Poulet en français: la recette peut être choisie n'importe

Le poulet est aimé par beaucoup de gens. Il se distingue non seulement par ses propriétés nutritionnelles et bénéfiques, mais également par son goût unique, qui permettra à l'hôtesse de faire plaisir à sa famille et à ses invités avec des plats savoureux. Cet article explique comment cuisiner du poulet en français. La recette est universelle, en principe, absente, car ce plat est différent pour chaque hôtesse. Il est cuit dans son ensemble (après avoir bourré une carcasse d'oiseau entier) et par lots, sur lequel est placée une garniture différente.

Pour faire du poulet en français,vous aurez besoin de la longe, et le remplissage peut être n'importe quoi. En tant que tel, la version classique n'existe pas, une variété de variations est possible. Mais vous pouvez voir comment un poulet ordinaire est cuit en français. La recette sera la suivante: la partie de surlonge bat à plat, marinée avec un mélange de poivre et de sel. Couper les cercles de tomates. Maintenant, chaque morceau de viande est enduit de mayonnaise, une tomate est déposée dessus et parsemée de fromage grossièrement râpé. Cuire le plat dont vous avez besoin d'environ une demi-heure.

Il est également nécessaire d'offrir une option de cuisson.plats de fête - poulet en français. La recette est assez compliquée, mais le résultat pourra plaire à tous les invités. Il faut hacher le filet de poulet et le faire revenir un peu dans une casserole. Maintenant, vous pouvez verser toute la crème et éteindre au point que le liquide se soit évaporé. À la fin, ajoutez les champignons et faites bien frire. Ensuite, ajoutez les olives et les pois verts. Mettez un peu de poivre, salez et saupoudrez de fromage finement usé. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Différent dans l'excellent goût et le poulet en françaisaux champignons. Il faudra faire des côtelettes de poulet, les frotter avec un mélange de poivre et de sel. Maintenant, étendez la viande sur une plaque à pâtisserie graissée en une couche dense. Faites cuire les champignons dans la poêle avec les oignons émincés. Mettez ce mélange sur le poulet et couvrez-le de gros fromage râpé. Ce sera très très savoureux.

Vous pouvez cuisiner un plat - poulet "saoul"en français La recette implique l'ajout de vin français blanc. Dans une casserole, il est nécessaire de faire revenir l'oignon haché, la carotte râpée et le céleri tranché. Une fois que les légumes sont cuits, vous devez les sortir sur une assiette et ajouter des portions de poulet dans la casserole. Dix minutes plus tard, ajoutez les légumes, mélangez et laissez mijoter un peu. À la toute fin, verser le vin, éteindre un peu sur un grand feu. Dans ces conditions, l’alcool s’évaporera complètement, mais l’arôme unique du vin français restera. Maintenant, il sera possible d'ajouter du bouillon de poulet, faire bouillir pendant vingt minutes, de sorte que le liquide soit pratiquement évaporé. À la toute fin, ajoutez le poivre, le sel, l'assaisonnement et l'estragon aux herbes. Servir le plat mieux chaud. Dans ces conditions, le poulet sentira les odeurs.

Bien que le plat s'appelle le pouleten français, la recette ajoute des notes vraiment russes. Pour être plus précis, un tel poulet est également cuit avec des pommes de terre. Il est nécessaire de faire bouillir des pommes de terre entières et les couper en cercles. Battez la viande et faites-la frire des deux côtés, coupez l'oignon en rondelles, râpez le fromage. Nous commençons maintenant à tout mettre dans un plat allant au four. Un oignon est déposé sur le fond d'une forme graissée et du poulet est placé dessus. Toute la surface de la forme doit être occupée. Maintenant, sur le dessus du maïs en conserve, vous disposez d'un épais filet de mayonnaise. La couche suivante est constituée de cercles de pommes de terre, qui peuvent également être enduits de mayonnaise sous la forme d'un filet. Maintenant, il est recommandé de saupoudrer le fromage sur toute la surface. En tout cas, il devrait y avoir beaucoup de fromage. Et ensuite, vous devez faire cuire le plat et profiter du goût et de l'arôme vertigineux.

Bon appétit!