Sandwiches pressés, recettes

Le casse-croûte le plus commun dans le monde estun sandwich. Après tout, il n'y a pas de cuisine plus facile que des sandwichs pressés, dont les recettes ne cessent de se multiplier. Le mot "sandwich" nous est venu des Allemands et signifie "pain et beurre". Il est déjà impossible d'imaginer une table solennelle sans sandwiches. Ils sont divisés en trois types: ouvert, fermé et snack-bars.

Les sandwiches ouverts sont un morceau de pain ou un pain, au-dessus duquel des couches sont posées quelques ingrédients: saucisse, fromage, tomate, etc.

Sandwiches à la hâte, dont les recettes grandissentjour après jour, comme les champignons, appelé à juste titre "plat de service", et cela ne peut être contesté, car ils nous aident souvent quand il n'y a absolument pas de temps pour cuisiner des repas chauds ou visiter un café.

Il est déjà impossible d'imaginer une table solennelle sans sandwiches. Ils sont divisés en trois types: ouvert, fermé et snack-bars.

Sandwichs rapides, recettes de cuisine: un sandwich "pizza"

La recette de ce sandwich est vraiment très similaire à la recette de la pizza. Pour cuisiner, il est préférable d'utiliser un pain - le goût deviendra alors plus doux qu'avec du pain ordinaire

Remplissage:

• 2 cuillères à soupe de semoule;
• 3s une cuillerée de mayonnaise;
• concombre salé, coupé en petits cubes;
• 1 fusionné brut, râpé;
• saucisse, râpée sur la râpe (tout, vous pouvez avoir plusieurs variétés différentes);
• oignon, haché finement;
• champignons salés;
• légumes hachés finement (tomates, poivrons, radis).

Pendant le remplissage, nous coupons le pain et faisons chauffer la poêle. Nous étalons la farce sur le pain et la mettons sur la poêle avec le côté enduit. Après quelques minutes, le sandwich sera prêt.

Les sandwiches fermés sont constitués de deux tranches de pain, qui sont graissées les unes avec les autres. Aussi, au lieu de pain, vous pouvez utiliser lavash avec un remplissage.

Sandwiches pressés, recettes shaurma "home-like"

Après les vacances dans le réfrigérateur reste souventde nombreux ingrédients différents, dont vous pouvez simplement cuisiner shawarma. Bien sûr, il n'est pas nécessaire d'attendre la fin des vacances pour cuisiner ce délicieux, pour la première fois, vous pouvez agir strictement selon la prescription. Pour cela, nous avons besoin de:

• bacon - haché finement;
• plusieurs tomates et concombres hachés finement;
• chou, haché;
• oignon - mariné (pour cela il est nécessaireverser l'oignon coupé en demi-rondelles avec un verre d'eau, hacher le persil, l'aneth, ajouter 4 cuillères à soupe de vinaigre de 9%. Laisser reposer 20 minutes, puis égoutter la marinade).

Étalez le pain pita, étalez-le avec de la mayonnaise, du ketchup, de la moutarde et étalez les ingrédients. Puis tordez le lavash dans un tube. Shaurma est prête.

Les sandwichs snack sont un «plat à plusieurs étages». Pour leur inscription, utilisez de petites brochettes pour enfiler chaque couche.

Canape pressé "Ananas dans un jambon"

Pain coupé en tranches d'environ 4x4 cm Dans un four préchauffé à 190 degrés, cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Le jambon coupé en morceaux, le même que le pain.

Graisser le pain croûté avec du beurre. Garnir d'une tranche de jambon, d'une tranche d'ananas et saupoudrer de fromage râpé. Percer les couches avec une brochette pour les canapés et cuire au four pendant quelques minutes.

Sandwiches à la hâte, leurs recettes sont calculéespas un millier, la variété de ce plat n'a pas de limites, pour les fans d'improvisation dans la cuisine - une pièce pleine de fantaisie. En attendant, votre attention est offerte une variante plus intéressante avec un biais végétarien.

Nécessaire pour les produits de recette:

• beurre;
• oignons et oignons verts;
• les verts de persil, l'aneth, le céleri;
• sel;
• légumes pour la décoration.

Le beurre est soigneusement moulu avec des oignons hachés et des légumes hachés finement, sel au goût. Enduire cette masse de tranches de pain, décorer avec des légumes.

Bon appétit!