Recettes simples et délicieuses de gâteaux

Sweetheads sont très friands de cette délicatesse. Surtout il est aimé par les petits enfants. Sans cela, il est impossible d'imaginer un anniversaire, une cérémonie de mariage. Tout est à propos de lui, un gâteau délicieux et beau. C'est bien non seulement de le manger, mais aussi de le cuisiner. Bien sûr, il ne sera pas très difficile d'acheter un produit fini dans un magasin, mais en fait, ce qui peut être comparé à ce qui sera cuisiné par vous-même.

Aujourd'hui, il y a tellement de chosesune variété de gâteaux, que les yeux se dispersent. Pas une année de vie n'exigera qu'ils essaient tous. Les recettes de gâteaux sont simples et assez complexes pour cuisiner à la maison. Beaucoup d'entre eux ne nécessitent pas de cuisson, et les produits pour leur préparation peuvent être tout ce que vous voulez. Chaque femme au foyer a ses recettes préférées de gâteaux, qui sont balayés de l'assiette en quelques secondes. Je vous propose plusieurs recettes qui ont été testées avec succès par moi.

Gâteau "Aelita"

Ingrédients

Pour trois gâteaux: 1,5 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de cacao, 1 verre de crème sure, 0,5 cuillères à café de soda, vinaigre.

Crème: 250 g de crème sure, 0,5 tasse de sucre.

Chocolat: 3 cuillères à soupe de cacao, 4 cuillères à soupe de lait, 100 g de beurre, 8 cuillères à soupe de sucre.

Préparation: Les oeufs commencent à fouetter avec un mélangeur, graduellementajouter du sucre, du cacao, de la crème sure et du soda. De la pâte liquide fini cuire trois gâteaux (pour chaque gâteau vous avez environ 5 cuillères à soupe de test). Pour faire une crème, de la crème sure et du sucre, mélanger avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse. Tous les ingrédients pour le chocolat doivent être mis dans une casserole et cuits à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Les gâteaux refroidis doivent être accompagnés de crème et garnis de chocolat. Décorez le gâteau avec des noix et des fruits secs.

Toutes les recettes de gâteaux sont différents, ainsi que leur goût. Le gâteau décrit ci-dessus s'avère doux et satisfaisant, et les délices suivants auront les mêmes qualités.

Gâteau "Prague"

Ingrédients

Pour l'essai: une demi-boîte de lait condensé, 2 cuillères à soupe de cacao, 2 oeufs, 1 verre de sucre, 1 verre de crème sure, 0,5 cuillère à café de soda, 2 tasses de farine.

Pour la crème: une demi-boîte de lait condensé, 200 g de beurre, 2 cuillères à soupe de cacao.

Préparation: fouet aux œufs, ajouter de la crème sure, du sucre, condensélait, soda et farine. Tous bien mélanger et cuire trois gâteaux. Pour préparer la crème, il est nécessaire de mélanger le lait condensé et le beurre avec un malaxeur. Refroidir les gâteaux à la crème graissée, décorer le gâteau avec des noix et des fruits secs.

Il y a des recettes pour les gâteaux pressés. C'est très pratique quand il n'y a pas assez de temps, et sur le seuil les invités ou les parents exigent quelque chose de savoureux. Voici un de ces gâteaux:

Gâteau "Maison"

Ingrédients 500 g de masse de lait caillé, 150 grammes de beurre, 1 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, 3 paquets de biscuits.

Préparation: remuer le mélange de fromage cottage avec du beurre etsucre, puis divisé en deux parties. Dans l'un d'eux ajouter le cacao, mélanger. Sur un film alimentaire pour disposer une pâte sombre, et sur lui des biscuits 5Х3, préalablement humidifiés dans du lait. Lubrifier les biscuits avec une pâte blanche. En soulevant le film, vous devez soigneusement plier les biscuits afin que la maison se révèle, dans lequel la rangée du milieu des biscuits sera la base, et les deux autres - les murs. Mettez le gâteau au réfrigérateur pour le congeler.

Recettes de gâteaux de gâteaux finis sont adaptés à ceux qui n'aiment pas particulièrement pour cuisiner ou n'a tout simplement pas le temps libre. Donc tu peux cuisiner gâteau "Napoléon". Pour ce faire, vous devez acheter des gâteaux feuilletés prêts à l'emploi etles graisser avec une crème préparée de la façon suivante: 200 g de beurre sont battus avec un pot de lait condensé. Le dessus du dernier gâteau doit également être graissé avec de la crème et saupoudrer de miettes.

Nos mères et grands-mères ont reconnu des recettes de gâteaux de journaux et de magazines. Aujourd'hui, il suffit de fouiller sur Internet, pour que le livre de recettes maison soit rempli de nouvelles recettes de gâteaux délicieux et copieux.