Les plats les plus exotiques des peuples du monde: recettes et photos

Quels plats exotiques avez-vous essayé? Il est à noter que 90% des voyageurs préfèrent utiliser des aliments qu'ils ne connaissent pas dans d'autres pays du monde. Selon eux, c'est ce qui vous permet de vous souvenir du repos pour la vie.

Les plats les plus exotiques du monde

Sauterelles frites, cafards, larves de fourmis,des araignées en pâte, des rats fumés, une soupe avec des calmars vivants - tout cela a longtemps été surprenant, surtout ceux qui aiment visiter régulièrement les pays de l'Est (Japon, Vietnam, Chine, Thaïlande, Inde, etc.). Cependant, pour attirer les touristes, ces pays ont commencé à faire frire et cuire non seulement différents insectes, mais aussi à préparer d'autres plats plus exotiques. Lesquels, vous apprendrez des matériaux de cet article.

Fruit de durian

C'est peut-être le plat le plus simple mais le plus exotique de Thaïlande. Ce fruit a une odeur si forte que tous les Européens n'osent pas manger au moins une pièce.

Les voyageurs qui ont essayé celaproduit, ils disent qu'ils n'ont jamais rien mangé de pire dans leur vie. Il est à noter que cette odeur de fruit acquiert après une coupe directe due à l'oxydation du jus. C'est pourquoi de nombreux touristes préfèrent le manger immédiatement après l'ouverture. Après tout, seule cette odeur spécifique de fruit n'est pas ressentie.

Au fait, Durian n'est pas seulement différentune odeur désagréable, mais aussi d'autres propriétés non moins désagréables. Par exemple, s'il est utilisé avec des boissons alcoolisées, les conséquences peuvent être déplorables. Comme le montre la pratique, à partir d'une telle combinaison, une personne peut tomber dans un état à demi-inconscient à court terme en raison d'une insuffisance cardiaque.

Worms dans l'huile

Les plats exotiques des peuples du monde ont toujours attiréet attirera les touristes. Essayer quelque chose de dangereux et de très désagréable, puis raconter à tous vos amis un événement aussi important est un super bonheur pour la plupart des gens qui aiment voyager.

Si vous n'avez jamais vu ou utiliséplats exotiques, nous recommandons de visiter les pays asiatiques. C'est là que vous pouvez essayer une délicatesse telle que les vers dans l'huile de bambou. Selon les touristes, ce plat ressemble beaucoup au pop-corn ou aux frites, car le régal est presque le même que les craquements sur les dents. Il convient de noter que les vers n'ont aucun goût particulier. Mais pour les essayer, vous devez surmonter votre barrière de dégoût.

Poisson fugu

A propos de quels plats exotiques vous pouvez essayeren Thaïlande, nous avons décrit un peu plus haut. Mais si vous décidez de visiter le Japon, alors vous devriez aller au restaurant, où vous servir du poisson fugu. Il faut avertir que certaines parties de cet animal marin contiennent le poison le plus fort, à partir duquel il n'y a toujours pas d'antidote. Et si le cuisinier divise mal un tel poisson, alors votre voyage sur ce peut finir.

Hatinoko

Étonnamment, les plats les plus exotiques du mondesont préparés aussi facilement et simplement que les soupes, les bouillies, les gâteaux, etc. habituels. Par exemple, pour créer hatinoko, vous devez prendre les ingrédients suivants:

larves d'abeilles - 200 g;
eau - 1 l;
sucre de canne à sucre - 3 grosses cuillères;
huile de bambou - 5 grosses cuillères.

Méthode de préparation

Les larves d'abeilles doivent être trempées dans l'eau etlaisser pendant 10 minutes. Ensuite, ils devraient être lavés et séchés. Verser un peu d'huile de bambou dans une poêle à frire, chauffer à fond, puis ajouter le sucre et la larve. Il est recommandé de rôtir les ingrédients avant l'état caramélisé.

En passant, lors de l'utilisation de ce plat, les touristes ne remarquent pas toujours les oeufs d'insectes, car le hatinko est servi avec du riz.

Cocktail inhabituel

Les plats exotiques ne sont pas seulement des goodies deinsectes comestibles, poissons, animaux, fruits ou légumes, mais aussi toutes sortes de cocktails. Donc, en Indonésie, vous pouvez commander un cocktail inhabituel, qui est fabriqué à partir de sang de serpent. Pour ce faire, l'animal est arraché de la tête, puis maintient le corps sur le verre. Ajoutez également une petite quantité de bile serpent. C'est toute la recette!

Il est à noter qu'une telle boisson est considéréetrès utile, car il contient beaucoup de différentes vitamines, des substances biologiquement actives qui peuvent empêcher la propagation de toutes sortes de maladies tropicales.

Kasu Marz

Les plats les plus exotiques du monde sont préparés non seulementdans les pays asiatiques, mais aussi dans certains pays européens. Afin de s'assurer de cela, vous devez visiter l'Italie. C'est là que le fameux fromage Kasu Marz est cuit. Quelles sont les caractéristiques d'un tel produit laitier? Le fait est que ce fromage est fabriqué à partir de lait de brebis et d'un grand nombre de larves de mouches. Grâce à ce dernier, la structure de ce produit devient si douce que le liquide en est libéré. En outre, si vous endommagez la croûte de fromage, alors les mouches peuvent sortir de là.

Cochon d'Inde frit

Nous aimons tous manger des kebabs shish deporc Mais il est difficile de croire qu'il existe de tels plats exotiques (recettes qu'ils ne connaissent que des cuisiniers guinéens), qui sont préparés à partir de cobayes domestiques ordinaires. Ces créatures moelleuses et mignonnes sont coupées, puis panées dans la chapelure et frites dans l'huile bouillante. Les touristes qui ont déjà goûté un plat si exotique disent que ça ressemble beaucoup à un lapin. Bien que dans notre pays presque personne n'a commencé à garder des cochons d'Inde dans la maison afin de les manger plus tard.

Comme vous pouvez le voir, il y en a pas malplats exotiques, que vous pouvez apprécier dans n'importe quel pays de notre planète. En passant, beaucoup d'entre eux sont si chers qu'ils ne peuvent se permettre qu'un touriste très riche.