Les crêpes nécessitent du lait, des œufs, de la farine,vanilline, huile végétale, sucre. La pâte doit avoir la consistance de la crème sure liquide. Les crêpes doivent être cuites dans une poêle à frire chauffée; Si la pâte colle à la poêle, vous pouvez la graisser avec une tranche de pommes de terre crues et de l'huile végétale.

Pour la crème: Ajoutez 30 g de sucre dans la crème sure, mélangez bien. Fruits (bananes, ananas ou pêches) coupés en rondelles. Crêpes enduites de crème sure, posez une couche de bananes sur le dessus, enduisez également le second pancake de crème, mettez un autre type de fruit et alternez toutes les couches (environ 15 pancakes).

La dernière crêpe est richement graissée avec de la crème et laissée au réfrigérateur pendant une heure pour que le gâteau soit trempé. Quand le crape français est froid, décorez-le avec du chocolat fondu et encore froid.

La deuxième recette Gâteau Crepeville à la crème de banane

Pour le test:

• un demi-litre de ryazhenka;
• farine 100 g;
• oeufs 2 morceaux;
• le sucre;
• soude
• sel;
• huile végétale.

Pour la crème:

• fromage cottage 200-500 g;
• un demi-litre de crème sure (peut être plus);
• 2-3 bananes;
• la vanilline;
• gélatine 20 g

De la pâte résultante pour cuire des crêpes. Trempez la gélatine et réchauffez-la bien. Battre le lait caillé, la crème sure, la vanille et la gélatine jusqu'à consistance lisse et mettre au froid. Ne coupez les bananes que lorsque toutes les crêpes sont prêtes, car ces fruits deviennent rapidement noirs.

Former le gâteau: la première crêpe est abondamment lubrifiée avec une masse crème-caillée et nous posons des tranches de bananes, nous procédons de la même manière avec les couches suivantes. La dernière crêpe est recouverte de crème et décorée de chocolat râpé ou de cacao (une question de goût). Vous pouvez ajouter n'importe quel fruit (fraises, kiwi, mangue, etc.). Il s'avère très bon et beau. Le gâteau devient encore plus savoureux en 24 heures.

Crepeville classique français se compose delait concentré, noix, beurre et chocolat. Aujourd'hui, ces galettes au caramel, à la crème sure, aux fruits et à la crème fouettée sont en vente. En passant, ils ne sont pas très bon marché (environ 400 roubles). Il est beaucoup plus économique de le cuisiner soi-même. Offrez-vous cette friandise et vous en deviendrez fan.