Crêpes luxuriantes sur le "Snowball". Recette simple et rapide

Pour la plupart des gens, c'est le petit-déjeunerfondamental. Il vous permet de saturer le corps, de le charger d'énergie et de donner assez de force pour travailler. Quelqu'un préfère le porridge pour le petit déjeuner, quelqu'un fouette un sandwich avec saucisse et fromage.

Mais il y a une catégorie de personnes qui commencent leur proprejour avec la cuisson. Nous vous proposons aujourd'hui de cuisiner des crêpes incroyablement délicieuses sur le "Snezk" magnifique. Cette recette est une excellente trouvaille pour les jeunes mères, qui doivent rapidement préparer le petit déjeuner pour leurs écoliers tomboy ou kaprizul-kindergartners.

"Boule de neige"

Avantages des bifidocultures vivantes dansles produits laitiers fermentés sont indéniables. Parmi les amateurs de lait caillé est particulièrement populaire la boisson "Snowball". Contrairement au kéfir, il présente une structure tendre homogène et un goût sucré. Très souvent, la boisson est utilisée dans la cuisson. Surtout les bonnes crêpes sur la "neige". La recette est très simple et ne tarde pas à se préparer.

Ingrédients nécessaires

Deux cuillères à soupe d'eau.
250 ml de "boule de neige".
Un œuf de poule.
250 grammes de farine
Une demi-cuillère à café de sel et la même quantité de soda.
Une cuillère à soupe de sucre.
Huile végétale nécessaire pour la friture.

Processus de cuisson

Crêpes sur "Snowball" ont un certain nombre d'avantages. Tout d'abord, l'utilisation de "boule de neige" dans la recette vous permet d'économiser sur l'utilisation de sucre cristallisé. Une petite quantité de sucre dans un plat est un atout significatif pour la silhouette et pour la santé en général. Deuxièmement, vous n'avez pas besoin d'utiliser de la levure pour préparer le plat. Les produits laitiers aigres, mélangés à de la soude, donnent une excellente mousse. Les crêpes sur le "Snezka" sont magnifiques et appétissantes.

Un bol profond est nécessaire pour la cuisson.ce qui serait pratique pour mélanger les ingrédients. Verser dedans "Snowball" et casser le même oeuf. Si vous voulez que les beignets aient une couleur jaune riche, ajoutez un autre jaune ou prenez des œufs «du village» faits maison, très jaunes pour la cuisson.

Bien mélanger le mélange d'oeufs etboisson au lait aigre. Ajoutez progressivement de l'eau, une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre. Mélanger la farine et le soda dans un bol séparé. Ajoutez ensuite progressivement ce mélange sec à la pâte.

Il est important que la casserole sur laquelle vous envisagezcuire des crêpes sur "Snowball", était bien chauffée. Versez de l'huile. Nous attendons qu'il se réchauffe correctement. En attendant, vous pouvez préparer un verre d'eau. Cela est nécessaire pour éviter de coller la pâte sur une cuillère.

Essayez de vous éloigner les crêpes. La pâte est liquide et a tendance à couler fortement. Des crêpes étalées sur "Snowball" restent collées entre elles, et cela donnera déjà une crêpe. En règle générale, environ quatre à cinq crêpes conviennent à une plaque chauffante moyenne.

Comment servir des beignets sur "Snowball"

Tout cuisinier ou nutritionniste dira:que la bonne portion intéressante du plat représente la moitié du succès. Le petit déjeuner ne fait pas exception. Avec ce que vous pouvez soumettre des beignets sur "Snowball" (la recette est décrite un peu plus haut), de sorte que le plat attire les ménages affamés avec un seul de ses aspects?

Faire fondre un morceau de beurre sur l'eaubains publics Ajoutez-y un peu de lait chaud, de sucre cristallisé ou de miel. Verser en portions et servir. C'est un plaisir de faire tremper des beignets dans un tel mélange chez Snowball.
Mélanger le beurre ramolli avec le sirop d'orange. Battre à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur pour obtenir une mousse épaisse. Graisser les beignets avec la crème et servir.
Moudre les fraises avec du sucre. Dissoudre une cuillère à café de fécule de pomme de terre dans des plats séparés. Combinez l'amidon et le sucre "fraise". Mettez la vaisselle sur un feu lent. Porter à ébullition. Cool le. Au stade final, vous pouvez ajouter un peu de sucre vanillé ou un demi-sac de vanille.
Pound un verre de canneberges et un verre de sucre. Ajoutez au mélange un peu de zeste de citron et trois cuillères à soupe d'arachides. Un tel mélange peut être des crêpes graissées ou servi dans un bol, où les invités tremperont eux-mêmes des pâtisseries.
À l'aide d'un mélangeur, battez trois cuillères à soupe de miel. Dès qu'il devient blanc, ajoutez cent grammes de beurre ramolli. Enfin, ajoutez le zeste de citron ou d'orange.
Et bien sûr, personne n'a annulé prêtconfitures maison, confiture et confiture. Servez ce qui a déjà été testé et êtes tombé amoureux de votre ménage. Dans ce cas, le petit-déjeuner sera certainement consommé jusqu'à la dernière miette.