Gâteau pressé - facile et facile!

Chaque hôtesse, à coup sûr, trouvera plusieursDes plats «en service», qui peuvent être cuisinés assez rapidement pour l'arrivée soudaine d'invités inattendus mais très appréciés. Un ajout réussi au plat principal peut être un gâteau pressé. Cette délicatesse surprend non seulement votre famille et vos amis, mais plaira agréablement avec son goût exquis. Et pour une hôtesse hospitalière gâteaux pressés - une vraie trouvaille, car pour leur préparation ne nécessite pas beaucoup d'effort et de temps. Nous vous proposons plusieurs recettes pour ces plats incroyablement délicieux.

Gâteau aux fruits pressé

Pour le préparer, vous aurez besoin d'un paquetbeurre, ¾ tasse de sucre, une boîte de fruits en conserve (pêches, ananas), 250 gr. crème sure, 300 gr. petits craquelins. L'huile ramollie est mélangée avec du sucre et de la crème sure jusqu'à formation d'une masse uniforme. Fruit coupé en petits morceaux et ajouter à la crème. Après cela, verser dans la masse de craquelins et bien mélanger. Le fond des plats pour la cuisson est recouvert de film alimentaire et nous y mettons le mélange. En plus du gâteau, nous couvrons avec de la cellophane et tenons les mains pour qu'elles prennent une forme régulière. Nous mettons le plat dans un endroit froid pendant une nuit entière afin que les craquelins puissent tremper. Au moment de servir la table, le gâteau doit être pris sur le métier et placé délicatement sur une assiette. D'en haut, il peut être décoré avec du chocolat râpé ou des fruits frais.

Gâteau avec une crème

Deux oeufs, troisun verre de lait, 1,5 piles. sucre, 100 gr. huile, vanilline, 800 gr. biscuits, 2 cuillères de farine. Nous faisons une crème. Dans un bol, mélanger le sucre avec la farine. Là, ajoutez les oeufs et broyez le mélange avec du blanc. Après cela, verser le lait. La masse résultante est réglée sur un feu lent et cuire pendant plusieurs minutes, en remuant constamment. Lorsque les bulles commencent à apparaître, le feu peut être éteint. Légèrement refroidir la masse et ajouter de l'huile. Nous battons bien la crème avec un mélangeur. Dans une forme profonde, disposez une couche de biscuits et graissez abondamment avec une crème chaude. Donc, il devrait être répété trois à quatre fois. Ce sera formidable si le plat reste au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Donc c'est mieux trempé. Bon appétit!

Le prochain gâteau est rapidement cuit au four. Cependant, il se prépare très rapidement.

Gâteau au yogourt

Pour le faire, vous avez besoin d'un verre de lait,700 gr. farine, 750 gr. sucre, trois oeufs, vanilline, cuillère à café de levure chimique, 250 ml. crème, 250 gr. crème sure et autant de yaourt. Les oeufs et 500 grammes de sucre battent le mélangeur dans un bol profond. La levure chimique est mélangée avec de la farine et ajoutée au mélange d'œufs. On y verse du lait, de la vanilline. Nous mélangeons tout bien. La pâte doit être de densité moyenne. Nous versons la masse dans le moule et la mettons au four. Une fois le gâteau cuit, il doit être refroidi et coupé en deux moitiés égales. Cuisson de la crème. Nous avons soigneusement battu le sucre et la crème sure. Nous ajoutons du yaourt. Fouetter la crème dans un récipient séparé et mélanger les deux masses. Les corsets et les côtés recouvrent complètement de crème. En plus du plat peut être décoré avec des noix, chocolat, fruits, noix de coco, doux, confiture - tout ce qui existe sous le bras ou dans le réfrigérateur.

Des repas délicieux sont prêts à la hâte. Avoir un bon thé!