Remplissage pour les crêpes de poulet, pizza et tartes à la viande.

Quel genre de plats de la pâte n'est plus inventé. Si vous ouvrez un livre de recettes ou que vous marchez sur Internet, il devient clair qu'il existe beaucoup de recettes de ce type.

Très souvent, pour dorloter des enfants ou faire un festin vraiment large, les ménagères font cuire des crêpes. En règle générale, ils ne peuvent pas faire sans remplissage.

Le remplissage le plus populaire est, sans aucun doute,remplissage pour les crêpes de poulet. Tout ce qu'il faut - il est bouilli de poulet, des variétés de fromages à pâte dure, les oignons - une tête sera suffisant, à deux cuillères à soupe de beurre et un peu de sel.

Afin de préparer la pâte, vous pouvezutilisez cette recette: mélangez quatre tasses de lait, deux verres de farine de blé, trois œufs, une cuillère à soupe de sucre et une demi-tasse d'huile végétale. Il vaut également la peine d'ajouter du sel et de la soude à la pointe du couteau.

La pâte, comme on le sait, doit être pétrie,de manière à obtenir une masse homogène. Cet effet peut être atteint si vous commencez par battre les œufs, le sucre et le sel, puis ajoutez la moitié du lait et un peu de farine.

Le lait restant doit être versé progressivement dans la masse résultante. Enfin, ajoutez de la soude et de l'huile végétale.

Les crêpes sont cuites dans une poêle à frire préchauffée. Il doit être graissé avec de l'huile.

Passez maintenant à la prochaine étape - remplissagepour les crêpes du poulet. Cela nécessitera des filets de poulet. Il doit être coupé en lanières. Le fromage est frotté sur une petite râpe, râper l'oignon et le faire frire dans le beurre. Après cela, le remplissage pour les crêpes de poulet doit être refroidi.

Le remplissage est étalé sur des crêpes, et ils se plientrouleaux. Afin de les rendre encore plus délicieux, ils peuvent être chauffés au four. Faites-le dans quelques minutes. Servir les crêpes avec de la mayonnaise. Certains aiment les crêpes à la crème sure.

Comme vous pouvez le constater, le remplissage de crêpes au poulet n’est pas très difficile, mais il est toujours utile au festin et ajoute un arôme unique et un goût spécifique au plat.

La pizza a depuis longtemps acquis le statut de plat international apprécié et apprécié des adultes et des enfants. La question demeure, quelle devrait être la garniture idéale pour une pizza au poulet?

Comme vous le savez, le plus important est la base de la pizza. Pour elle utiliser de la pâte de levure. Cependant, il n'est pas nécessaire de traiter avec dédain et au remplissage.

Une maîtresse comme une utilisation de remplissagepoulet Pour ce faire, faites bouillir le filet de poulet, coupez-le en petits morceaux dont l’épaisseur ne doit pas excéder trois ou quatre millimètres. Une simple farce pour les pancakes au poulet est prête. Vous pouvez ajouter des pommes, des pommes de terre et des carottes au poulet, ce qui rend la recette un peu plus compliquée. Ensuite, mettez un tiers du filet de poulet sur la pâte, mettez dessus les œufs hachés, les pommes de terre et les carottes, puis ajoutez le reste du filet de poulet et les pommes.

La pizza ne peut pas être saupoudrée de fromage et n'oubliez pas de la verser avec de l'huile d'olive. Pizza cuite au four, généralement pendant une demi-heure.

Tu te souviens comment, dans ton enfance, tu venais rendre visite à ta grand-mère à chaque fois et qu'elle te traitait avec des gâteaux sucrés? Cela semblait être le paradis sur terre.

Maintenant et vous voulez choyer vos enfantstartes délicieuses, et donc vous ne devriez pas oublier que la chose la plus importante en eux est le remplissage. En règle générale, la meilleure option est un remplissage pour les pâtés à la viande.

La viande est pré-bouillie, passée à travershachoir à viande. Hacher finement l'oignon et faire revenir dans une poêle. Après cela, versez une petite quantité de bouillon dans la poêle et faites frire la viande. Vous pouvez ajouter un peu de crème sure au goût: il est important qu'elle ne soit pas acide, ainsi que du sel et du poivre. La viande est brièvement cuite, puis les œufs durs sont coupés finement. La garniture est ensuite étalée sur une pâte roulée, emballée et cuite au four. Dans la farce, vous pouvez également ajouter du riz. Il doit être bouilli à l'avance.