Chou frisé séché: vous ne pouvez pas seulement le manger!

Chou frisé séché - ce n'est rienalgues. Il a un autre beau nom - varech. C'est la source d'un grand nombre de vitamines (A, C, D, toutes les vitamines du groupe B, E, K, PP), d'acides aminés, de micro et macroéléments et d'autres substances utiles, ce qui aide à:

régulation de la fonction thyroïdienne;
normalisation du cholestérol sanguin;
le traitement de l'adénome;
renforcement de l'immunité;
élimination des sels de métaux lourds;
libération du corps des radionucléides.

Le chou frisé séché ramène la norme à la normalesubstances et activité du tractus gastro-intestinal. Mais ce produit est bon non seulement en mangeant. Laminaria peut être utilisé pour le traitement externe de certaines maladies et à des fins cosmétiques. Donc, si vous voulez rajeunir la peau et lui donner un aspect plus sain, préparez la teinture. Prenez des algues séchées (4 c. À thé), versez de l'eau bouillante (1 l) et faites infuser 10 heures dans un bol chauffant (vous pouvez utiliser le multivarker en réglant le mode "Chauffage"). Lorsque vous prenez un bain, ajoutez la teinture obtenue à l'eau. Cette procédure est également efficace pour l'inflammation rhumatismale des articulations.

Laminaire en cosmétologie

Beaucoup seront surpris d'apprendre que la mer séchéele chou est adapté pour une utilisation en cosmétologie. Si vous faites une fois par semaine des masques faciaux de varech, alors vous constaterez que la peau se renouvellera rapidement, les pores diminuent sensiblement, les problèmes de taches noires et de brillance grasse seront résolus. Le masque aidera à se débarrasser de l'acné. Pour le faire, vous devez broyer le chou dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur. Ensuite, versez 1 cuillère à soupe de varech avec de l'eau bouillante, mélangez et ajoutez le miel (1 c. À thé). Dans le masque, vous pouvez ajouter de l'huile:

roulette - pour un nettoyage en profondeur;
olive - pour hydrater.

La composition est appliquée sur une peau propre et garde 20minutes. Si vous combattez la cellulite, utilisez cette recette: versez de l'eau chaude de chou (4 cuillères à soupe) et laissez infuser 30 minutes. Dans une autre assiette, fouetter le jaune en ajoutant de l'huile de camphre (20 gouttes) et de l'huile de citron (10 gouttes). Mélanger le jaune avec du chou et appliquer un anti-cellulite sur les zones à problèmes. Nous enveloppons le corps avec un sac ou un film en polyéthylène. La durée de la procédure est de 60 minutes.

Recette de salade de varech

Comme nous l'avons découvert, beaucoup de propriétés utiles ontchou séché. Comment cuisiner le varech? C'est la dernière question à laquelle nous devons faire face. Pour commencer, le chou frisé séché est soigneusement rincé à l'eau courante. Ensuite, mettez-le dans une casserole et versez-le avec de l'eau froide. Après 3 heures, égoutter l'eau et rincer les laminaires une fois de plus. Nous remplissons la casserole avec de l'eau propre et la mettons sur le feu. Nous repérons 10 minutes après l'ébullition et cuire le chou. Nous fusionnons l'eau. Maintenant, le varech est prêt à l'utiliser pour la préparation de la salade. Nous coupons le chou en plusieurs parties moyennes et l'envoyons à la tasse. Suivi par des oeufs durs broyés. Déchiqueter finement le bulbe et faire revenir dans l'huile de tournesol. Transférer le rôti dans la salade. Ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre. La quantité de tous les ingrédients est déterminée en fonction de vos goûts. Remuer et prendre la salade au réfrigérateur. Plus le plat refroidit, mieux il goûtera. D'ailleurs, cette salade est agréable même pour ceux qui considèrent le chou de mer "un produit terriblement insipide"!

Expérimentez et faites de nouvelles découvertes!